উপকরণ আলু দিয়ে বার্লি পোরিজ
বার্লি গ্রিটস | 150.0 (গ্রাম) |
পানি | 5.0 (শস্য কাচ) |
আলু | 5.0 (টুকরা) |
দুধেল গাই | 500.0 (গ্রাম) |
নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
গ্রাটগুলি ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত পানিতে রেখে রান্না করুন। আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে রান্না শেষে সিরিয়ালে যোগ করুন। দরিদ্র পোড়া না হয় তা নিশ্চিত করুন। অংশে দুধ যোগ করুন, লবণ।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 48.6 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.9% | 6% | 3465 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.4% | 4.9% | 4222 গ্রাম |
চর্বি | 1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 1.8% | 3.7% | 5600 গ্রাম |
শর্করা | 8.7 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4% | 8.2% | 2517 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 10.5 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.6 গ্রাম | 20 গ্রাম | 3% | 6.2% | 3333 গ্রাম |
পানি | 86.8 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 7.8% | 2619 গ্রাম |
ছাই | 0.5 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 গ্রাম |
Retinol | 0.007 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 5.6% | 3750 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.8% | 5.8% | 3600 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 5.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.2% | 2.5% | 8621 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.1 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 2% | 4.1% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.09 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.5% | 9.3% | 2222 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.4 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.6% | 3.3% | 6429 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.03 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.4% | 50000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.6988 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.5% | 7.2% | 2862 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 134.1 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.4% | 11.1% | 1864 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 37 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.7% | 7.6% | 2703 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 10.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.6% | 5.3% | 3922 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 15.1 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1.2% | 2.5% | 8609 গ্রাম |
সালফার, এস | 18.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.8% | 3.7% | 5495 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 55.3 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 6.9% | 14.2% | 1447 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 196.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 8.5% | 17.5% | 1173 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 133.9 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 16.3 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 21.1 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 3.5% | 6000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 গ্রাম |
লিথিয়াম, লি | 10.9 μg | ~ | |||
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.085 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4.3% | 8.8% | 2353 গ্রাম |
কপার, কিউ | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 গ্রাম |
নিকেল, নি | 0.7 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 3.1 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 70.9 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 গ্রাম |
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 4.1 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.2326 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1.9% | 3.9% | 5159 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 6.9 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.5 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 48,6 কিলোক্যালরি।
আলু দিয়ে বার্লি পোরিজ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: কোবাল্ট - 11%
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ 100 গ্রাম আলুর সাথে বার্লি লার্জ
- 313 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 77 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরি সামগ্রী 48,6 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি আলুর সাথে বার্লি পোরিজ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি