বিষয়বস্তু
নিরামিষভিত্তিক চারপাশে উত্তপ্ত বিতর্ক এবং মহিলা শরীরের উপর এটির প্রকৃত প্রভাব, বিশেষত গর্ভাবস্থায়, এক মুহুর্তের জন্যও হ্রাস পায় না। বিজ্ঞানীরা এখন এবং পরে কিছু প্রমাণ ও অস্বীকার করেছেন, তবে ঘটনাগুলি আগুনকে জ্বালিয়ে দেয় - তারা এবং সাধারণ মহিলার জীবন থেকে প্রাপ্ত বাস্তব গল্প যারা জনসাধারণের enর্ষায় স্বাস্থ্যবান এবং শক্তিশালী বাচ্চাদের জন্ম দিতে সক্ষম হয়েছিল। তাদের কীভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং ফলাফলের ছাড়াই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়ে বেসিক বিল্ডিং উপাদানটি ত্যাগ করা এখনও সম্ভব? চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদদের প্রকাশনাগুলিতে এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর অনুসন্ধান করা দরকার।
নিরামিষাশী এবং গর্ভাবস্থা: ভাল এবং কনস
এটি বিশ্বাস করা শক্ত, তবে আধুনিক ওষুধটি কেবলমাত্র সুপারিশ করে যে একজন গর্ভবতী মহিলা প্রতিদিনের ডায়েটে মাংসের বাধ্যতামূলক অন্তর্ভুক্তির সাথে নিজেকে এবং তার বাচ্চাকে পশুর প্রোটিনে অপরিবর্তনীয় জায়গা সরবরাহ করার জন্য theতিহ্যবাহী মেনুতে মেনে চলেন। তিনি তার সিদ্ধান্তের জন্য জেদ করতে পারবেন না। কেবলমাত্র গর্ভাবস্থার কোর্সটি কেবল পুষ্টির উপর নির্ভর করে না, তবে মহিলার আবেগগত অবস্থা সহ অন্যান্য কারণের উপরও নির্ভর করে। অন্য কথায়, অন্য মাংসের টুকরোটি খেয়ে নিজেকে শক্তিশালী করা এবং একই সাথে অবিচ্ছিন্ন চাপের পরিবেশে বাস করাও ক্ষতিকারক।
যাইহোক, আপনি সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ ডায়েটে স্যুইচ করার আগে, আপনার সিদ্ধান্তটি সন্দেহ করতে বা সন্দেহ করার জন্য আপনার এখনও তার উপকারগুলি এবং ক্ষতির বিশ্লেষণ করতে হবে।
কেন গর্ভাবস্থায় নিরামিষ নিরামিষ বিপজ্জনক হতে পারে
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের টেনেসিতে, বিজ্ঞানীরা গর্ভবতী নিরামিষাশীদের নিয়ে "দ্য ফার্ম" নামে একটি গবেষণা পরিচালনা করেছেন। তাদের ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ভিটামিন ডি এবং বি 12 এর ঘাটতি পাওয়া গেছে। বলা বাহুল্য, এগুলির সমস্তই প্রাণীজ পণ্যের মধ্যে রয়েছে, যা গর্ভবতী মায়েরা তাদের বিশ্বাসের কারণে পরিত্যাগ করেছিল।
তদুপরি, এই জাতীয় প্রত্যাখ্যানের ফলাফল খালি চোখে দৃশ্যমান ছিল - মহিলারা অভিজ্ঞ, বা রক্তাল্পতা। এটা ছিল বাড়তি ক্লান্তি এবং ঘন ঘন মাথা ঘোরা, উত্তেজিত, শুধু, লোহার অভাব এবং লোহিত রক্ত কণিকার অপর্যাপ্ত সংশ্লেষণের কারণে। তবে এই জাতীয় অবস্থা কেবল অনাক্রম্যতা হ্রাসে নয়, রক্তপাত এবং এমনকি অনকোলজিতেও পরিপূর্ণ। আসল বিষয়টি হ'ল খাদ্যে মাংস এবং দুধের অভাবের ফলে লিনোলিক অ্যাসিডের অভাবও হতে পারে, যা ক্যান্সার কোষের বিকাশকে বাধা দেয়।
একই সময়ে, সুস্থতার উন্নতি, যা ভেগানরা প্রথমে অনুভব করতে পারে, বিজ্ঞানীরা দেহের একজাতকে এক ধরনের লোড করে ব্যাখ্যা করেছিলেন, যা 7 বছরের বেশি সময় ধরে স্থায়ী হয় না। এর পরে, কোনও ব্যক্তি অবশ্যই প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির অভাব অনুভব করবে, যার থেকে তার প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রথমে ভোগ করবে এবং তারপরে সে নিজেই।
এই সমস্ত ডেটা অন্য গবেষণার ফলাফল দ্বারা সমর্থিত, যা গর্ভবতী মহিলাদের বাচ্চাদের জড়িত যারা নিয়মিত তাদের ডায়েটে মাংস রাখে। তাদের মধ্যে প্রচুর বৌদ্ধিক সম্ভাবনা ছিল এবং তারা নিজেরাই ভেগানদের বাচ্চাদের চেয়ে স্বাস্থ্যবান বলে বিবেচিত হয়েছিল।
এটি নিয়ে, বিতর্ক সম্ভবত মীমাংসিত হত, যদি অন্য বিজ্ঞানীদের অধ্যয়নের জন্য না হন তবে গর্ভাবস্থায় নিরামিষাশীদের উপকারিতা নিশ্চিত করে।
নিরামিষ নিরামিষ কীভাবে উপকারী হতে পারে
কিছু আমেরিকান বিজ্ঞানীর মতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক সুষম খাদ্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। উপরন্তু, এটি গর্ভাবস্থা হস্তান্তর করা সহজ করে তোলে এবং জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করে। এছাড়াও নিরামিষাশী:
- একটি গর্ভবতী মহিলাকে হাইপোভিটামিনোসিস থেকে রক্ষা করে, যেহেতু সে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং ফল খায় যা শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং ক্ষুদ্র উপাদান দিয়ে সমৃদ্ধ করে;
- এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে, যেহেতু উদ্ভিদের খাবারগুলিতে কেবল কোনও ক্ষতিকারক নেই, যা কোলেস্টেরল ফলকের গঠনের দিকে পরিচালিত করে যা রক্তনালীগুলিকে আটকে দেয়;
- অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতি রোধ করে, যা প্রকৃতপক্ষে কেবল গর্ভবতী মা নয়, তার শিশুর জীবনকেও জটিল করে তোলে। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে একজন গর্ভবতী নিরামিষাশী উচ্চ-ক্যালোরি পশু পণ্য গ্রহণ করেন না;
- মাকে দৃ strong় বাচ্চা সহ্য করতে সহায়তা করে, কারণ সে অনিচ্ছাকৃতভাবে তাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে বাদাম, বীজ, লেবু এবং পুরো শস্য খেতে বাধ্য করে। তবে তারাই গোষ্ঠী বি, ই, দস্তা, পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থের ভিটামিন সরবরাহ করে, যা অনুশীলনে মহিলারা মাংস খাওয়া লোকেরা কম গ্রহণ করতে পারে;
- থেকে রক্ষা করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে নিরামিষ মহিলারা গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে খুব কম বা কোনও বমি বমিভাব অনুভব করেন। এবং আবারও, সমস্ত কিছু তাদের খাদ্যতালিকায় প্রাণীর উত্সের অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবারের অভাবে ব্যাখ্যা করা হয়;
- মা এবং শিশুর স্বাস্থ্য রক্ষা করে। আসল বিষয়টি হ'ল অ্যান্টিবায়োটিক এবং টক্সিনগুলি প্রায়শই মাংসের পণ্যগুলিতে সনাক্ত করা হয়, যা উভয়েরই প্রচুর ক্ষতি করতে পারে;
- সাধারণ বিপাক নিশ্চিত করে এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে। গর্ভবতী নিরামিষ মহিলারা হজম সমস্যা এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে পরিচিত নন এবং এটি উদ্ভিদ জাতীয় খাবারের অন্যতম প্রধান সুবিধা।
