উপকরণ পিকলেড বরই
| পানি | 500.0 (গ্রাম) |
| ভিনেগার | 1.0 (শস্য কাচ) |
| চিনি | 1.0 (শস্য কাচ) |
| নিমক | 1.0 (চা চামচ) |
| লবঙ্গ | 2.0 (গ্রাম) |
| দারুচিনি | 3.0 (গ্রাম) |
| বরই | 500.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
পাত্রে বরই ঘন সজ্জার সাথে রাখুন। ফুটন্ত জল ourালা এবং 5-10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। জল নিষ্কাশন করুন, পাত্রে briাকনা দিয়ে সিদ্ধ করে ফুটন্ত মেরিনেড metalালুন এবং ধাতব idsাকনা দিয়ে সিল করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 63.9 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 3.8% | 5.9% | 2635 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0.3 গ্রাম | 76 গ্রাম | 0.4% | 0.6% | 25333 গ্রাম |
| চর্বি | 0.1 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.3% | 56000 গ্রাম |
| শর্করা | 16.5 গ্রাম | 219 গ্রাম | 7.5% | 11.7% | 1327 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 31.1 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.3 গ্রাম | 20 গ্রাম | 6.5% | 10.2% | 1538 গ্রাম |
| পানি | 80.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.6% | 5.6% | 2810 গ্রাম |
| ছাই | 0.3 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.9% | 2250 গ্রাম |
| Retinol | 0.04 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 2% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.01 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 0.6% | 0.9% | 18000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.05 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1% | 1.6% | 10000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.5% | 2.3% | 6667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 3.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 4% | 6.3% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.2 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 1.3% | 2% | 7500 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.2498 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.9% | 8006 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.2 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 77 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 3.1% | 4.9% | 3247 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 10.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1% | 1.6% | 9709 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 1.4 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 4.7% | 7.4% | 2143 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 3.2 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 0.8% | 1.3% | 12500 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 9.5 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.7% | 1.1% | 13684 গ্রাম |
| সালফার, এস | 3.6 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.4% | 0.6% | 27778 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 7.1 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.9% | 1.4% | 11268 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 474.1 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 20.6% | 32.2% | 485 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.1% | 1.7% | 9000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 1.4% | 10714 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 7.8% | 2000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0413 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.1% | 3.3% | 4843 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 33.2 μg | 1000 μg | 3.3% | 5.2% | 3012 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 8.3% | 1892 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 5.4 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 গ্রাম | ||
| ক্রোম, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 4.4% | 3571 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.0405 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.5% | 29630 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 0.04 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 63,9 কিলোক্যালরি।
পিকলেড বরই ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ক্লোরিন - 20,6%
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রসিপ সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ পিকলেড প্লামস পিয়ার 100 গ্রাম
- 0 কেসিএল
- 11 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 247 কেসিএল
- 49 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী ,৩,৯ কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি পিকলড প্লামস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি