উপকরণ চকোলেট সস
| দুধেল গাই | 500.0 (গ্রাম) |
| ক্রিম | 100.0 (গ্রাম) |
| সংযোজন ছাড়া চকোলেট | 50.0 (গ্রাম) |
| চিনি | 2.0 (টেবিল চামচ) |
| আলু মাড় | 1.0 (চা চামচ) |
| বেড়া-লতাবিশেষ | 0.3 (চা চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
চিনি দিয়ে গ্রেটেড চকোলেট মিশিয়ে নিন। দুধ সিদ্ধ, চকোলেট গুঁড়ো মধ্যে অংশ pourালা, আলোড়ন, ফোঁড়া, ঠান্ডা ক্রিম দিয়ে মিশ্রিত স্টার্চ যোগ করুন, সস গরম, ভ্যানিলিন যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 139.9 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.3% | 5.9% | 1204 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.8 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.7% | 2.6% | 2714 গ্রাম |
| চর্বি | 7.7 গ্রাম | 56 গ্রাম | 13.8% | 9.9% | 727 গ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম | 219 গ্রাম | 7.3% | 5.2% | 1369 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 0.2 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 1.5% | 1.1% | 6667 গ্রাম |
| পানি | 61.6 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.7% | 1.9% | 3690 গ্রাম |
| ছাই | 0.8 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.1% | 2250 গ্রাম |
| Retinol | 0.04 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2% | 1.4% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 4% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 22.5 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 4.5% | 3.2% | 2222 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 4.3% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2% | 1.4% | 5000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4.4 μg | 400 μg | 1.1% | 0.8% | 9091 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 7.1% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.7 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.6% | 12857 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.1 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.5% | 15000 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.9% | 1852 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.5648 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.8% | 2% | 3541 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 151.4 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 4.4% | 1651 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 90.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 9.1% | 6.5% | 1104 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 11.4 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 2.9% | 2.1% | 3509 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 38.8 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3% | 2.1% | 3351 গ্রাম |
| সালফার, এস | 18.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.9% | 1.4% | 5348 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 82 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 10.3% | 7.4% | 976 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 81.4 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 3.5% | 2.5% | 2826 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 32.2 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.2% | 6000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 7.1 μg | 150 μg | 4.7% | 3.4% | 2113 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.3% | 1667 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0043 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 46512 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 10.8 μg | 1000 μg | 1.1% | 0.8% | 9259 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 4.1% | 1750 গ্রাম |
| ওলোভো, স্ন | 8.4 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 1.7% | 4231 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 11 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 15.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.3% | 25974 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.9% | 3846 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.2957 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.5% | 1.8% | 4058 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 7.7 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 139,9 কিলোক্যালরি।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ চকোলেট সস পার 100 গ্রাম
- 60 কেসিএল
- 119 কেসিএল
- 539 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 313 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 139,9 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি চকোলেট সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি