উপকরণ আপ্লুত একটি পাফ মধ্যে
| আপেল | 100.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 15.0 (গ্রাম) |
| পাফ প্যাস্ট্রি, ময়দার পণ্যগুলির জন্য খামিরবিহীন | 55.0 (গ্রাম) |
| মুরগীর ডিম | 0.1 (টুকরা) |
| চূর্ণ চিনি | 5.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
পাফ প্যাস্ট্রিটি 0,5 সেমি পুরু একটি স্তরে রোল করা হয়, এমন আকারের বর্গাকার টুকরো টুকরো করে কাটা হয় যাতে তাদের প্রত্যেকটিতে একটি আপেল মোড়ানো যায়। ময়দা, গঠিত বিষণ্নতা চিনি দিয়ে ভরা হয়, ময়দার মধ্যে একটি খামে মোড়ানো, একটি ডিম দিয়ে গ্রীস করা এবং একটি চুলায় বেক করা হয়। পরিবেশন করার সময় মিহি গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 238.3 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 14.2% | 6% | 707 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.9 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.1% | 2.1% | 1949 গ্রাম |
| চর্বি | 9.9 গ্রাম | 56 গ্রাম | 17.7% | 7.4% | 566 গ্রাম |
| শর্করা | 35.7 গ্রাম | 219 গ্রাম | 16.3% | 6.8% | 613 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 15.3 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 9.5% | 4% | 1053 গ্রাম |
| পানি | 88.3 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.9% | 1.6% | 2574 গ্রাম |
| ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.3% | 1286 গ্রাম |
| Retinol | 0.07 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.4% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.4% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 22.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.6% | 1.9% | 2193 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.2 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4% | 1.7% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 2.1% | 2000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 0.8% | 4938 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 4.2 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4.7% | 2% | 2143 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.3% | 12500 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 3.5 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 23.3% | 9.8% | 429 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1.1474 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5.7% | 2.4% | 1743 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 206.6 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.3% | 3.5% | 1210 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 19.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2% | 0.8% | 5076 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.9 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 3% | 1.3% | 3333 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 9.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1% | 4040 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 43 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3.3% | 1.4% | 3023 গ্রাম |
| সালফার, এস | 29.9 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3% | 1.3% | 3344 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 37.1 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 4.6% | 1.9% | 2156 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 274.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 11.9% | 5% | 839 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 311.6 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 158.1 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 23.4 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 1.8 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 10% | 4.2% | 1000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 6.3% | 667 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1641 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 8.2% | 3.4% | 1219 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 97.2 μg | 1000 μg | 9.7% | 4.1% | 1029 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 7.4 μg | 70 μg | 10.6% | 4.4% | 946 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 11 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 2.3 μg | ~ | |||
| রুবিডিয়াম, আরবি | 38.4 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1% | 3929 গ্রাম |
| টাইটান, তুমি | 2.6 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 31008 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 2.7% | 1563 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.3417 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.2% | 3512 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 14.2 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 5.2 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম |
শক্তির মান 238,3 কিলোক্যালরি।
একটি পাফ মধ্যে আপেল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 23,3%, ক্লোরিন - 11,9%, কোবাল্ট - 15%
- ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
এক পাফের মধ্যে 100 টাকার রেসিপ আপেলগুলির সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ
- 47 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 157 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 238,3 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি আপেল একটি পাফ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি