যখন আপনি বিরতিহীন রোজা রাখেন তখন আপনার শরীরে এমনটি ঘটে

যখন আপনি বিরতিহীন রোজা রাখেন তখন আপনার শরীরে এমনটি ঘটে

জীবিকা

অটোফ্যাগির প্রক্রিয়া, যা রোজার সময় প্রচার করা হয়, "আমাদের সেলুলার বর্জ্যকে পুনর্ব্যবহার করে"।

যখন আপনি বিরতিহীন রোজা রাখেন তখন আপনার শরীরে এমনটি ঘটে

ইদানীং বিরতিহীন উপবাস পান শিরোনাম এবং আলোচনা। অবশ্যই আপনি এটি সম্পর্কে অনেক পড়েছেন। এলসা পাতাকি "এল হরমিগুয়েরো" তে বলেছিলেন যে তিনি এবং তার স্বামী ক্রিস হেমসওয়ার্থ এটি অনুশীলন করেছিলেন। জেনিফার অ্যানিস্টন বলেছিলেন যে এটি "তার জীবন বদলে দিয়েছে।" অনেক বিখ্যাত (এবং বিখ্যাত নয়) আছেন যারা চার বাতাসকে বিরতিহীন উপবাসের গুণাবলী বলতে ক্লান্ত হন না, কিন্তু তারা কেন তা করেন? এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ, আমরা যখন এটি অনুশীলন করি তখন আমাদের শরীরের কী হয়?

এখানে অটোফ্যাজি খেলার মধ্যে আসে। এটি একটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া যা আমাদের দেহের মধ্য দিয়ে যায় যখন এটি কিছু সময়ের জন্য পুষ্টি গ্রহণ না করে থাকে। পুষ্টিবিদ মার্টা মাটি ব্যাখ্যা করেছেন যে এই প্রক্রিয়াটি কাজ করে "কোষের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করুন"। পেশাদার এটি কীভাবে কাজ করে তা বলে: "লাইসোসোম রয়েছে, যা অর্গানেলগুলি সেলুলার ধ্বংসাবশেষকে পুনর্ব্যবহার করার জন্য নিবেদিত এবং তারপর সেগুলি কার্যকরী অণুতে রূপান্তরিত করে।"

1974 সালে বিজ্ঞানী ক্রিশ্চিয়ান ডি ডুভ এই প্রক্রিয়াটি আবিষ্কার করেছিলেন এবং এর নামকরণ করেছিলেন, যার জন্য তিনি চিকিৎসায় নোবেল পুরস্কার পেয়েছিলেন। এটি 2016 সালে ছিল যখন জাপানি বিজ্ঞানী ইয়োশিনোরি ওহসুমি অটোফ্যাগির আবিষ্কার এবং অগ্রগতির জন্য একই কাজ করেছিলেন। এটি আমাদের শরীরে ঘটে যখন আমরা আমাদের শরীরে পুষ্টি যোগাতে অনেক সময় ব্যয় করি। যখন কোষগুলি খাদ্য গ্রহণ করে না, তখন আমরা প্রবেশ করি, মার্টা মাটি বলেন, "পুনর্ব্যবহারযোগ্য মোডে" এবং আমাদের কোষগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে "স্ব-হজম" করে। এভাবে, আমাদের শরীর একরকম "পুনর্জন্ম" করে। এবং এখানেই রোজা চলে আসে, কারণ এই অবস্থায় এই প্রক্রিয়াটি গঠিত হয়।

বিশেষজ্ঞরা কীভাবে বিরতিহীন উপবাসের পরামর্শ দেন?

বিরতিহীন রোজা রাখার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প হল aইউনো প্রতিদিন 16 ঘন্টা। এর মধ্যে রয়েছে ১ hours ঘণ্টা রোজা রাখা এবং বাকি 16 ঘণ্টায় দিনের খাবার খাওয়া।

এছাড়াও, আপনি 12/12 নামক কৌশলটি বেছে নিতে পারেন, যা নিয়ে গঠিত দ্রুত 12 ঘন্টা, খুব কঠিন কিছু না যদি আমরা রাতের খাবার একটু আগাম করি এবং সকালের নাস্তা একটু বিলম্ব করি।

আরো চরম প্যাটার্ন হবে বিরতিহীন উপবাস 20/4, যেখানে তারা একটি দৈনিক খাবার খায় (অথবা দুইটি সর্বাধিক চার ঘণ্টার মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে) এবং বাকি সময় তারা রোজা রাখত।

অন্যান্য উদাহরণ হতে পারে ২-ঘণ্টার রোজা, যেখানে পুরো দিনটি আবার না খাওয়া পর্যন্ত পার করার অনুমতি দেওয়া হয়, 5: 2 রোজা, যা পাঁচ দিন নিয়মিত খাওয়া এবং তাদের মধ্যে দুটি শক্তির পরিমাণ কমিয়ে 300 ক্যালোরি বা বিকল্প দিনে রোজা রাখা, যা খাওয়া নিয়ে গঠিত হবে একদিন খাবার, অন্যদিন নয়।

এই উদাহরণগুলির মধ্যে কোনটি বেছে নেওয়ার আগে, একজন পুষ্টিবিদ ডায়েটিশিয়ানের সাথে পরামর্শ করা এবং তাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

মার্টা মাটি উল্লেখ করেছেন যে এই প্রক্রিয়াটি সাধারণত 13 ঘন্টা রোজার পরে শুরু হয়। অতএব, এটি একটি জৈবিক প্রক্রিয়া যা নির্দিষ্ট খাদ্যের অংশ, পূর্বোক্ত বিরতিহীন রোজার মত। এটি, যদি সঠিকভাবে করা হয়, আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে, কিন্তু পেশাজীবী জোর দিয়ে বলেন যে এটা বোঝা জরুরী যে বিরতিহীন উপবাস “কম খাওয়া নয়, বরং নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে আমাদের ডায়েটকে গোষ্ঠীভুক্ত করা, ঘন্টা লম্বা করা” রোজা রাখা

তিনি হুঁশিয়ারি দেন যে, সবকিছুর মতো, চরম পরিস্থিতিতে রোজা পালন করা বিপজ্জনক, কারণ "আমাদের পুষ্টি এবং বিরত থাকা উভয় সময়ের প্রয়োজন।" "এই ভারসাম্য সবসময় আমাদের সাথে ছিল, কিন্তু এই মুহূর্তে কোন বিরত থাকার সময় নেই," পেশাদার ব্যাখ্যা করে, যোগ করে যে আমরা এমন পরিবেশে বাস করি যেখানে "বৃদ্ধির সময় বেশি উৎসাহিত হয়" এবং আমরা খাবার না খেয়ে কয়েক ঘন্টা কাটিয়েছি।

পরিশেষে, এটি এই ধারণার উপর জোর দেয় যে জনসংখ্যার কিছু অংশের জন্য, যেমন ক্রমবর্ধমান শিশু বা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, বিরতিহীন উপবাসের ডায়েটটি খুব সাবধানে দেখা উচিত।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন