উপকরণ ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি জ্যাম
ব্লুবেরি | 200.0 (গ্রাম) |
রাস্পবেরি | 800.0 (গ্রাম) |
চিনি | 1500.0 (গ্রাম) |
পানি | 2.0 (শস্য কাচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
গরম চিনি সিরাপের সাথে বেরি ourালা, ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত এটিতে রেখে টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 229.1 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 13.6% | 5.9% | 735 গ্রাম |
প্রোটিন | 0.2 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.3% | 0.1% | 38000 গ্রাম |
চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.1% | 56000 গ্রাম |
শর্করা | 60.5 গ্রাম | 219 গ্রাম | 27.6% | 12% | 362 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 4.5% | 2% | 2222 গ্রাম |
পানি | 37.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1.6% | 0.7% | 6061 গ্রাম |
ছাই | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 গ্রাম |
Retinol | 0.05 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.004 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 37500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.01 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.3% | 18000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.04 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.3% | 12500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.01 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.2% | 20000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 1.1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 36364 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 2.5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.2% | 3600 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.1 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.3% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.1332 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.3% | 15015 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 50.5 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 2% | 0.9% | 4950 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 10.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1% | 0.4% | 9901 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 4.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.2% | 0.5% | 8511 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 3 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 43333 গ্রাম |
সালফার, এস | 3.2 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 31250 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 7.5 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.9% | 0.4% | 10667 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 4.2 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 54762 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
বোহর, বি। | 40.1 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.5 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.2% | 3600 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 400.9 μg | 150 μg | 267.3% | 116.7% | 37 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0421 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.1% | 0.9% | 4751 গ্রাম |
কপার, কিউ | 34.1 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2933 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 1.9% | 2333 গ্রাম |
ফ্লুরিন, এফ | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 গ্রাম | ||
জিঙ্ক, জেডএন | 0.0401 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 29925 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.9 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 229,1 কিলোক্যালরি।
ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি জাম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: আয়োডিন - 267,3%
- আইত্তডীন থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যক্রমে অংশ নেয়, হরমোন গঠনের সরবরাহ করে (থাইরোক্সিন এবং ট্রায়োডোথোথেরিন)। এটি মানব দেহের সমস্ত টিস্যুর কোষগুলির বিকাশ এবং পার্থক্যের জন্য, মাইটোকন্ড্রিয়াল শ্বসন, ট্রান্সমেম্ব্রেন সোডিয়াম এবং হরমোন পরিবহনের নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত গ্রহণের ফলে হাইপোথাইরয়েডিজম সহ স্থানীয় রোগগুলি হয় এবং বিপাক, ধমনী হাইপোটেনশন, বৃদ্ধি মন্দা এবং শিশুদের মধ্যে মানসিক বিকাশ একটি ধীরগতির হয়।
রেসিপ সংখ্যার ক্যালোরিয়াম এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি জাম 100 পার
- 39 কেসিএল
- 46 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 229,1 ক্যালোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি জাম, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি