Contents [show]

Psatyrella ভেলভেটি (Psathyrella lacrymabunda)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
  • জেনাস: Psathyrella (Psatyrella)
  • প্রকার: Psathyrella lacrymabunda (Psathyrella velvety)
  • ল্যাক্রিমারিয়া মখমল;
  • ল্যাক্রিমারিয়া অনুভূত;
  • Psathyrella velutina;
  • ল্যাক্রিমারিয়া অশ্রুসিক্ত;
  • ল্যাক্রিমারিয়া মখমল।

Psatyrella ভেলভেটি (Psathyrella lacrymabunda) ফটো এবং বর্ণনা

বাহ্যিক বর্ণনা

ভেলভেটি psatirella এর ফলদায়ক শরীর টুপি-পাওয়ালা। এই ছত্রাকের ক্যাপগুলির ব্যাস 3-8 সেন্টিমিটার, অল্প বয়স্ক মাশরুমগুলিতে এগুলি অর্ধগোলাকার, কখনও কখনও ঘন্টার আকৃতির হয়। পরিপক্ক মাশরুমগুলিতে, ক্যাপটি উত্তল-প্রস্তুত হয়, স্পর্শে মখমল, ক্যাপের প্রান্ত বরাবর, বেডস্প্রেডের অবশিষ্টাংশগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়। টুপির মাংস আঁশযুক্ত এবং আঁশযুক্ত। কখনও কখনও মখমল স্যাটিরেলার ক্যাপগুলি তেজস্ক্রিয়ভাবে কুঁচকে যায়, সেগুলি বাদামী-লাল, হলুদ-বাদামী বা গেরুয়া-বাদামী রঙের হতে পারে। এই মাশরুমগুলির মাঝখানে একটি চেস্টনাট-বাদামী রঙ রয়েছে।

ভেলভেটি psatirella এর পা দৈর্ঘ্যে 2 থেকে 10 সেমি হতে পারে এবং ব্যাস 1 সেন্টিমিটারের বেশি হয় না। পায়ের আকৃতি প্রধানত নলাকার। ভিতর থেকে, পা খালি, বেস এ সামান্য প্রসারিত। এর গঠন তন্তু-অনুভূত, এবং রঙ অফ-সাদা। তন্তুগুলি বাদামী রঙের হয়। তরুণ মাশরুমগুলির একটি প্যারাপেডিক রিং থাকে, যা সময়ের সাথে সাথে অদৃশ্য হয়ে যায়।

মাশরুমের সজ্জার রঙ সাদা হয়, কখনও কখনও হলুদ হয়ে যায়। পায়ের গোড়ায়, মাংস বাদামী। সাধারণভাবে, এই ধরণের মাশরুমের সজ্জা ভঙ্গুর, আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ।

ভেলভেটি psatirella এর হাইমেনোফোর হল ল্যামেলার। ক্যাপের নীচে অবস্থিত প্লেটগুলি পায়ের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে, একটি ধূসর আভা থাকে এবং প্রায়শই অবস্থিত থাকে। পরিপক্ক ফ্রুটিং বডিতে, প্লেটগুলি গাঢ় বাদামী, প্রায় কালো হয়ে যায় এবং অগত্যা হালকা প্রান্ত থাকে। অপরিণত ফলদানকারী দেহে, প্লেটে ফোঁটা দেখা যায়।

ভেলভেটি psatirella এর স্পোর পাউডার একটি বাদামী-বেগুনি রঙ আছে। স্পোরগুলি লেবুর আকৃতির, ময়লাযুক্ত।

গ্রেবে ঋতু এবং বাসস্থান

মখমলের সাটিরেলা (সাথেরেলা ল্যাক্রিমাবুন্ডা) এর ফলন জুলাই মাসে শুরু হয়, যখন এই প্রজাতির একক মাশরুম উপস্থিত হয় এবং এর ক্রিয়াকলাপ আগস্টে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং সেপ্টেম্বরের শুরু পর্যন্ত চলতে থাকে।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবর পর্যন্ত, মখমল স্যাটিরেলা মিশ্র, পর্ণমোচী এবং খোলা জায়গায়, মাটিতে (প্রায়ই বালুকাময়), ঘাসে, রাস্তার ধারে, পচা কাঠে, বনের পাথ ও রাস্তার কাছাকাছি, পার্ক এবং স্কোয়ারে পাওয়া যায়। , বাগান এবং কবরস্থানে। আমাদের দেশে এই ধরনের মাশরুম দেখা প্রায়ই সম্ভব হয় না। মখমল স্যাটারেলগুলি দলে বা এককভাবে বৃদ্ধি পায়।

ভোজ্যতা

Psatirella ভেলভেটি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুমের সংখ্যার অন্তর্গত। দ্বিতীয় কোর্স রান্না করার জন্য এটি তাজা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই মাশরুমটি 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং ঝোলটি ঢেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, মাশরুম চাষের ক্ষেত্রের কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে ভেলভেটি psatirrella অখাদ্য এবং অত্যন্ত বিষাক্ত মাশরুম।

তাদের থেকে অনুরূপ প্রকার এবং পার্থক্য

চেহারায়, মখমলের psatyrella (Psathyrella lacrymabunda) তুলার psatyrella (Psathyrella cotonea) অনুরূপ। যাইহোক, দ্বিতীয় ধরণের মাশরুমের একটি হালকা ছায়া থাকে এবং অপরিপক্ক হলে সাদা হয়। তুলা psatirrella প্রধানত পচা কাঠের উপর জন্মায়, লাল-বাদামী প্লেট সহ হাইমেনোফোর দ্বারা চিহ্নিত।

মাশরুম সম্পর্কে অন্যান্য তথ্য

Psatirella ভেলভেটি কখনও কখনও মাশরুম ল্যাক্রিমারিয়া (ল্যাক্রিমারিয়া) এর একটি স্বাধীন প্রজাতি হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যা ল্যাটিন থেকে "টিয়ার" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। এই নামটি ছত্রাকটিকে দেওয়া হয়েছিল কারণ তরুণ ফলদায়ক দেহে, তরলের ফোঁটা, অশ্রুর অনুরূপ, প্রায়শই হাইমেনোফোরের প্লেটে জমা হয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন