Rooting Boletus (Caloboletus radicans) ফটো এবং বিবরণ

রুট বোলেটাস (ক্যালোবোলেটাস রেডিকান)

• বোলেটাস স্টকি
• বোলেট গভীর-মূলযুক্ত
• বোলেটাস সাদা
• Boletus rooting

ছবির লেখক: আই. অ্যাসিওভা

মাথা 6-20 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ, মাঝে মাঝে 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তরুণ মাশরুমগুলিতে এটি গোলার্ধীয় হয়, তারপর উত্তল বা কুশন আকৃতির হয়, প্রান্তগুলি প্রাথমিকভাবে বাঁকানো হয়, পরিপক্ক নমুনাগুলিতে সোজা, তরঙ্গায়িত হয়। ত্বক শুষ্ক, মসৃণ, ধূসর, হালকা চর্বিযুক্ত, কখনও কখনও একটি সবুজ আভাযুক্ত, চাপলে নীল হয়ে যায়।

হাইমনোফোর বৃন্তে ডুবে থাকা, টিউবগুলি লেবু-হলুদ, তারপর জলপাই-হলুদ, কাটা অংশে নীল হয়ে যায়। ছিদ্রগুলি ছোট, গোলাকার, লেবু-হলুদ, চাপলে নীল হয়ে যায়।

স্পোর পাউডার জলপাই বাদামী, স্পোর 12-16*4.5-6 µm আকারে।

পা 5-8 সেমি উচ্চ, মাঝে মাঝে 12 সেমি পর্যন্ত, 3-5 সেমি ব্যাস, টিউবারাস-ফোলা, একটি টিউবারাস বেস সহ পরিপক্কতায় নলাকার। রঙটি উপরের অংশে লেবু হলুদ, প্রায়শই গোড়ায় বাদামী-জলপাই বা নীল-সবুজ দাগ থাকে। উপরের অংশটি অসম জাল দিয়ে আবৃত। এটি কাটাতে নীল হয়ে যায়, গোড়ায় একটি গেরুয়া বা লালচে আভা অর্জন করে

সজ্জা ঘন, টিউবুলের নীচে নীল আভা সহ সাদা, কাটে নীল হয়ে যায়। গন্ধটি মনোরম, স্বাদ তিক্ত।

rooting boletus ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, উত্তর আফ্রিকায় সাধারণ, যদিও এটি সর্বত্র সাধারণ নয়। তাপ-প্রেমময় প্রজাতি, পর্ণমোচী বন পছন্দ করে, যদিও এটি মিশ্র বনে ঘটে, প্রায়শই ওক এবং বার্চের সাথে মাইকোরিজা গঠন করে। গ্রীষ্ম থেকে শরৎ পর্যন্ত খুব কমই দেখা যায়।

শিকড় বোলেটাস শয়তানী মাশরুম (বোলেটাস স্যাটানাস) এর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে, যার ক্যাপের রঙ একই রকম তবে হলুদ টিউবুলে এবং তিক্ত স্বাদে এটি থেকে আলাদা; একটি সুন্দর বোলেটাস (বোলেটাস ক্যালোপাস) সহ, যার নীচের অর্ধে একটি লাল পা রয়েছে এবং এটি একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দ্বারা আলাদা।

শিকড়যুক্ত বোলেটাস তিক্ত স্বাদের কারণে অখাদ্য, তবে বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয় না. পেলে জ্যানসেনের ভাল গাইডে, "মাশরুম সম্পর্কে সমস্ত কিছু" ভুলভাবে ভোজ্য হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, তবে রান্নার সময় তিক্ততা অদৃশ্য হয় না।