নিরামিষাশীদের নীতি
 

নিরামিষভোজ একটি প্রাচীন খাদ্য ব্যবস্থা, এর উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে বিতর্ক তাত্ক্ষণিকভাবে হ্রাস পায় না। এখনই আলোচনায় অংশ নেওয়া এবং তারপরে যুক্তিগুলির পক্ষে গুরুতর যুক্তি প্রদান করুন, তবে বাস্তবে আপনি সবকিছু প্রমাণ করতে পারেন বা দুটি বাক্যে সবকিছু খণ্ডন করতে পারেন। যারা নিরামিষভিত্তিকের মৌলিক নীতিগুলি বর্ণনা করে এবং বছরের পর বছর তার পছন্দের যথার্থতার সাথে তার অনুগামীদের বোঝায়।

 

মৌলিক নীতি

এটি বিশ্বাস করা শক্ত, তবে বিশ্ব বিদ্যুত্ সিস্টেমের জনপ্রিয়তার পিছনে রয়েছে মাত্র দুটি মূল নীতি:

  1. 1 অহিংসার নীতিকে - এটিকে নৈতিকতা, "ড্রাইভিং" বলা হয়, যেহেতু এটি দৃ food় দৃiction় বিশ্বাসের ভিত্তিতে যে খাদ্যের জন্য হত্যা অগ্রহণযোগ্য নয়। ইতিমধ্যে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি নিরামিষাশীরা কেবল প্রাণী খাদ্য থেকে নয়, প্রাকৃতিক চামড়া এবং পশম দিয়ে তৈরি পোশাকের আইটেমগুলি, পাশাপাশি প্রযোজনা এবং গৃহপালিত রাসায়নিকগুলি যাঁরা প্রাণী পরীক্ষা করে থাকেন তাদের থেকে অস্বীকার করছেন। এটি তাদের নিশ্চিত হতে দেয় যে তাদের ব্যক্তিগত জীবন এবং অভ্যাসগুলি আমাদের ছোট ভাইদের ক্ষতি করে না।
  2. 2 স্বাস্থ্য নীতি। এই ক্ষেত্রে, আমরা এর দৈহিক এবং আধ্যাত্মিক দিক উভয়ই বোঝাচ্ছি। এই নীতিটি সক্রেটিসের সুপরিচিত অভিব্যক্তিটিকে পুরোপুরিভাবে চিত্রিত করে যাতে বেঁচে থাকার জন্য আপনাকে কী খেতে হবে এবং খাওয়ার জন্য বাঁচতে হবে না। তাকে অনুসরণ করে, নিরামিষাশীরা কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলেন যা খাদ্য নির্বাচন, প্রস্তুতি এবং সেবন সম্পর্কিত এবং তাদের মনস্তাত্ত্বিক স্বাচ্ছন্দ্যের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দেয় attention

নিরামিষ ডায়েটের বেসিক নিয়ম

  • আপনাকে দিনে 4 - 5 বার ভগ্নাংশ খাওয়া দরকার।
  • যখন পছন্দ শাকসবজি, ফল, বেরি, আপনাকে তাদের মানের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। ভাল ফল - পাকা, পুরো ত্বক সহ, পচা ছাড়াই এবং লুণ্ঠনের লক্ষণ। এটি বিশেষত নাজুক, নরম বেরিগুলির জন্য সত্য, যা ক্ষতিকারক অণুজীবের বিকাশের জন্য আরও সংবেদনশীল। তাদের পৃষ্ঠের কোনও বাদামী এবং বাদামী দাগ নেই, এটি জনপ্রিয়ভাবে বলা হয় যে এটি নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ “কষা“। আসল বিষয়টি হ'ল তারা অনুপযুক্ত স্টোরেজ নির্দেশ করে, যখন ফলগুলি বায়ুচাপের পাত্রে রাখা হয় কেবল অক্সিজেনের অভাব এবং অতিরিক্ত পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইডের কারণে দম বন্ধ হয়ে যায়। বলা বাহুল্য, ক্ষতিগ্রস্থ খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যগত সমস্যায় ভরপুর। অতএব, অভিজ্ঞ নিরামিষাশীরা সর্বশেষ উপায় হিসাবে কম ফল গ্রহণের জন্য, তবে উচ্চ মানের মানের পরামর্শ দেন। এছাড়াও, গ্রীনহাউসে নয়, বাইরে যেগুলি বাড়ির বাইরে বেড়েছে তাদেরও অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। কেবলমাত্র এগুলিতে শরীরের প্রয়োজনীয় পরিমাণে পুষ্টির পরিমাণ থাকে। একই কারণে, সবসময় মৌসুমী শাকসবজি খাওয়া ভাল।
  • রন্ধন with love. This rule comes from the scientific statement that water, which is especially rich in some vegetables and fruits, is able to change its structure depending on the influence of external factors. Moreover, even the words or thoughts of the person who worked with these foods at the time of cooking are important.
  • নিশ্চিত হয়ে নিন যে প্রস্তুত খাবারগুলি আকর্ষণীয় আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে। একটি মতামত রয়েছে যে পুষ্টিগুলির আত্তীকরণের ডিগ্রি সরাসরি কোনও ব্যক্তির মেজাজ এবং ক্ষুধা নিয়ে নির্ভর করে। তদনুসারে, এই বিধিটির উদ্দেশ্য এটি উত্তেজিত করা প্রয়োজন।
  • রান্নার সময় অতিরিক্ত কাটা খাবার এড়িয়ে চলুন। আসল বিষয়টি হ'ল এটির ফলস্বরূপ তাদের অনেকেই শুরু করতে পারেন রস এবং এর সাথে সুগন্ধ এবং বেশিরভাগ পুষ্টিগুণ হারাবেন। ডালপালা এবং শাকসব্জির "লেজ" এর চারপাশে মাংস কাটাও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তারা সর্বাধিক পরিমাণে নাইট্রেট সংগ্রহ করে।
  • সর্বদা সদ্য প্রস্তুত খাবারগুলিতে অগ্রাধিকার দিন। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং অতিরিক্ত তাপ চিকিত্সা খাবারে পুষ্টির পরিমাণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
  • শীতল শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার আগে ঘরের তাপমাত্রায় উষ্ণ হওয়া উচিত, আদর্শভাবে প্রাকৃতিকভাবে। এর কারণ হ'ল ঠাণ্ডা খাবার হজমে বড় শক্তি হ্রাস হয় losses
  • , বেরি, ফল এবং শুকনো ফলযদি সম্ভব হয় তবে প্রধান খাবারের মধ্যে খাওয়া উচিত, কারণ এই ক্ষেত্রে তারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
  • আস্তে আস্তে খান, খাবার ভালোভাবে চিবান। শৈশবকাল থেকেই অনেকের কাছে পরিচিত এই নিয়মের একটি গুরুতর যুক্তি রয়েছে: মৌখিক গহ্বরে যতটা সম্ভব পিষে দেওয়া খাবার তার হজমের জন্য দেহের শক্তি খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং এর আরও ভাল একীকরণের প্রচার করে।
  • মদ্যপানের ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন।
  • ধীরে ধীরে আপনার ডায়েট থেকে চিনি এবং মিষ্টি বাদ দিন, শুকনো ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করুন ,.
  • অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা এবং ধূমপান.
  • একটি স্বাস্থ্যকর এবং সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দিন: বাইরে পর্যাপ্ত সময় ব্যয় করুন, ঘুমোতে যাওয়ার আগে হাঁটতে যান, খেলাধুলা করুন। এটি আকর্ষণীয় যে এটি খেলাধুলা যা আপনাকে মনস্তাত্ত্বিক স্বাচ্ছন্দ্য অর্জন করতে দেয়। এতে প্রতিটি নিরামিষীর নিজস্ব পছন্দ রয়েছে, তবে অনুশীলনের শো হিসাবে, তাদের বেশিরভাগই শীঘ্রই বা পরে যোগ অনুশীলন শুরু করে। সর্বোপরি, এটি আধ্যাত্মিক, শারীরিক এবং মানসিক অনুশীলনগুলির সম্মিলন করে যা আপনাকে আপনার মানসিক অবস্থা পরিচালনা করতে দেয়।

একটি মতামত আছে যে শব্দগুলি সর্বদা বিশ্বাসের পূর্ণ গভীরতা বর্ণনা করতে সক্ষম হয় না। তবে নিরামিষাশীদের ক্ষেত্রে এগুলি সাধারণত অতিমাত্রায় হয়। তাদের জন্য সকলেই এর মূল নীতি দুটি বলে: অহিংসার নীতি এবং স্বাস্থ্যের নীতি, এবং এটি এর বহু সুবিধাগুলির মধ্যে একটি!

 
 

নিরামিষাশী সম্পর্কে আরও নিবন্ধ:

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন