উপকরণ ক্র্যানবেরি রসের সাথে সোজি লার্জি
ক্র্যানবেরি | 100.0 (গ্রাম) |
সুজি | 200.0 (গ্রাম) |
পানি | 1000.0 (গ্রাম) |
চিনি | 150.0 (গ্রাম) |
ক্রিম | 400.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ক্র্যানবেরিগুলি গণ্ডগোল করে বেরিয়ে আসে। পোমাস জল দিয়ে pouredেলে ফোটানো হয়। ফলস্বরূপ ঝোল ফিল্টার করা হয়, চিনি যোগ করা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। সেলাই ক্র্যানবেরি রস দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, ফুটন্ত সিরাপ pouredেলে ঘন সুজি পাতানো হয়। গরম दलরিটি বেকিং শিটগুলিতে pouredেলে দেওয়া হয়, শীতল হতে দেওয়া হয়, অংশগুলিতে কাটা হয় এবং ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়। দ্রষ্টব্য: ট্যাবটিতে "পণ্যগুলি" 1 লিটার পানির অর্থ মোট ভলিউম অর্থাৎ 1 লিটার জল এবং রস।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 112.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 6.7% | 5.9% | 1494 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.9 গ্রাম | 76 গ্রাম | 2.5% | 2.2% | 4000 গ্রাম |
চর্বি | 4.6 গ্রাম | 56 গ্রাম | 8.2% | 7.3% | 1217 গ্রাম |
শর্করা | 17 গ্রাম | 219 গ্রাম | 7.8% | 6.9% | 1288 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.1 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 0.2 গ্রাম | 20 গ্রাম | 1% | 0.9% | 10000 গ্রাম |
পানি | 58.9 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 2.3% | 3859 গ্রাম |
ছাই | 0.07 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5% | 1800 গ্রাম |
Retinol | 0.05 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.02 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.2% | 7500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.5% | 6000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 10.8 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.2% | 2% | 4630 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.07 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.4% | 1.2% | 7143 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.03 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.5% | 1.3% | 6667 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 0.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.3% | 30000 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.7% | 2.4% | 3750 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.6% | 5556 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.4154 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.1% | 1.9% | 4815 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 43 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.5% | 5814 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 22.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 2.2% | 2% | 4484 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.6 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 2% | 1.8% | 5000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 5.3 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 1.3% | 1.2% | 7547 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 10.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.7% | 11927 গ্রাম |
সালফার, এস | 8.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.7% | 12346 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 22.7 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 2.8% | 2.5% | 3524 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 18.5 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.7% | 12432 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 61.4 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 6.8 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 11.1 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 0.3 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.7% | 1.5% | 6000 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.2% | 7500 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 24.8% | 357 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.048 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 2.4% | 2.1% | 4167 গ্রাম |
কপার, কিউ | 12.3 μg | 1000 μg | 1.2% | 1.1% | 8130 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.9% | 3043 গ্রাম |
নিকেল, নি | 1.2 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 0.3 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 গ্রাম |
টাইটান, তুমি | 1 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 66667 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.1223 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 1% | 0.9% | 9812 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 7.3 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 0.3 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 112,7 কিলোক্যালরি।
ক্র্যানবেরি সুজি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: কোবাল্ট - 28%
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্র্যানবেরি জুস পিয়ার ১০০ গ্রামে রেসিপি সংখ্যার ক্যালরি এবং কেমিক্যাল সংমিশ্রণ সুজি পোরিজ
- 28 কেসিএল
- 333 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
- 119 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 112,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি, ক্র্যানবেরির রস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টির সাথে সোজি লার্জ