কাটা আলু এবং পালং শাকের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ মেশানো আলু এবং পালং শাক

শাক 500.0 (গ্রাম)
আলু 500.0 (গ্রাম)
জান্তব চর্বি 4.0 (টেবিল চামচ)
সোডা 0.7 (চা চামচ)
পানি 0.5 (শস্য কাচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

পালং শাক বাছুন এবং ধুয়ে নিন, সামান্য জল এবং চর্বি যোগ করুন এবং সিদ্ধ করুন। একটি মিক্সারে ভর পিষে নিন বা একটি চালনী দিয়ে ঘষুন, একটি সিদ্ধ সিদ্ধ আলু, লবণ যোগ করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান70.6 কেসিএল1684 কেসিএল4.2%5.9%2385 গ্রাম
প্রোটিন1.9 গ্রাম76 গ্রাম2.5%3.5%4000 গ্রাম
চর্বি4.8 গ্রাম56 গ্রাম8.6%12.2%1167 গ্রাম
শর্করা5.2 গ্রাম219 গ্রাম2.4%3.4%4212 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.09 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার1.1 গ্রাম20 গ্রাম5.5%7.8%1818 গ্রাম
পানি80.5 গ্রাম2273 গ্রাম3.5%5%2824 গ্রাম
ছাই1.2 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই1500 μg900 μg166.7%236.1%60 গ্রাম
Retinol1.5 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.08 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম5.3%7.5%1875 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.1 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম5.6%7.9%1800 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%5.7%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%7.1%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট28.9 μg400 μg7.2%10.2%1384 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক13.4 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম14.9%21.1%672 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.9 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম6%8.5%1667 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.07 μg50 μg0.1%0.1%71429 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.9154 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম4.6%6.5%2185 গ্রাম
নিয়াসিন0.6 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে484.2 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম19.4%27.5%516 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca42.4 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.2%5.9%2358 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি37.5 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম9.4%13.3%1067 গ্রাম
সোডিয়াম, না9.6 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.7%1%13542 গ্রাম
সালফার, এস10.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.1%1.6%9434 গ্রাম
ফসফরাস, পি51.6 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম6.5%9.2%1550 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি19.1 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম0.8%1.1%12042 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল283.9 μg~
বোহর, বি।38 μg~
ভেনিয়াম, ভি49.2 μg~
আয়রন, ফে1.6 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম8.9%12.6%1125 গ্রাম
আয়োডিন, আমি1.7 μg150 μg1.1%1.6%8824 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.7 μg10 μg17%24.1%588 গ্রাম
লিথিয়াম, লি25.4 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0561 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2.8%4%3565 গ্রাম
কপার, কিউ46.2 μg1000 μg4.6%6.5%2165 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।2.6 μg70 μg3.7%5.2%2692 গ্রাম
নিকেল, নি1.7 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি165.1 μg~
ফ্লুরিন, এফ9.9 μg4000 μg0.2%0.3%40404 গ্রাম
ক্রোম, Cr3.3 μg50 μg6.6%9.3%1515 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.1188 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1%1.4%10101 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস4.2 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 70,6 কিলোক্যালরি।

কাটা আলু এবং শাক ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 166,7%, ভিটামিন সি - 14,9%, পটাসিয়াম - 19,4%, কোবাল্ট - 17%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
আলু এবং পালংশাক থেকে 100 গ্রাম জিওআর রিসিপ পিউরির সংখ্যার ক্যালরি সামগ্রী এবং কেমিক্যাল কম্পোসেশন
  • 23 কেসিএল
  • 77 কেসিএল
  • 899 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করা যায়, ক্যালোরির পরিমাণ 70,6 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে ছাঁকা আলু এবং পালংশাক প্রস্তুত, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন