কাঁটাযুক্ত মিল্কউইড (ল্যাক্টেরিয়াস স্পিনোসুলাস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: Russulales (Russulovye)
- পরিবার: Russulaceae (Russula)
- জেনাস: ল্যাক্টেরিয়াস (দুগ্ধজাত)
- প্রকার: ল্যাক্টেরিয়াস স্পিনোসুলাস (স্পাইনি মিল্কউইড)
মিল্কি প্রিকলি (ল্যাট ল্যাক্টেরিয়াস স্পিনোসুলাস) হল Russulaceae পরিবারের Lactarius (lat. Lactarius) গণের একটি ছত্রাক।
কাঁটাযুক্ত ল্যাকটিক ক্যাপ:
ব্যাস 2-5 সেমি, যৌবনে এটি চ্যাপ্টা বা উত্তল হয়, একটি ভাঁজ প্রান্ত সহ, বয়সের সাথে এটি প্রস্তত বা এমনকি ফানেল-আকৃতির হয়ে যায়, প্রায়শই একটি অসম প্রান্ত সহ, যার উপর সামান্য যৌবন লক্ষণীয়। রঙটি গোলাপী-লাল, উচ্চারিত জোনিং সহ। টুপির পৃষ্ঠটি শুষ্ক, সামান্য লোমযুক্ত। মাংস পাতলা, সাদা, বিরতিতে ধূসর বাঁক। দুধের রস সাদা, কস্টিক নয়।
রেকর্ডস:
হলুদাভ, মাঝারি বেধ এবং ফ্রিকোয়েন্সি, অনুগামী।
স্পোর পাউডার:
ফ্যাকাশে গেরুয়া।
স্পাইকড মিল্কউইডের পা:
উচ্চতা 3-5 সেমি, পুরুত্ব 0,8 সেমি পর্যন্ত, নলাকার, ফাঁপা, প্রায়শই বাঁকা, টুপি-রঙের বা হালকা, ভঙ্গুর মাংসের সাথে।
ছড়িয়ে দিন:
কাঁটাযুক্ত মিল্কউইড আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে দেখা দেয়, বার্চের সাথে মাইকোরাইজিং।
অনুরূপ প্রজাতি:
প্রথমত, কাঁটাযুক্ত মিল্কউইড দেখতে গোলাপী তরঙ্গের (ল্যাক্টেরিয়াস টর্মিনোসাস) মত দেখায়, যদিও সাদৃশ্যটি একেবারেই অতিমাত্রায় - গঠনের ভঙ্গুরতা, টুপির দুর্বল যৌবন, হলুদ বর্ণের প্লেট এবং পা, এমনকি অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতেও তা দেখা যায়। আপনাকে ভুল করতে দেয় না। কাঁটাযুক্ত ল্যাকটিফেরাস ক্যাপটির খুব স্বতন্ত্র জোনিংয়ে একই রঙের অন্যান্য ছোট ল্যাকটিফারের থেকে আলাদা: এর উপর গাঢ় লাল ঘনকেন্দ্রিক অঞ্চলগুলি এমনকি গোলাপী তরঙ্গের তুলনায় আরও স্পষ্ট।
ভোজ্যতা:
এটি একটি অখাদ্য মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, কিছু লেখকের মতে, এটি বেশ ভোজ্য, আচারের জন্য উপযুক্ত।