উপকরণ বাসি আপেল রুটি
গমের রুটি | 400.0 (গ্রাম) |
মুরগীর ডিম | 3.0 (টুকরা) |
আপেল | 300.0 (গ্রাম) |
দুধেল গাই | 1.5 (শস্য কাচ) |
মাখন | 50.0 (গ্রাম) |
চিনি | 2.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
বাসি সাদা রুটি ছিটিয়ে, ফুটন্ত দুধের উপরে pourালা এবং 50-60 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন। তারপরে নাড়ুন, মাখন, চিনি, ডিম এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা আপেল দিন। নেড়েচেড়ে, ব্রেডক্রামস বা ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে একটি ছাঁচে রেখে দিন। 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 147.5 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.8% | 6% | 1142 গ্রাম |
প্রোটিন | 4.7 গ্রাম | 76 গ্রাম | 6.2% | 4.2% | 1617 গ্রাম |
চর্বি | 6.8 গ্রাম | 56 গ্রাম | 12.1% | 8.2% | 824 গ্রাম |
শর্করা | 18 গ্রাম | 219 গ্রাম | 8.2% | 5.6% | 1217 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 2% | 1.4% | 5000 গ্রাম |
পানি | 49.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.2% | 1.5% | 4592 গ্রাম |
ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.5% | 900 গ্রাম |
Retinol | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4% | 2.7% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 3.8% | 1800 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 50.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 10.2% | 6.9% | 984 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 4.1% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4% | 2.7% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 9.2 μg | 400 μg | 2.3% | 1.6% | 4348 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.5% | 1500 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.4% | 0.9% | 6923 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.7 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3.2% | 2143 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 5% | 1351 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.2802 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.4% | 4.3% | 1562 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 129.7 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.2% | 3.5% | 1928 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 43.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.3% | 2.9% | 2309 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.5 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.2% | 6000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 14.4 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.6% | 2.4% | 2778 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 159.1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 12.2% | 8.3% | 817 গ্রাম |
সালফার, এস | 44.4 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 4.4% | 3% | 2252 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 67.4 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 8.4% | 5.7% | 1187 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 253.3 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 11% | 7.5% | 908 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 29.3 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 40.3 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 0.7 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 1.2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.7% | 4.5% | 1500 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 2.2% | 3061 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 14.2% | 476 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.2183 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 10.9% | 7.4% | 916 গ্রাম |
কপার, কিউ | 64.8 μg | 1000 μg | 6.5% | 4.4% | 1543 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.9% | 1148 গ্রাম |
নিকেল, নি | 2.8 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 2.9 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 10.4 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.5% | 13750 গ্রাম |
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 3.8 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 12.8 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31250 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3% | 2273 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.444 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3.7% | 2.5% | 2703 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 2.5 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
স্টেরলস | |||||
কলেস্টেরল | 72.6 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 147,5 কিলোক্যালরি।
বাসি রুটি আপেল রুটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%, ক্লোরিন - 11%, কোবাল্ট - 21%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালরি সামগ্রী এবং বাসি রুটির জন্য অ্যাপল পাউরুটি পেতে 100 গ্রাম গ্রামীণ অংশের রাসায়নিক পদার্থের মিশ্রণ
- 235 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 47 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করা যায়, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 147,5 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি বাসি রুটি থেকে রেসিপি, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর