উপকরণ গাজরের সাথে সোজি লার্জি
| গাজর | 500.0 (গ্রাম) |
| মাখন | 2.0 (টেবিল চামচ) |
| দুধেল গাই | 5.0 (শস্য কাচ) |
| সুজি | 3.0 (টেবিল চামচ) |
| নিমক | 0.5 (চা চামচ) |
| চিনি | 1.0 (টেবিল চামচ) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
খোসা ছাড়ানো গাজর, মাখন দিয়ে সিদ্ধ করুন, দুধ যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, সুজি, লবণ, চিনি যোগ করুন এবং নাড়ার সময় রান্না করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 97.3 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 5.8% | 6% | 1731 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2.7 গ্রাম | 76 গ্রাম | 3.6% | 3.7% | 2815 গ্রাম |
| চর্বি | 5.6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 10% | 10.3% | 1000 গ্রাম |
| শর্করা | 9.7 গ্রাম | 219 গ্রাম | 4.4% | 4.5% | 2258 গ্রাম |
| জৈব অ্যাসিড | 13.6 গ্রাম | ~ | |||
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 4.5% | 4.6% | 2222 গ্রাম |
| পানি | 77.8 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 3.4% | 3.5% | 2922 গ্রাম |
| ছাই | 0.7 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 গ্রাম |
| Retinol | 1.7 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 2.8% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 5.8% | 1800 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 14.9 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 3% | 3.1% | 3356 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 6% | 6.2% | 1667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3% | 3.1% | 3333 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.1 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.2% | 1.2% | 8182 গ্রাম |
| ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.7% | 2.8% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.7482 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.7% | 3.8% | 2673 গ্রাম |
| নিয়াসিন | 0.3 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 140.1 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.6% | 5.8% | 1784 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 81.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 8.2% | 8.4% | 1227 গ্রাম |
| সিলিকন, সি | 0.3 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 1% | 1% | 10000 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 17.4 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 4.4% | 4.5% | 2299 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 38.5 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 3% | 3.1% | 3377 গ্রাম |
| সালফার, এস | 23.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.4% | 2.5% | 4255 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 72.1 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 9% | 9.2% | 1110 গ্রাম |
| ক্লোরিন, ক্লি | 290 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 12.6% | 12.9% | 793 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| অ্যালুমিনিয়াম, আল | 124.8 μg | ~ | |||
| বোহর, বি। | 43.8 μg | ~ | |||
| ভেনিয়াম, ভি | 25.2 μg | ~ | |||
| আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.7% | 6000 গ্রাম |
| আয়োডিন, আমি | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 গ্রাম |
| কোবাল্ট, কো | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 গ্রাম |
| লিথিয়াম, লি | 1.2 μg | ~ | |||
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.0672 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 3.4% | 3.5% | 2976 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 গ্রাম |
| মলিবডেনাম, মো। | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 গ্রাম |
| নিকেল, নি | 1.8 μg | ~ | |||
| ওলোভো, স্ন | 8.2 μg | ~ | |||
| সেলেনিয়াম, সে | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 গ্রাম |
| স্ট্রন্টিয়াম, সিনিয়র | 10.5 μg | ~ | |||
| টাইটান, তুমি | 0.4 μg | ~ | |||
| ফ্লুরিন, এফ | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 গ্রাম |
| ক্রোম, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.3633 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 3% | 3.1% | 3303 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 3.4 গ্রাম | ~ | |||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 4.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 97,3 কিলোক্যালরি।
গাজরের সাথে সুজি পোরিজ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 188,9%, ক্লোরিন - 12,6%, কোবাল্ট - 22%, মলিবডেনাম - 11,6%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ক্লরিন শরীরের হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠনের এবং নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
- molybdenum অনেক এনজাইমের একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরাইনস এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক সরবরাহ করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল সংমিশ্রণ 100 গাজির সাথে XNUMX গ্রাম গিরির সাথে সুজি পোরিজ
- 35 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 60 কেসিএল
- 333 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 97,3 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি গাজর, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে সুজি পোরিয়া