পলিপুর ছাতা (পলিপরাস উম্বেল্লাস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: পলিপোরালেস (পলিপুর)
- পরিবার: Polyporaceae (Polyporaceae)
- বংশ: পলিপোরাস
- প্রকার: পলিপোরাস আমবেলাটাস (ছাতা ছত্রাক)
- গ্রিফোলা শাখাযুক্ত
- পলিপুর শাখাযুক্ত
- পলিপুর শাখাযুক্ত
- পলিপুর ছাতা
- গ্রিফোলা ছাতা
টিন্ডার ফাঙ্গাস একটি আসল গুল্মযুক্ত মাশরুম। টিন্ডার ছত্রাক পলিপোর পরিবারের অন্তর্গত। ছত্রাকটি আমাদের দেশের ইউরোপীয় অংশে, সাইবেরিয়ায় এবং এমনকি পোলার ইউরালে পাওয়া যায়, এটি উত্তর আমেরিকার পাশাপাশি পশ্চিম ইউরোপের বনাঞ্চলেও পাওয়া যায়।
ফ্রুটিং বডি - অসংখ্য পা, যা নীচের অংশে একটি বেসে সংযুক্ত থাকে এবং টুপি।
মাথা মাশরুমের একটি সামান্য তরঙ্গায়িত পৃষ্ঠ রয়েছে, কেন্দ্রে একটি ছোট বিষণ্নতা রয়েছে। কিছু নমুনার ক্যাপের পৃষ্ঠে ছোট আঁশ রয়েছে। মাশরুমের একটি দল একটি বসতি তৈরি করে, যেখানে 200 বা তার বেশি স্বতন্ত্র নমুনা থাকতে পারে।
অসংখ্য টিউবুল ক্যাপের নীচের অংশে অবস্থিত, যার ছিদ্রগুলি 1-1,5 মিমি পর্যন্ত আকারে পৌঁছায়।
সজ্জা টিন্ডার ছত্রাকের একটি ছাতা সাদা রঙ রয়েছে, একটি খুব মনোরম গন্ধ রয়েছে (আপনি ডিলের সুবাস অনুভব করতে পারেন)।
নলাকার পা মাশরুমটি কয়েকটি শাখায় বিভক্ত, প্রতিটির শীর্ষে একটি টুপি রয়েছে। পা নরম এবং খুব পাতলা। সাধারণত মাশরুমের পা একটি একক বেসে মিলিত হয়।
বিরোধ সাদা বা ক্রিম রঙের এবং আকারে নলাকার। হাইমেনোফোর টিউবুলার, সমস্ত টিন্ডার ছত্রাকের মতো, কান্ড বরাবর অনেক দূরে নেমে আসে। টিউবগুলি ছোট, ছোট, সাদা।
ছাতা ছত্রাক সাধারণত পর্ণমোচী গাছের গোড়ায় বেড়ে ওঠে, ম্যাপেল, লিন্ডেন, ওক পছন্দ করে। কদাচিৎ দেখা যায়। মরসুম: জুলাই - নভেম্বরের শুরুতে। অগাস্ট-সেপ্টেম্বরে সর্বোচ্চ।
গ্রিফিনদের জন্য প্রিয় জায়গা হল গাছের শিকড় (ওক, ম্যাপেল পছন্দ করে), পতিত গাছ, স্টাম্প এবং পচনশীল বনের মেঝে।
এটি একটি saprotroph.
ছাতার পলিপোরের মতোই হল পাতাযুক্ত টিন্ডার ছত্রাক বা এটিকে লোকেরা রাম মাশরুমও বলে। কিন্তু পরেরটির পাশ্বর্ীয় পা রয়েছে এবং টুপিটিও ফ্যানের আকৃতির।
গ্রিফোলা ছাতা বিরল প্রজাতির পলিপোরাস ছত্রাকের অন্তর্গত। তালিকাভুক্ত রেড বুক. সুরক্ষা প্রয়োজন, যেহেতু জনসংখ্যা অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে (বন উজাড়, লগিং)।
এটি ভাল স্বাদের একটি ভোজ্য মাশরুম। মাশরুমের সজ্জা খুব নরম, কোমল, একটি মনোরম স্বাদ আছে (তবে শুধুমাত্র তরুণ মাশরুমগুলিতে)। পুরানো মাশরুম (অবশেষে পাকা) একটি জ্বলন্ত এবং খুব মনোরম গন্ধ নেই।