সপ্তাহের জন্য কাঁচা খাবারের মেনু

লোকেরা, যারা কাঁচা খাবারের ডায়েট অনুশীলন শুরু করতে চান তাদের প্রায়শই এই প্রশ্নের মুখোমুখি হতে হয়: তাদের ডায়েটটি সঠিকভাবে কীভাবে গঠন করবেন? সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ পেতে আপনাকে কী পরিমাণে খেতে হবে? এই প্রশ্নের সবচেয়ে সঠিক উত্তরটি আপনার দেহ শোনার পরামর্শ দেওয়া হবে - তিনি নিজে আপনাকে বলবেন যে এটির জন্য এবং কী পরিমাণে প্রয়োজন।

তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, মেগালোপোলাইজের পরিস্থিতিতে লোকেরা তাদের প্রাকৃতিক আবাস থেকে এতটাই বিবাহবিচ্ছেদ হয়ে যায় যে শরীরের প্রয়োজনগুলি সংযুক্তি এবং আসক্তি থেকে আলাদা করা অত্যন্ত কঠিন is অতএব, এই নিবন্ধটি একটি কাঁচা ডায়েট রচনার জন্য কিছু প্রাথমিক পরামর্শ সংগ্রহ করেছে। একটি দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল তাত্ক্ষণিক পরিবেশে একটি দীর্ঘ ইতিহাস, দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সহ একটি কাঁচা খাদ্যদ্রব্য খুঁজে পাওয়া এবং তিনি কীভাবে খাচ্ছেন তার কাছ থেকে শিখতে হবে।

তবে প্রত্যেকেরই এমন সুযোগ নেই, তাই বিখ্যাত সাইবেরিয়ান কাঁচা খাবার খাওয়ার ডেনিস টেরেন্টেভ একটি সম্পূর্ণ লিখেছিলেন, যাতে তিনি দেখিয়েছিলেন কীভাবে আপনার কাঁচা খাদ্য ডায়েট তৈরি করবেন, শরীরের সমস্ত চাহিদা বিবেচনা করে। অবশ্যই, মূল নীতিগুলি হ'ল:

প্রথমত, খাবার যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক হওয়া উচিত। এক থালায় প্রচুর সংখ্যক উপাদান মেশানো প্রয়োজন হয় না - এটি খাদ্য শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং "ঝোরা" উপস্থিতিতে অবদান রাখে। অবশ্যই, তাত্ক্ষণিকভাবে আধুনিক খাদ্য থেকে কাঁচা মনো-খাদ্যে স্যুইচ করা কঠিন, কিন্তু পুষ্টির মৌলিক নীতিগুলি অনুসরণ করা আপনাকে আপনার শরীরের সাথে দ্রুত একটি সাধারণ ভাষা খুঁজে পেতে সাহায্য করবে। এটি মশলাগুলি কমিয়ে আনা বা বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত লবণ। শক্তিশালী স্বাদ বর্ধক আমাদের ক্ষুধা বৃদ্ধি করে এবং খাবারের স্বাদ গ্রহণ করা কঠিন করে আমাদের খাবারের প্রতি আগ্রহ জাগায়। ফলগুলি বাদাম এবং বীজের সাথে খারাপভাবে মিলিত হয়। স্প্রাউট এবং সিরিয়ালগুলিও বীজের সাথে হস্তক্ষেপ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে তাজা শাকসবজি তাদের ভালভাবে পরিপূরক করবে।

সপ্তাহের জন্য কাঁচা খাবারের মেনু অন্তর্ভুক্ত করা উচিত: গ্রীষ্মে, তাজা শাকসবজি এবং ফলের সুবিধা দেওয়া ভাল, বসন্তে - তাজা শাকসবজি, শীতকালে শস্য এবং শাকের সংখ্যা বাড়ানো। প্রথম ব্রেকফাস্ট (ঘুম থেকে ওঠার 1.5-2 ঘন্টা) হল সবচেয়ে হালকা ধাতু। কয়েকটি ফল দিয়ে দিন শুরু করা ভালো। উদাহরণস্বরূপ, সোমবার দুটি আপেল, মঙ্গলবার দুটি নাশপাতি ইত্যাদি খান, কিছু দিনে, আপনি নিজেকে একটি ফল মসৃণতার সাথে চিকিত্সা করতে পারেন। দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট একটি ভারী খাবার। এটা অঙ্কুরিত সিরিয়াল, legumes, এবং ভিজা সিরিয়াল জন্য সময়। বিভিন্ন দিনে, সবজির সাথে বিকল্প স্প্রাউট, আপনি একটি সালাদ বা "কাঁচা" স্যুপ বহন করতে পারেন।

বিকেলের নাস্তা - আবার একটি ছোট জলখাবার। একমুঠো মৌসুমি বেরি (শীতকালীন শুকনো ফলের মধ্যে), একগুচ্ছ সবুজ শাক বা সবুজ ককটেল ক্ষুধা ভালভাবে মেটাবে এবং পরবর্তী খাবার পর্যন্ত শক্তি দেবে। দুপুরের খাবারের চেয়ে হালকা হওয়া উচিত। বিকেলে, ফল দিয়ে শরীর লোড করবেন না, এই খাবারটি বেশ হালকা এবং তপস্বী হওয়া উচিত। মুষ্টিমেয় বাদাম বা স্প্রাউটের একটি ছোট অংশ সহ বিকল্প মৌসুমী সবজি, আদর্শ। রাতের খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়া ভাল, বিশেষ করে যদি ঘুমানোর আগে hours ঘণ্টারও কম সময় থাকে। যদি ঘুমের সময় এখনও অনেক দূরে থাকে, এবং আপনি ইতিমধ্যে খাওয়ার মতো অনুভব করেন, কিছু শাকসবজি খান বা এক গ্লাস তাজা শাকসবজির রস পান করুন।

প্রতি কয়েক সপ্তাহে একবার, শরীরের জন্য একটি রোজার দিনের ব্যবস্থা করা ভাল - ডায়েটে শুধুমাত্র এক ধরনের ফল রাখুন, অথবা নিজেকে জল খাওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। যদি আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে কাঁচা খাবারের ডায়েটে স্যুইচ করা কঠিন মনে করেন, তাহলে আপনার জন্য সমস্ত বিষয় বিবেচনায় নেওয়া এবং যে অসুবিধাগুলি দেখা দেয় তা কাটিয়ে উঠার জন্য, সুপরিচিত কাঁচা খাদ্যবিদ ওলেগ স্মাইক প্রস্তুত যা তিনি একটি কাঁচা খাদ্য ডায়েটে একটি উপযুক্ত স্থানান্তর বিষয় প্রকাশিত।