উপকরণ কোকো সহ ধানের दलরিজ
ভাত খাওয়া | 1.0 (শস্য কাচ) |
দুধেল গাই | 3.0 (চা চামচ) |
চিনি | 0.5 (শস্য কাচ) |
কোকো পাউডার | 2.0 (টেবিল চামচ) |
ক্রিম | 1.0 (শস্য কাচ) |
নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
সিদ্ধ দুধ যোগ করে ধুয়ে যাওয়া চাল সিদ্ধ করুন। একটি জল স্নান বা চুলা মধ্যে porridge রান্না করা ভাল। চাল নরম হয়ে এলে চিনির সাথে লবণ ও কোকো দিন, কিছুটা সিদ্ধ করে নিন। ছোলা এবং ফ্রিজ মধ্যে porridge রাখুন। হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 146.2 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 8.7% | 6% | 1152 গ্রাম |
প্রোটিন | 4.1 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.4% | 3.7% | 1854 গ্রাম |
চর্বি | 6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 10.7% | 7.3% | 933 গ্রাম |
শর্করা | 20.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 9.3% | 6.4% | 1079 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 16.2 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 6% | 4.1% | 1667 গ্রাম |
পানি | 54 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.4% | 1.6% | 4209 গ্রাম |
ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 3.8% | 1800 গ্রাম |
Retinol | 0.05 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 1.8% | 3750 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 3.8% | 1800 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 30.3 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 6.1% | 4.2% | 1650 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.4 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8% | 5.5% | 1250 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.07 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.5% | 2.4% | 2857 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 8.1 μg | 400 μg | 2% | 1.4% | 4938 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 6.8% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.5% | 15000 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.3 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2% | 1.4% | 5000 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.9806 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 4.9% | 3.4% | 2040 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 212.3 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 8.5% | 5.8% | 1178 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 82.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.3% | 5.7% | 1212 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 13.2 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 44% | 30.1% | 227 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 18.9 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.7% | 3.2% | 2116 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 37.2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.9% | 2% | 3495 গ্রাম |
সালফার, এস | 26 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.6% | 1.8% | 3846 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 110.9 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 13.9% | 9.5% | 721 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 322.6 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 14% | 9.6% | 713 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 27.3 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 15.8 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.7 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.9% | 2.7% | 2571 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 3% | 2273 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.3605 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 18% | 12.3% | 555 গ্রাম |
কপার, কিউ | 231.8 μg | 1000 μg | 23.2% | 15.9% | 431 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 6.6% | 1029 গ্রাম |
নিকেল, নি | 0.4 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 7.1 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.5% | 4583 গ্রাম |
স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 9.3 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 30.4 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 1.8% | 3846 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.7442 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 6.2% | 4.2% | 1612 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 10.3 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 146,2 কিলোক্যালরি।
চালের পোকার সাথে কোকো দিয়ে দিন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: সিলিকন - 44%, ফসফরাস - 13,9%, ক্লোরিন - 14%, ম্যাঙ্গানিজ - 18%, তামা - 23,2%
- সিলিকোন গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান্সের কাঠামোগত উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উদ্দীপিত করে।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল সংমিশ্রণ
- 333 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 289 কেসিএল
- 119 কেসিএল
- 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 146,2 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক সংমিশ্রণ, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি রাইস পোরিজ সহ কোকো, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি