পালমোনারি ঝিনুক মাশরুম (Pleurotus pulmonarius) ফটো এবং বিবরণ

ঝিনুক মাশরুম (প্লুরোটাস পালমোনারিয়াস)

ঝিনুক মাশরুমের টুপি: হালকা, সাদা-ধূসর (একটি গাঢ় অঞ্চল কান্ডের সংযুক্তির বিন্দু থেকে প্রসারিত), বয়সের সাথে হলুদ হয়ে যায়, উদ্ভট, পাখা আকৃতির। ব্যাস 4-8 সেমি (15 পর্যন্ত)। সজ্জা ধূসর-সাদা, গন্ধ দুর্বল, মনোরম।

ঝিনুক মাশরুমের প্লেট: কান্ড বরাবর অবতরণ, বিক্ষিপ্ত, পুরু, সাদা।

স্পোর পাউডার: হোয়াইট।

ঝিনুক মাশরুমের পা: পার্শ্বীয় (একটি নিয়ম হিসাবে; কেন্দ্রীয়ও ঘটে), দৈর্ঘ্যে 4 সেমি পর্যন্ত, সাদা সাদা, গোড়ায় লোমশ। পায়ের মাংস শক্ত হয়, বিশেষ করে পরিপক্ক মাশরুমে।

ছড়িয়ে দিন: ঝিনুক মাশরুম মে থেকে অক্টোবর পর্যন্ত পচা কাঠে জন্মে, কম প্রায়ই জীবন্ত, দুর্বল গাছে। ভাল অবস্থার অধীনে, এটি বৃহৎ গোষ্ঠীতে প্রদর্শিত হয়, গুচ্ছে পা সহ একসাথে বৃদ্ধি পায়।

অনুরূপ প্রজাতি: পালমোনারি ঝিনুক মাশরুমকে ঝিনুক ঝিনুক মাশরুম (প্লেউরোটাস অস্ট্রিয়াটাস) এর সাথে বিভ্রান্ত করা যেতে পারে, যা এর শক্তিশালী বিল্ড এবং গাঢ় টুপির রঙ দ্বারা আলাদা। প্রচুর পরিমাণে ঝিনুক মাশরুমের তুলনায়, এটি পাতলা, মাংসল নয়, একটি পাতলা নিম্ন প্রান্তের সাথে। ছোট ক্রেপিডোটস (জেনাস ক্রেপিডোটাস) এবং প্যানেলাস (প্যানেলাস মাইটিস সহ) আসলেই খুব ছোট এবং ঝিনুক মাশরুমের সাথে গুরুতর সাদৃশ্য দাবি করতে পারে না।

ভোজ্যতা: সাধারণ ভোজ্য মাশরুম.