উপকরণ নিজস্ব রসে ব্লুবেরি
| বিলবেরি | 1000.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
একটি এনামেল প্যানে নির্বাচিত বেরিগুলির পঞ্চমাংশ রাখুন এবং একটি কাঠের পেস্টেল দিয়ে গুঁড়ো করুন, বাকি বেরিগুলি উপরে pourেলে দিন। আগুনে রাখুন, 90C পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য গরম করুন, জারে স্থানান্তর করুন এবং রোল আপ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 38.3 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 2.3% | 6% | 4397 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1.4% | 3.7% | 6909 গ্রাম |
| চর্বি | 0.6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 1.1% | 2.9% | 9333 গ্রাম |
| শর্করা | 7.6 গ্রাম | 219 গ্রাম | 3.5% | 9.1% | 2882 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 1.2 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.1 গ্রাম | 20 গ্রাম | 15.5% | 40.5% | 645 গ্রাম |
| পানি | 86 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.8% | 9.9% | 2643 গ্রাম |
| ছাই | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 গ্রাম |
| Retinol | 1.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.01 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.8% | 15000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.1% | 2.9% | 9000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 10 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 11.1% | 29% | 900 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.4826 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.4% | 6.3% | 4144 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 51 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2% | 5.2% | 4902 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 16 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.6% | 4.2% | 6250 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 6 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.5% | 3.9% | 6667 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 6 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.5% | 1.3% | 21667 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 13 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 1.6% | 4.2% | 6154 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 10.2% | 2571 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 7.6 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 38,3 কিলোক্যালরি।
তাদের নিজস্ব রসে ব্লুবেরি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 166,7%, ভিটামিন সি - 11,1%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
রেসিপি উপাদানগুলির ক্যালরি এবং কেমিক্যাল কম্পোজিশন ব্লুবেরি তাদের নিজস্ব রসে 100 গ্রাম
- 44 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 38,3 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে ব্লুবেরি রান্না করবেন তাদের নিজস্ব রস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি