সুইলাস গ্রানুলাটাস (সুইলাস গ্রানুলাটাস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
- পরিবার: Suillaceae
- জেনাস: সুইলাস (তৈলাক্ত)
- প্রকার: সুইলাস গ্রানুলাটাস (দানাদার বাটারকাপ)
সংগ্রহের স্থান:
পাইন বনে দলবদ্ধভাবে বৃদ্ধি পায়, যেখানে ঘাস ছোট। বিশেষ করে ককেশাসের পাইন বনে অনেক।
বর্ণনা:
দানাদার অয়েলারের ক্যাপের পৃষ্ঠটি এত আঠালো নয় এবং মাশরুমটি সম্পূর্ণ শুকনো বলে মনে হয়। টুপিটি গোলাকার-উত্তল, ব্যাস 10 সেমি পর্যন্ত, প্রথমে লালচে, বাদামী-বাদামী, পরে হলুদ বা হলুদ-ওচার। টিউবুলার স্তর তুলনামূলকভাবে পাতলা, তরুণ মাশরুমগুলিতে হালকা এবং পুরানোগুলিতে হালকা ধূসর-হলুদ। টিউবুলগুলি ছোট, হলুদ, গোলাকার ছিদ্রযুক্ত। দুধের ফোঁটা সাদা সাদা রস নিঃসৃত হয়।
সজ্জা ঘন, হলুদ-বাদামী, নরম, একটি মনোরম স্বাদ সঙ্গে, প্রায় গন্ধহীন, ভাঙ্গা হলে রঙ পরিবর্তন হয় না। পা 8 সেমি পর্যন্ত লম্বা, 1-2 সেমি পুরু, হলুদ, সাদা, উপরে আঁচিল বা দানা।
পার্থক্য:
ব্যবহার:
ভোজ্য মাশরুম, দ্বিতীয় বিভাগ। জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, এবং দক্ষিণ অঞ্চলে এবং ক্রাসনোদর অঞ্চলে - মে থেকে নভেম্বর পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়।