Contents [show]

বাষ্প শ্যাম্পিনন (আগারিকাস ক্যাপেলিয়ানাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
  • পরিবার: Agaricaceae (Champignon)
  • জেনাস: অ্যাগারিকাস (শ্যাম্পিনন)
  • প্রকার: অ্যাগারিকাস ক্যাপেলিয়ানাস (স্টিম মাশরুম)

স্টিম শ্যাম্পিনন (অ্যাগারিকাস ক্যাপেলিয়ানাস) ফটো এবং বিবরণ

বাষ্প শ্যাম্পিনন (আগারিকাস ক্যাপেলিয়ানাস) হল একটি মাশরুম যা আগারিকভ পরিবার এবং শ্যাম্পিগনন গণের অন্তর্গত।

বাহ্যিক বর্ণনা

স্টিম শ্যাম্পিনন একটি লালচে-বাদামী টুপি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা অল্প ব্যবধানে এবং বড় স্কেল দিয়ে আবৃত। টুপির প্রান্তে, একটি ব্যক্তিগত বেডস্প্রেডের অবশিষ্টাংশগুলি স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

ক্যাপ রিং একটি বৃহৎ বেধ এবং সামান্য sagging প্রান্ত আছে, একক. এই প্রজাতির মাশরুমের পা সাদা, গভীরভাবে মাটিতে সমাহিত, একটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ দ্বারা চিহ্নিত। গোড়ায় এটি সামান্য ঘন হয়।

মাশরুমের পাল্পে চিকোরির হালকা, সূক্ষ্ম সুগন্ধ থাকে, সাদা রঙের, যা ক্ষতিগ্রস্ত বা কাটা হলে লালচে হয়ে যায়। হাইমেনোফোর ল্যামেলার এবং এতে প্লেটগুলি প্রায়শই থাকে তবে অবাধে। অপরিপক্ক ফলের দেহে, প্লেটগুলি একটি লাল-গোলাপী বর্ণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যখন পরিপক্কদের ক্ষেত্রে তারা বাদামী হয়ে যায়। ছত্রাকের বীজ চকলেট বাদামী। স্পোর পাউডার একই ছায়া আছে.

ক্যাপের ব্যাস 8-10 সেমি, এটি বাদামী রঙের, এর পুরো পৃষ্ঠটি ছোট আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত। বৃন্তটি সাদা রঙের, দৈর্ঘ্য 8-10 সেমি, এবং অল্প বয়স্ক ফলের দেহে এর সমগ্র পৃষ্ঠে দৃশ্যমান তন্তু থাকে। মাশরুম পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে কান্ড সম্পূর্ণ মসৃণ হয়ে যায়।

গ্রেবে ঋতু এবং বাসস্থান

স্টিম শ্যাম্পিনন প্রধানত শরতের প্রথমার্ধে ফল দেয়, এটি মিশ্র বনে পাওয়া যায়, সেইসাথে বাগানগুলিতে যেখানে মাটি জৈব পুষ্টিতে পরিপূর্ণ হয়।

স্টিম শ্যাম্পিনন (অ্যাগারিকাস ক্যাপেলিয়ানাস) ফটো এবং বিবরণ

ভোজ্যতা

স্টিম শ্যাম্পিনন ভোজ্য, তৃতীয় বিভাগের অন্তর্গত। যেকোনো রূপে খাওয়া যায়।

তাদের থেকে অনুরূপ প্রকার এবং পার্থক্য

স্টিম শ্যাম্পিননগুলির একটি অসাধারণ চেহারা রয়েছে, তাই এটি একই পরিবারের অন্যান্য ধরণের মাশরুমের সাথে বিভ্রান্ত করা প্রায় অসম্ভব। তদতিরিক্ত, এই প্রজাতিটিকে সজ্জা দ্বারা নির্গত চিকোরির সুগন্ধ দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন