স্নো কোলিবিয়া (জিমনোপাস ভার্নাস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- জেনাস: জিমনোপাস (জিমনোপাস)
- প্রকার: জিমনোপাস ভার্নাস (স্নো কোলিবিয়া)
- কলিবিয়া তুষার
- জিমনোপাস বসন্ত
- তুষার মধু agaric
স্নো কোলিবিয়া (কলিবিয়া ভার্নাস) হল নেগনিউচনিকভ পরিবারের অন্তর্গত মাশরুমের একটি প্রজাতি, জিমনোপাস গণ।
স্প্রিং হিমনোপাসের ফলের শরীরে গাঢ় বাদামী রঙ থাকে, তবে কিছু মাশরুমের টুপিতে মাঝে মাঝে হালকা চিহ্ন থাকে। শুকানোর পরে, ছত্রাকের সজ্জা হালকা বাদামী বর্ণ ধারণ করে। ক্যাপ ব্যাস 4 সেমি পর্যন্ত হতে পারে।
বসন্ত হিমনোপাস বনে তুষার গলে যাওয়ার সময় বৃদ্ধি পায় (প্রায়শই এটি এপ্রিল এবং মে মাসে দেখা যায়)। এটি তুষার গলিত এলাকায় এবং যেখানে তুষার আচ্ছাদনের পুরুত্ব ন্যূনতম সেখানে ঘটে। এটি এর নাম পেয়েছে কারণ এটি প্রথম ফুল, ব্লুবেরি এবং স্নোড্রপের মতো বসন্তের শুরুতে তুষার নীচ থেকে প্রদর্শিত হয়।
কোলিবিয়া তুষারগুলি সূর্যের আলোয় আলোকিত ক্লিয়ারিংয়ে, জীবন্ত গাছের কাছাকাছি, বার্ধক্যের বনে বাড়তে পছন্দ করে। এই মাশরুম জলাবদ্ধ, স্যাঁতসেঁতে, পিটযুক্ত মাটিতে ভাল বোধ করে। স্নো কলিবিয়া পতিত পাতা এবং মাটিতে পচে যাওয়া শাখাগুলিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
স্নো কলিবিয়া একটি শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য মাশরুম। এই প্রজাতিটি বিজ্ঞানীদের দ্বারা খুব কম অধ্যয়ন করা হয়েছে, তাই প্রজাতির ভোজ্যতা সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী মতামত রয়েছে। তুষার কলিবিয়া দ্বারা বিষাক্ত হওয়া অসম্ভব, তবে পাতলা স্টেম এবং ছোট আকারের কারণে মাশরুম বাছাইকারীরা এটি পছন্দ করে না।
স্বাদ মাশরুমের মতো। গন্ধ মাটির, শরতের মাশরুমের মতো।
হিমনোপাস বসন্ত তুষার ভয় পায় না। তাদের পরে, এই মাশরুমগুলি গলে যায় এবং বাড়তে থাকে।