জাফরান ভাসা (Amanita crocea)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Amanitaceae (Amanitaceae)
- জেনাস: Amanita (Amanita)
- সাবজেনাস: অ্যামানিটোপসিস (ফ্লোট)
- প্রকার: Amanita crocea (ভাসা জাফরান)
জাফরান ভাসিয়ে দিন (ল্যাট আমানিতা ক্রোসিয়া) হল Amanitaceae (Amanitaceae) পরিবারের Amanita গণের একটি মাশরুম।
লাইন:
ব্যাস 5-10 সেমি, প্রথম ডিম্বাকারে, বয়সের সাথে আরও প্রস্তত হয়। ক্যাপের পৃষ্ঠটি মসৃণ, ভেজা আবহাওয়ায় চকচকে, প্রান্তগুলি সাধারণত প্রসারিত প্লেটের কারণে "পাঁজরযুক্ত" হয় (এটি সর্বদা তরুণ মাশরুমগুলিতে লক্ষণীয় নয়)। রঙ হলুদ-জাফরান থেকে কমলা-হলুদ পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, ক্যাপের কেন্দ্রীয় অংশে প্রান্তের চেয়ে গাঢ়। টুপির মাংস সাদা বা হলুদাভ, স্বাদ ও গন্ধ ছাড়াই, পাতলা এবং ভঙ্গুর।
রেকর্ডস:
আলগা, ঘন ঘন, অল্প বয়সে সাদা, বয়সের সাথে সাথে ক্রিমি বা হলুদ হয়ে যায়।
স্পোর পাউডার:
হোয়াইট।
পা:
উচ্চতা 7-15 সেমি, পুরুত্ব 1-1,5 সেমি, সাদা বা হলুদাভ, ফাঁপা, গোড়ায় ঘন, প্রায়শই মাঝখানে একটি বাঁক সহ, একটি উচ্চারিত ভলভা থেকে বৃদ্ধি পায় (যা, তবে, ভূগর্ভে লুকানো যেতে পারে), একটি রিং ছাড়া পায়ের পৃষ্ঠটি অদ্ভুত আঁশযুক্ত বেল্ট দিয়ে আবৃত।
ছড়িয়ে দিন:
জাফরান ভাসমান জুলাইয়ের প্রথম থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে পাওয়া যায়, হালকা জায়গা, প্রান্ত, হালকা বন পছন্দ করে। প্রায়শই জলাভূমিতে বৃদ্ধি পায়। ফলের কোন সুস্পষ্ট শিখর আছে বলে মনে হচ্ছে.
অনুরূপ প্রজাতি:
জাফরান ফ্লোট সহজেই সিজার মাশরুমের সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে।
দুটি সম্পর্কিত প্রজাতি, Amanita vaginata এবং Amanita fulva, একই অবস্থার অধীনে বৃদ্ধি পায়। তাদের মধ্যে পার্থক্যগুলি আনুষ্ঠানিক করা কঠিন: টুপির রঙ প্রত্যেকের জন্য খুব পরিবর্তনশীল, আবাসস্থলগুলি বেশ একই রকম। এটা বিশ্বাস করা হয় যে A. যোনিটা বড় এবং মাংসল, এবং A. fulva প্রায়ই টুপিতে একটি অদ্ভুত বাম্প থাকে, কিন্তু এই লক্ষণগুলি সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য নয়। একশো শতাংশ নিশ্চিততা একটি সাধারণ রাসায়নিক গবেষণা প্রদান করতে পারে। যৌবনে জাফরান ভাসমান মাশরুম দেখতে অনেকটা ফ্যাকাশে গ্রেবের মতোই, তবে এই বিষাক্ত মাশরুমের মতো নয়, এটির পায়ে একটি আংটি নেই।
ভোজ্যতা:
জাফরান ভাসমান - অমূল্য ভোজ্য মাশরুম: পাতলা-মাংসের, সহজে চূর্ণবিচূর্ণ, স্বাদহীন। (বাকি ফ্লোটগুলি অবশ্য আরও খারাপ।) কিছু সূত্র ইঙ্গিত দেয় যে প্রাক-তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন।