উপকরণ টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে কাটা সস সস
টক ক্রিম সস | 800.0 (গ্রাম) |
পেঁয়াজ | 357.0 (গ্রাম) |
মাখন | 30.0 (গ্রাম) |
টমেটো পেস্ট | 100.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা সঙ্গে মিশ্রিত এবং সিদ্ধ করার জন্য। সস মাংসবল এবং উদ্ভিজ্জ থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 411 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 24.4% | 5.9% | 410 গ্রাম |
প্রোটিন | 4.3 গ্রাম | 76 গ্রাম | 5.7% | 1.4% | 1767 গ্রাম |
চর্বি | 38.2 গ্রাম | 56 গ্রাম | 68.2% | 16.6% | 147 গ্রাম |
শর্করা | 13.2 গ্রাম | 219 গ্রাম | 6% | 1.5% | 1659 গ্রাম |
জৈব অ্যাসিড | 0.4 গ্রাম | ~ | |||
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 1.6 গ্রাম | 20 গ্রাম | 8% | 1.9% | 1250 গ্রাম |
পানি | 52.5 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.3% | 0.6% | 4330 গ্রাম |
ছাই | 0.9 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 10.8% | 225 গ্রাম |
Retinol | 0.4 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 4% | 1% | 2500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.4% | 1800 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 110.6 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 22.1% | 5.4% | 452 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.05 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1% | 0.2% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.1 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 5% | 1.2% | 2000 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 11.9 μg | 400 μg | 3% | 0.7% | 3361 গ্রাম |
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.4% | 1000 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 8.9 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 9.9% | 2.4% | 1011 গ্রাম |
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.9 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 6% | 1.5% | 1667 গ্রাম |
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 1.8% | 1389 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 1.2138 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 6.1% | 1.5% | 1648 গ্রাম |
নিয়াসিন | 0.5 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 305.4 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 12.2% | 3% | 819 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 99.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 10% | 2.4% | 1002 গ্রাম |
সিলিকন, সি | 0.2 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 0.7% | 0.2% | 15000 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 20.7 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.2% | 1.3% | 1932 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 36.9 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 2.8% | 0.7% | 3523 গ্রাম |
সালফার, এস | 34.5 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.5% | 0.9% | 2899 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 98.2 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.3% | 3% | 815 গ্রাম |
ক্লোরিন, ক্লি | 71 মিলিগ্রাম | 2300 মিলিগ্রাম | 3.1% | 0.8% | 3239 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
অ্যালুমিনিয়াম, আল | 243.9 μg | ~ | |||
বোহর, বি। | 96.9 μg | ~ | |||
ভেনিয়াম, ভি | 4.6 μg | ~ | |||
আয়রন, ফে | 1.1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.1% | 1.5% | 1636 গ্রাম |
আয়োডিন, আমি | 8.2 μg | 150 μg | 5.5% | 1.3% | 1829 গ্রাম |
কোবাল্ট, কো | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 6.6% | 370 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.1416 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.1% | 1.7% | 1412 গ্রাম |
কপার, কিউ | 64.8 μg | 1000 μg | 6.5% | 1.6% | 1543 গ্রাম |
মলিবডেনাম, মো। | 5.4 μg | 70 μg | 7.7% | 1.9% | 1296 গ্রাম |
নিকেল, নি | 1.5 μg | ~ | |||
ওলোভো, স্ন | 0.3 μg | ~ | |||
রুবিডিয়াম, আরবি | 226.2 μg | ~ | |||
সেলেনিয়াম, সে | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.3% | 9167 গ্রাম |
টাইটান, তুমি | 0.6 μg | ~ | |||
ফ্লুরিন, এফ | 29.2 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.2% | 13699 গ্রাম |
ক্রোম, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 0.5% | 4545 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.6777 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.6% | 1.4% | 1771 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 3.5 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 6.4 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г |
শক্তির মান 411 কিলোক্যালরি।
টমেটো এবং পেঁয়াজ দিয়ে কাটা সস সস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 44,4%, কোলিন - 22,1%, পটাসিয়াম - 12,2%, ফসফরাস - 12,3%, কোবাল্ট - 27%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- মিশ্র লিসিথিনের একটি অংশ, যকৃতে ফসফোলিপিডগুলির সংশ্লেষণ এবং বিপাকের ভূমিকা পালন করে, মুক্ত মিথাইল গ্রুপগুলির উত্স, লিপোট্রপিক ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে।
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে টক ক্রিম সস পিআর 100 গ্রাম
- 41 কেসিএল
- 661 কেসিএল
- 102 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরি সামগ্রী 411 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে টক জাতীয় ক্রিম সস, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর