Telephora palmate (Thelephora palmata)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Incertae sedis (অনিশ্চিত অবস্থানের)
- অর্ডার: থেলেফোরালেস (টেলিফোরিক)
- পরিবার: Thelephoraceae (Telephoraceae)
- জেনাস: থেলেফোরা (টেলিফোরা)
- প্রকার: থেলেফোরা পালমাটা
:
- ক্লাভেরিয়া পালমাটা
- রামরিয়া পালমাটা
- মেরিসমা পালমাটাম
- ফিলাক্টেরিয়া পালমাটা
- থেলেফোরা ছড়িয়ে পড়ে
Telephora palmata (Thelephora palmata) হল টেলিফোরসি পরিবারের প্রবাল ছত্রাকের একটি প্রজাতি। ফলের দেহগুলি চামড়াযুক্ত এবং প্রবালের মতো, শাখাগুলির গোড়ায় সরু, যা পরে ফ্যানের মতো প্রসারিত হয় এবং অসংখ্য চ্যাপ্টা দাঁতে বিভক্ত হয়। ওয়েজ আকৃতির টিপস অল্প বয়সে সাদা হয়, কিন্তু ছত্রাক পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে গাঢ় হয়। একটি বিস্তৃত কিন্তু অস্বাভাবিক প্রজাতি, এটি এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া, ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং দক্ষিণ আমেরিকায় পাওয়া যায়, শঙ্কুযুক্ত এবং মিশ্র বনে মাটিতে ফল দেয়। পালমেট টেলিফোরা, যদিও একটি বিরল মাশরুম হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবুও, প্রায়শই মাশরুম বাছাইকারীদের নজরে পড়ে না: এটি আশেপাশের স্থানের নীচে খুব ভালভাবে ছদ্মবেশ ধারণ করে।
প্রজাতিটি প্রথম 1772 সালে ইতালীয় প্রকৃতিবিদ জিওভানি আন্তোনিও স্কোপোলি দ্বারা ক্ল্যাভারিয়া পালমাটা হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন। ইলিয়াস ফ্রাইস 1821 সালে এটিকে থেলেফোরা প্রজাতিতে স্থানান্তরিত করেন। এই প্রজাতির শ্রেণীবিন্যাস ইতিহাসে রামরিয়া, মেরিসমা এবং ফিলাকটেরিয়া সহ বেশ কয়েকটি সাধারণ স্থানান্তর থেকে উদ্ভূত বেশ কয়েকটি প্রতিশব্দ রয়েছে।
অন্যান্য ঐতিহাসিক প্রতিশব্দ: Merisma foetidum এবং Clavaria schefferi. মাইকোলজিস্ট ক্রিশ্চিয়ান হেনড্রিক পার্সুন 1822 সালে থেলেফোরা পালমাটা নামে অন্য একটি প্রজাতির একটি বিবরণ প্রকাশ করেছিলেন, কিন্তু যেহেতু নামটি ইতিমধ্যেই ব্যবহার করা হয়েছে, তাই এটি একটি অবৈধ সমার্থক, এবং পারসুন দ্বারা বর্ণিত প্রজাতিটি এখন থেলেফোরা অ্যান্থোসেফালা নামে পরিচিত।
প্রবালের মতো চেহারা থাকা সত্ত্বেও, থেলেফোরা পালমাটা টেরেস্ট্রিয়াল টেলিফোরা এবং ক্লোভ টেলিফোরার ঘনিষ্ঠ আত্মীয়। palmata "আঙ্গুলযুক্ত" বিশেষ এপিথেটটি ল্যাটিন থেকে এসেছে এবং এর অর্থ "একটি হাতের আকৃতি থাকা"। ছত্রাকের সাধারণ (ইংরেজি) নামগুলি পচা রসুনের দুর্গন্ধের মতো এর তীব্র গন্ধের সাথে যুক্ত। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ছত্রাকটিকে "স্টিংকিং আর্থফ্যান" - "দুর্গন্ধযুক্ত পাখা" বা "ফেটিড মিথ্যা প্রবাল" - "দুগন্ধযুক্ত নকল প্রবাল" বলা হয়। স্যামুয়েল ফ্রেডেরিক গ্রে, তাঁর 1821 সালে দ্য ন্যাচারাল অ্যারেঞ্জমেন্ট অফ ব্রিটিশ প্ল্যান্টস-এ এই ছত্রাকটিকে "গন্ধযুক্ত শাখা-কান" বলে অভিহিত করেছিলেন।
মর্দেচাই কিউবিট কুক, একজন ইংরেজ উদ্ভিদবিদ এবং মাইকোলজিস্ট, 1888 সালে বলেছিলেন: টেলিফোরা ডিজিটাটা সম্ভবত সবচেয়ে খারাপ মাশরুমগুলির মধ্যে একটি। একজন বিজ্ঞানী একবার কিছু নমুনা নিয়ে গিয়েছিলেন অ্যাবয়নে তার শয়নকক্ষে, এবং কয়েক ঘন্টা পরে তিনি আতঙ্কিত হয়েছিলেন যে গন্ধটি যে কোনও শারীরবৃত্তীয় ঘরের চেয়েও খারাপ ছিল। তিনি নমুনাগুলি সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেছিলেন, কিন্তু গন্ধটি এতটাই শক্তিশালী ছিল যে মোটা প্যাকিং কাগজের বারোটি স্তরে সেগুলি মোড়ানো পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ অসহ্য ছিল।
অন্যান্য উত্সগুলিও এই মাশরুমের খুব অপ্রীতিকর গন্ধটি নোট করে, তবে ইঙ্গিত দেয় যে বাস্তবে দুর্গন্ধ ততটা মারাত্মক নয় যতটা কুকের আঁকা হয়েছিল।
ইকোলজি:
কনিফার দিয়ে মাইকোরিজা গঠন করে। ফলের মৃতদেহ এককভাবে, বিক্ষিপ্তভাবে বা দলবদ্ধভাবে মাটিতে শঙ্কুযুক্ত এবং মিশ্র বন এবং ঘাসযুক্ত মাঠে জন্মায়। আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, প্রায়ই বনের রাস্তা বরাবর বৃদ্ধি পায়। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শরতের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফলদায়ক দেহ গঠন করে।
ফলের দেহ Telephora palmatus হল একটি প্রবাল-সদৃশ বান্ডিল যা কেন্দ্রীয় কাণ্ড থেকে বহুবার শাখা প্রশাখা দেয়, যার আকার 3,5-6,5 (কিছু সূত্র অনুসারে 8 পর্যন্ত) সেমি উচ্চতা এবং প্রস্থে পৌঁছায়। শাখাগুলি সমতল, উল্লম্ব খাঁজযুক্ত, চামচ-আকৃতির বা পাখার আকৃতির প্রান্তে শেষ হয়, যা ছেদযুক্ত বলে মনে হয়। খুব হালকা প্রান্ত প্রায়ই সনাক্ত করা যেতে পারে. ডালপালা প্রাথমিকভাবে সাদা, ক্রিমি, গোলাপী, কিন্তু পরিপক্ক হওয়ার সময় ধীরে ধীরে ধূসর থেকে বেগুনি বাদামী বর্ণ ধারণ করে। তবে শাখাগুলির অগ্রভাগগুলি নীচের অংশগুলির তুলনায় সাদা বা যথেষ্ট ফ্যাকাশে থাকে। নীচের অংশগুলি গোলাপী-বাদামী, নীচে গাঢ় বাদামী, বাদামী-বাদামী।
পা (সাধারণ ভিত্তি, যেখান থেকে শাখাগুলি প্রসারিত হয়) প্রায় 2 সেমি লম্বা, 0,5 সেমি চওড়া, অমসৃণ, প্রায়শই ওয়ার্টি।
মণ্ড: শক্ত, চামড়াযুক্ত, তন্তুযুক্ত, বাদামী।
হাইমেনিয়াম (উর্বর, স্পোর-বহনকারী টিস্যু): অ্যাম্ফিজেনিক, অর্থাৎ, এটি ফলদানকারী শরীরের সমস্ত পৃষ্ঠে ঘটে।
গন্ধ: বরং অপ্রীতিকর, ফেটিড রসুনের কথা মনে করিয়ে দেয়, যাকে "পুরানো বাঁধাকপির জল" - "পচা বাঁধাকপি" বা "ওভারপাইপ পনির" - "অতি পাকা পনির" হিসাবেও বর্ণনা করা হয়েছে। টেলিফোরা ডিজিটাটাকে "বনের সবচেয়ে দুর্গন্ধযুক্ত ছত্রাকের প্রার্থী" বলা হয়েছে। শুকানোর পরে অপ্রীতিকর গন্ধ তীব্র হয়।
স্পোর পাউডার: বাদামী থেকে বাদামী
অণুবীক্ষণ যন্ত্রের নীচে: স্পোরগুলি বেগুনি, কৌণিক, লোবড, ওয়ার্টি, ছোট মেরুদণ্ড 0,5-1,5 µm লম্বা দেখায়। উপবৃত্তাকার স্পোরের সাধারণ মাত্রা 8-12 * 7-9 মাইক্রন। এগুলিতে এক বা দুটি তেলের ফোঁটা থাকে। বেসিডিয়া (স্পোর বহনকারী কোষ) 70-100*9-12 µm এবং স্টেরিগমাটা 2-4 µm পুরু, 7-12 µm লম্বা।
অখাদ্য। বিষাক্ততার কোন তথ্য নেই।
থেলেফোরা অ্যান্থোসেফালা দেখতে কিছুটা একই রকম, কিন্তু শাখা-প্রশাখার মধ্যে পার্থক্য যা উপরের দিকে টেপা এবং চ্যাপ্টা টিপস (চামচের মতো না হয়ে) এবং ভ্রূণ গন্ধের অভাব।
উত্তর আমেরিকার প্রজাতি থেলেফোরা ভিয়ালিসের ছোট স্পোর এবং আরও পরিবর্তনশীল রঙ রয়েছে।
গাঢ় ধরনের রামরিয়ার বৈশিষ্ট্য হল কম চর্বিযুক্ত টেক্সচার এবং শাখাগুলির তীক্ষ্ণ প্রান্ত।
এই প্রজাতি এশিয়া (চীন, ইরান, জাপান, সাইবেরিয়া, তুরস্ক এবং ভিয়েতনাম সহ), ইউরোপ, উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা, ব্রাজিল এবং কলম্বিয়া সহ পাওয়া যায়। এটি অস্ট্রেলিয়া এবং ফিজিতেও নিবন্ধিত হয়েছে।
ফলের দেহগুলি স্প্রিংটেইল, সেরাটোফাইসেলা ডেনিসানা প্রজাতি দ্বারা গ্রাস করা হয়।
মাশরুমে একটি রঙ্গক রয়েছে - লেফোরফিক অ্যাসিড।
টেলিফোরা ডিজিটাটার ফলের দেহগুলি দাগ দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যবহৃত মর্ডেন্টের উপর নির্ভর করে, রঙগুলি কালো বাদামী থেকে গাঢ় ধূসর সবুজ থেকে সবুজ বাদামী হতে পারে। মর্ডেন্ট ছাড়া, একটি হালকা বাদামী রঙ প্রাপ্ত হয়।
ছবি: আলেকজান্ডার, ভ্লাদিমির।