বিষয়বস্তু
স্ট্রিট ফুড দেশের সংস্কৃতির অংশ যেখানে আপনি বেড়াতে বিরক্ত করবেন। আপনার এটি এড়ানো উচিত নয়, যেহেতু সেখানে থালা বাসনগুলি সাধারণ, খাঁটি এবং স্বাদে খুব মূল। সস্তাও। এমন অস্বাভাবিক কিছু আছে যে আপনাকে কোনও রেস্তোঁরায় পরিবেশন করা হবে না। সুতরাং, কি চেষ্টা করার মূল্য ...
… মেক্সিকো
নিঃসন্দেহে, এগুলি টাকো এবং টোস্টাডো যা অনেকের দ্বারা সুপরিচিত। এগুলি হল টর্টিলা: টাকোস - নরম চাল, টোস্টাডোস - খাস্তা ভাজা ভুট্টা বা গম। এই টর্টিলাগুলি আপনার পছন্দের ফিলিং সহ পরিবেশন করা হয় - মটরশুটি, গরম গুয়াকামোল সস, পনির, সামুদ্রিক খাবার। ভরাট সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একটি ফ্ল্যাট কেক মধ্যে আবৃত হয়।
… ভারত
ভারতীয় রাস্তার খাবার তার বৈচিত্র্যে আকর্ষণীয় - বিস্ময়কর মশলা সহ সিদ্ধ আলু থেকে শুরু করে সমস্ত ধরণের প্যানকেক। পর্যটকদের জন্য একটি ভিজিটিং কার্ড হ'ল বেল পুরি - হালকা পাফ করা ভাতের একটি থালা, সবজি দিয়ে ভাজা নুডুলস এবং একটি মশলাদার সস৷ ভূগোলের উপর নির্ভর করে, বাদাম বা ডালিম থালায় যোগ করা হয়।
… ফ্রান্স
ফ্রান্সের ভিজিটিং কার্ড হ'ল বিখ্যাত ব্যাগুয়েট, যা সর্বত্র বিক্রি ও পরিবেশন করা হয়। ফরাসি রাস্তার খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল এক তাজা ক্রিস্পি ব্যাগুয়েট যা বিভিন্ন ধরণের পূরণের সাথে অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা হয়। প্রায়শই এটি পনির, পেটি, মাখন বা জাম হয়।
... নিউ ইয়র্ক
হ্যাঁ, হ্যাঁ, হ্যাঁ, আমরা হট ডগ সম্পর্কে কথা বলব। এটি আশ্চর্যজনক যে একটি আসল হট ডগ উপাদানগুলিতে অনেক সহজ, তবে কিছু কারণে এটি কোরিয়ান গাজরের সাথে আমাদের চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত। একটি নিউ ইয়র্ক হট ডগ ক্লাসিক হল একটি সেদ্ধ এবং ভাজা সসেজ যা একটি বানে মশলা, কেচাপ, পেঁয়াজ, সরিষা, ভেষজ এবং মরিচ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
… গ্রীস
গ্রীক স্ট্রিট ফুড একটি শো। আপনার চোখের সামনে, ভাজা মাংস এবং শাকসবজি ভাজা হবে এবং একটি গোল কেকের মধ্যে পরিবেশন করা হবে। এই জাতীয় খাবারকে সুভলাকি বলা হয় এবং এর আপাত সরলতা সত্ত্বেও, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। মাংস - শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, পোল্ট্রি বা মাছ থেকে বেছে নিতে হবে। আপনি সস বা লেটুস পাতা যোগ করতে বলতে পারেন।
… জার্মানি
Currywurst হল একটি ভাজা শুয়োরের মাংসের সসেজ যা সম্পূর্ণ বা টুকরো টুকরো করে, টমেটো সস বা কারি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তারা ভাজা আলু বা একটি বান অফার করে। যথেষ্ট চর্বিযুক্ত এবং ভারী জলখাবার, কিন্তু ক্ষুধার্ত মাংস দ্বারা পাস করা কেবল অসম্ভব।
… ইন্দোনেশিয়া
ইন্দোনেশিয়া তার রাস্তার খাবারের জন্যও বিখ্যাত, যা প্রায়শই অদ্ভুত এবং দেখতে বিরক্তিকর, যদিও সুস্বাদু। আপনি যদি অস্বাভাবিক না হন তবে নাসি গোরেং চেষ্টা করুন - পেঁয়াজ, রসুন, সয়া সস এবং মরিচ দিয়ে তেলে ভাজা ভাজা। ডিম, মুরগি বা চিংড়ি দিয়ে ভাত পরিবেশন করা হয়।
… তুরস্ক
বিখ্যাত তুর্কি মিষ্টিও পর্যটন শহরগুলোর রাস্তায় বিক্রি হয়। সিমিত এবং কোকোরেচ চেষ্টা করা অস্বাভাবিক। প্রথম কোর্সটি হল পপি বীজ বা তিলের বীজ সহ একটি ব্যাগেল, যা প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়। দ্বিতীয়টি হল ভেড়ার বা ছাগলের মাংস, তাদের নিজস্ব কলিজা এবং ভোজ্য অফল, লেবুর রস, অলিভ অয়েল, অরিগানো এবং থুতুতে রান্না করা। এই সব সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং একটি baguette পরিবেশন করা হয়।
… মরক্কো
Ditionতিহ্যগতভাবে, শিশ কাবাবটি ভেড়ার মাংস থেকে তৈরি একটি খাবার, তবে আপনি যদি চান, তবে এটি আপনাকে গরুর মাংস, মুরগী, শুয়োরের মাংস বা মাছ থেকেও পরিবেশন করতে পারেন। মাংসটি শিশির কাবাবের মতো স্কিকারে রান্না করা হয় এবং ভাত, ফ্ল্যাটব্রেড বা বান দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
… কেনিয়া
সামসা বা আরও সঠিকভাবে - সাম্বুসা হল বিভিন্ন ফিলিং সহ ছোট পাই: আলু, পেঁয়াজ, মটর, মাংস। সাম্বুসা ভাজা বা বেক করা হয় এবং পথচারীদের এবং পর্যটকদের আনন্দের জন্য বিক্রি করা হয়।