চায়ের ছত্রাকের আধানের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির উপর (বা, এটিকেও বলা হয় - চা kvass) প্রায় প্রতিটি প্রাপ্তবয়স্কের কাছে পরিচিত। এর প্রায় সমস্ত দরকারী গুণাবলী জৈব অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর সাথে যুক্ত, যা মানবদেহে ক্লিনজিং, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, টনিক এবং নিরাময় প্রভাব তৈরি করে।
তবে এই পানীয়ের প্রেমীদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে কম্বুচাতে থাকা উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও এর কিছু contraindication রয়েছে।
যারা ছত্রাকজনিত রোগে ভুগছেন তাদের জন্য কম্বুচা আধান তাজা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যেহেতু আধানে থাকা চিনি ছত্রাকের রোগীদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে এবং রোগের চিকিত্সাকে জটিল করে তোলে। তবে কম্বুচা (প্রায় 8-12 দিন) এর পর্যাপ্ত পরিমাণে গাঁজন করা আধান একেবারে নিরাপদ, কারণ এতে চিনি বিপাকীয় পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এই ফর্মে, কম্বুচা, বিপরীতভাবে, শরীরের প্রতিরক্ষা বাড়ায় এবং সফলভাবে ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
চিনি এবং অ্যাসিডের উচ্চ উপাদান রোগাক্রান্ত দাঁতের অবস্থা খারাপ করে। আধানে থাকা অ্যাসিড দাঁতের এনামেলের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে, যার ফলস্বরূপ ক্যারিস হতে পারে।
কম্বুচা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
কম্বুচা বেশি পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না (প্রতিদিন এক লিটারের বেশি) এবং আপনার অবিচ্ছিন্ন গাঁজনযুক্ত আধান পান করা উচিত নয়। এটি তখনই করা যেতে পারে যখন কম্বুচা তিন দিনের বেশি সময় ধরে দাঁড়িয়ে থাকে এবং ফলস্বরূপ আধান এখনও খুব দুর্বল থাকে।
বর্ধিত অম্লতা সঙ্গে, তারা অপব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না।
মাশরুম গ্রহণ করার সময়, প্রতি দুই মাসে ছোট বিরতি পালন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে পেটে জ্বালা না হয়।
একটি ভ্রমণের আগে, একটি মোটর চালক একটি শক্তিশালী আধান ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এই পণ্যটিতে অ্যালকোহল রয়েছে।
একটি আধান প্রস্তুত করার সময়, মধুর সাথে চিনি প্রতিস্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয় না, যেহেতু পানীয়টির গঠন কীভাবে পরিবর্তিত হয় তা প্রতিষ্ঠিত হয়নি এবং তাই এই জাতীয় আধান গ্রহণের পরে ফলাফল কী হতে পারে তা জানা যায়নি।
আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস বা নিম্ন রক্তচাপে ভুগছেন, আপনাকে গ্রিন টি দিয়ে কম্বুচা মিশ্রিত করার বিষয়ে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফিন রয়েছে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে ব্যাপকভাবে টোন করে এবং প্রভাবিত করে।
অনেক ডাক্তার খাবারের আগে, খাবারের সময় এবং পরে আধান ব্যবহার না করার পরামর্শ দেন। আপনি যদি এই উপদেশটিকে অবহেলা করেন, তাহলে আপনি প্রায় সঙ্গে সঙ্গে ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। অতএব, এটি ঘটতে না দিতে, খাওয়ার এক ঘন্টা পরে একটি পানীয় পান করুন।