রেসিপি আপেল ভাত এবং বাদাম দিয়ে স্টাফ ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ আপেল ভাত এবং বাদাম দিয়ে স্টাফ

আপেল 193.0 (গ্রাম)
ভাত খাওয়া 13.0 (গ্রাম)
দুধেল গাই 21.0 (গ্রাম)
চিনি 7.0 (গ্রাম)
আঙ্গুর 10.0 (গ্রাম)
বাদাম মিষ্টি 11.0 (গ্রাম)
মুরগীর ডিম 0.2 (টুকরা)
মাখন 8.0 (গ্রাম)
জ্যাম 30.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

আপেলগুলিতে, তাদের খোসা ছাড়িয়ে ছাড়াই, বীজের বাসাটি সরানো হয়, ফলস্বরূপ গর্তটি কাঁচা মাংস দিয়ে পূর্ণ হয়। স্টাফ করা আপেলকে বেকিং শিটের উপর রাখুন, অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য একটি ওভেনে বেক করুন (আপেলের ধরণের উপর নির্ভর করে)। কাঁচা মাংসের জন্য, চালের দরিয়া চিনির সাথে দুধে রান্না করা হয়। প্রস্তুত কিশমিশ, কাটা ভাজা বাদাম, ডিম, নরম মাখন বা মার্জারিন -১০-idge০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ঠান্ডা করে যোগ করা হয় এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয়। আপেল জাম সহ গরম।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান151.1 কেসিএল1684 কেসিএল9%6%1114 গ্রাম
প্রোটিন3.1 গ্রাম76 গ্রাম4.1%2.7%2452 গ্রাম
চর্বি8.5 গ্রাম56 গ্রাম15.2%10.1%659 গ্রাম
শর্করা16.7 গ্রাম219 গ্রাম7.6%5%1311 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.5 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.7 গ্রাম20 গ্রাম8.5%5.6%1176 গ্রাম
পানি88.4 গ্রাম2273 গ্রাম3.9%2.6%2571 গ্রাম
ছাই0.8 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই70 μg900 μg7.8%5.2%1286 গ্রাম
Retinol0.07 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.05 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম3.3%2.2%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.1 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম5.6%3.7%1800 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন15.9 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম3.2%2.1%3145 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%2.6%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%3.3%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট6.1 μg400 μg1.5%1%6557 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.06 μg3 μg2%1.3%5000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক4.7 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম5.2%3.4%1915 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.1 μg10 μg1%0.7%10000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই3 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম20%13.2%500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন1.5 μg50 μg3%2%3333 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.1146 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম5.6%3.7%1794 গ্রাম
নিয়াসিন0.6 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে303.4 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম12.1%8%824 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca48.4 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.8%3.2%2066 গ্রাম
সিলিকন, সি5.4 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম18%11.9%556 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি30.4 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম7.6%5%1316 গ্রাম
সোডিয়াম, না34.5 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম2.7%1.8%3768 গ্রাম
সালফার, এস29.2 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.9%1.9%3425 গ্রাম
ফসফরাস, পি73.7 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম9.2%6.1%1085 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি21.2 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম0.9%0.6%10849 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল76.8 μg~
বোহর, বি।168.2 μg~
ভেনিয়াম, ভি2.6 μg~
আয়রন, ফে2.1 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম11.7%7.7%857 গ্রাম
আয়োডিন, আমি3.1 μg150 μg2.1%1.4%4839 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.2 μg10 μg12%7.9%833 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.2506 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম12.5%8.3%798 গ্রাম
কপার, কিউ101.5 μg1000 μg10.2%6.8%985 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 গ্রাম
নিকেল, নি11.4 μg~
ওলোভো, স্ন1.1 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি41.6 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 গ্রাম
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র1.4 μg~
ফ্লুরিন, এফ19 μg4000 μg0.5%0.3%21053 গ্রাম
ক্রোম, Cr3.1 μg50 μg6.2%4.1%1613 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.4231 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম3.5%2.3%2836 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস5.3 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)5.7 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল22.9 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম

শক্তির মান 151,1 কিলোক্যালরি।

ভাত এবং বাদাম দিয়ে স্টাফ আপেল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন ই - 20%, পটাসিয়াম - 12,1%, সিলিকন - 18%, আয়রন - 11,7%, কোবাল্ট - 12%, ম্যাঙ্গানিজ - 12,5%
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • সিলিকোন গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান্সের কাঠামোগত উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
  • আইরন এনজাইম সহ বিভিন্ন ফাংশনের প্রোটিনের একটি অংশ। ইলেক্ট্রন, অক্সিজেন পরিবহনে অংশ নেয়, রেডক্সের প্রতিক্রিয়া এবং পারক্সিডেশন সক্রিয়করণের কোর্স নিশ্চিত করে। অপর্যাপ্ত সেবনের ফলে হাইপোক্রোমিক রক্তাল্পতা, কঙ্কালের পেশীগুলির মায়োগ্লোবিন-ঘাটতি অ্যাটਨੀি, ক্লান্তি, মায়োকার্ডিওপ্যাথি, অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিস বাড়ে।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
  • ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
 
ক্যালরির সামগ্রী এবং রসিপ সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ আপেল ভাত এবং বাদামের সাথে স্টাফ 100 গ্রাম
  • 47 কেসিএল
  • 333 কেসিএল
  • 60 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 264 কেসিএল
  • 609 কেসিএল
  • 157 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
  • 265 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 151,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি আপেল ভাত এবং বাদাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে স্টাফ

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন