রেসিপি তেলে ভাজা গাজর। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ গাজর, তেল কষানো

গাজর 800.0 (গ্রাম)
মাখন 100.0 (গ্রাম)
নিমক 0.5 (চা চামচ)
চিনি 1.0 (টেবিল চামচ)
পানি 0.5 (শস্য কাচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

খোসা ছাড়ানো গাজরগুলিকে একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন, গরম তেল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, ভাজুন, সামান্য জল andেলে theাকনার নিচে নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে নাড়ুন। লবণ এবং চিনি যোগ করুন। মাছ এবং মুরগির খাবারের সাথে পরিবেশন করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান127.4 কেসিএল1684 কেসিএল7.6%6%1322 গ্রাম
প্রোটিন0.9 গ্রাম76 গ্রাম1.2%0.9%8444 গ্রাম
চর্বি10.2 গ্রাম56 গ্রাম18.2%14.3%549 গ্রাম
শর্করা8.5 গ্রাম219 গ্রাম3.9%3.1%2576 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড32.4 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2.3 গ্রাম20 গ্রাম11.5%9%870 গ্রাম
পানি71 গ্রাম2273 গ্রাম3.1%2.4%3201 গ্রাম
ছাই0.7 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই5400 μg900 μg600%471%17 গ্রাম
Retinol5.4 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.03 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম2%1.6%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.05 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম2.8%2.2%3600 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2%1.6%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.07 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম3.5%2.7%2857 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট4.8 μg400 μg1.2%0.9%8333 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক1.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম1.2%0.9%8182 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.02 μg10 μg0.2%0.2%50000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.6 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম4%3.1%2500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.03 μg50 μg0.1%0.1%166667 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.6494 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.2%2.5%3080 গ্রাম
নিয়াসিন0.5 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে123.4 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম4.9%3.8%2026 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca21.3 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.1%1.6%4695 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি23.2 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5.8%4.6%1724 গ্রাম
সোডিয়াম, না16.2 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম1.2%0.9%8025 গ্রাম
সালফার, এস5.1 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.5%0.4%19608 গ্রাম
ফসফরাস, পি36 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম4.5%3.5%2222 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি534.5 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম23.2%18.2%430 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল196.7 μg~
বোহর, বি।121.8 μg~
ভেনিয়াম, ভি60.3 μg~
আয়রন, ফে0.5 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম2.8%2.2%3600 গ্রাম
আয়োডিন, আমি3 μg150 μg2%1.6%5000 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.3 μg10 μg13%10.2%769 গ্রাম
লিথিয়াম, লি3.7 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1241 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম6.2%4.9%1612 গ্রাম
কপার, কিউ51.2 μg1000 μg5.1%4%1953 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।13.1 μg70 μg18.7%14.7%534 গ্রাম
নিকেল, নি3.7 μg~
ফ্লুরিন, এফ33.5 μg4000 μg0.8%0.6%11940 গ্রাম
ক্রোম, Cr1.8 μg50 μg3.6%2.8%2778 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.26 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম2.2%1.7%4615 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.1 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)4.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 127,4 কিলোক্যালরি।

গাজর তেলে কষিয়ে নিন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 600%, ক্লোরিন - 23,2%, কোবাল্ট - 13%, মলিবডেনাম - 18,7%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
  • molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপ সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ গাজর, 100 গ্রাম তেল মধ্যে saut ined
  • 35 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 399 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 127,4 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি গাজর, তেল, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর মধ্যে sautéed

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন