টুন্ড্রা বোলেটাস (লেক্সিনাম রোটুন্ডিফোলিয়া) ফটো এবং বিবরণ

টুন্ড্রা বোলেটাস (লেক্সিনাম রোটুন্ডিফোলিয়া)

:

• একটা সুন্দর বিছানা
• একটি সুন্দর বিছানা চ. বাদামী ডিস্ক
• Leccinum scabrum subsp. টুন্ড্রা

Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, The Michigan Botanist 6:128 (1967);

তুন্দ্রা বোলেটাস, সাধারণ বোলেটাসের অনুপাত বৈশিষ্ট্যযুক্ত, এর আকার অনেক ছোট। অন্যান্য বোলেটাসের মতো ফলের শরীরে একটি কান্ড এবং একটি টুপি থাকে।

মাথা. অল্প বয়সে, গোলাকার, প্রান্তগুলি পায়ে চাপা দিয়ে, এটি বাড়ার সাথে সাথে এটি উত্তল গোলার্ধীয় এবং অবশেষে, বালিশের আকারে পরিণত হয়। টুপির ত্বকের রঙ ক্রিম থেকে বাদামী, হালকা থেকে হালকা বাদামী, বয়সের সাথে প্রায় সাদা। ক্যাপের ব্যাস খুব কমই 5 সেন্টিমিটার অতিক্রম করে।

সজ্জা মাশরুমটি বেশ ঘন এবং মাংসল, প্রায় একটি কঠোর, সাদা, ক্ষতিগ্রস্থ হলে রঙ পরিবর্তন করে না, একটি মনোরম সূক্ষ্ম মাশরুমের গন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে।

হাইমনোফোর ছত্রাক - সাদা, নলাকার, মুক্ত বা খাঁজযুক্ত, ক্ষতিগ্রস্থ হলে রঙ পরিবর্তন করে না, বৃদ্ধ বয়সে ক্যাপ থেকে সহজেই আলাদা হয়ে যায়। টিউবগুলি লম্বা এবং অসমান।

স্পোর পাউডার সাদা, হালকা ধূসর।

পা দৈর্ঘ্যে 8 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়, ব্যাস 2 সেমি পর্যন্ত, নীচের অংশে প্রসারিত হতে থাকে। পায়ের রঙ সাদা, পৃষ্ঠটি সাদা, কখনও কখনও ক্রিম রঙের ছোট আঁশ দিয়ে আচ্ছাদিত। অন্যান্য ধরণের বোলেটাসের মতো, কান্ডের মাংস বয়সের সাথে সাথে বৈশিষ্ট্যযুক্ত তন্তুযুক্ত "কাঠেরতা" অর্জন করে না।

Tundra boletus (Leccinum rotundifoliae) তুন্দ্রা অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, মাঝের গলিতে কম দেখা যায়, বার্চ দিয়ে মাইকোরিজা (পুরোপুরিভাবে এর নামকে সমর্থন করে) গঠন করে, প্রধানত বামন, এবং এটি ক্যারেলিয়ান বার্চের পাশেও পাওয়া যায়। প্রায়শই ঘাসে বামন বার্চের লতানো শাখার নীচে দলে বৃদ্ধি পায়, এর আকারের কারণে এটি খুব কমই লক্ষণীয়। জুনের মাঝামাঝি থেকে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ঋতুর আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে ফলমূল খুব বেশি হয় না।

Подберезовик корековатый

তুন্দ্রা বোলেটাসের বিপরীতে এটির একটি বড় আকার, কান্ডে গাঢ় আঁশ এবং কাটাতে নীল মাংস রয়েছে, যার মাংসের রঙ পরিবর্তন হয় না।

মার্শ বোলেটাস (লেক্সিনাম হোলোপাস)

এটিতে অনেক বেশি আলগা এবং জলীয় সজ্জা এবং একটি গাঢ় হাইমেনোফোর রয়েছে, এটি বৃদ্ধির জায়গায়ও আলাদা।

Tundra boletus (leccinum rotundifoliae) হল দ্বিতীয় শ্রেণীর একটি ভোজ্য বোলেটাস মাশরুম। সজ্জার জন্য ধন্যবাদ যা রঙ পরিবর্তন করে না, একটি সূক্ষ্ম মাশরুমের সুগন্ধ এবং চমৎকার স্বাদ, তুন্দ্রায় অনেক মাশরুম বাছাইকারী "শিকার" সিপসের সাথে সমানভাবে মূল্যবান। তারা শুধুমাত্র অপূর্ণতা নোট - একটি বিরলতা। রান্নায়, এটি তাজা, শুকনো এবং আচার ব্যবহার করা হয়।