সত্য, আপনার ডায়েটটি সঠিকভাবে রচনা করে এবং ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুসরণ করে আপনি কেবল নিজের উপর এই সমস্ত সুবিধা বোধ করতে পারেন। যাইহোক, তারা একটি আকর্ষণীয় অবস্থানে নিরামিষ মহিলাদের জন্য নিয়মের মতো কিছু বিকাশ করেছেন।
স্বাস্থ্যকর নিরামিষাশী নির্দেশিকা
- 1 ধারণার আগে নিরামিষ ডায়েটে স্যুইচ করা প্রয়োজন, কারণ যে কোনও ক্ষেত্রে এটি শরীরের জন্য চাপ, যা ভবিষ্যতের শিশুটি অবশ্যই নিজের উপর অনুভব করবে। অনুশীলন হিসাবে দেখা যায়, কমপক্ষে ২-৩ বছরের অভিজ্ঞতা সহ নিরামিষ মহিলারা খুব সহজে সহ্য করেন।
- 2 আপনার ওজন নিরীক্ষণ. আদর্শভাবে, একজন মহিলার গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে প্রায় 1,2 - 2 কেজি এবং তারপরে প্রতিটি পরবর্তী মাসে 1,3 - 1,9 কেজি বৃদ্ধি করা উচিত। এটি করার জন্য, তাকে 2300 - 2500 kcal মাত্রায় ডায়েটের দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী নিশ্চিত করতে হবে। তদুপরি, খালি ক্যালোরিযুক্ত খাবারের ব্যয় না করে এটি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমরা ময়দা, মিষ্টি এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য সম্পর্কে কথা বলছি। এগুলিতে কোনও মাংস নেই, তবে তারা শরীরের ক্ষতিও করে এবং অতিরিক্ত ওজন বাড়ায়। স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নির্বাচন করা এবং খাওয়ার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা অনেক বেশি বুদ্ধিমানের কাজ।
- 3 শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ সরবরাহ করার জন্য আপনার মেনুটি সাবধানতার সাথে পরিকল্পনা করুন। এই ক্ষেত্রে, পরে আপনার ভুলগুলির সমস্ত "আনন্দ" অনুভব করার চেয়ে একবার পুষ্টিবিদদের সাথে দেখা করা ভাল।
ডায়েটে কী অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে
গর্ভবতী নিরামিষাশীদের সুষম খাদ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করে:
- … তাদের সম্পর্কে ইতিমধ্যে অনেক কিছু বলা হয়েছে। সত্য, খুব কম লোকই জানে যে তাদের অভাব কেবল মা নয়, ভ্রূণের দ্বারাও অনুভূত হয়। প্রাণীজ প্রোটিনের অভাবের কারণে, তিনি কম কোলেস্টেরল পেতে পারেন - একটি পদার্থ যা ভাস্কুলার ব্লকেজ সৃষ্টি করে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রোটিনের দৈনিক গ্রহণ, যদিও সবজি, অন্তত 30%। আপনি এটি দুগ্ধজাত পণ্য থেকে পেতে পারেন, যদি না, অবশ্যই, আপনাকে সেগুলি প্রত্যাখ্যান করতে হয়, পুরো শস্য, লেগুম, বীজ, বাদাম।
- … দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের মধ্যে একজন গর্ভবতী মহিলার দেহের খুব প্রয়োজন হয় এই বিবেচনায়, ডাক্তাররা, একটি নিয়ম হিসাবে, কেবলমাত্র খাদ্য থেকে নয়, ভিটামিন কমপ্লেক্স থেকেও তার মজুদ পুনরায় পূরণ করার সুপারিশ করে, যা তাদের নিজেরাই বেছে নিতে হবে মহিলার সাধারণ স্বাস্থ্যের উপর ভিত্তি করে। Ironতিহ্যগতভাবে লোহার উত্স হল: আপেল, বেকউইট, লেবু, সবুজ শাক, বীট, শুকনো ফল এবং বাদাম, বিশেষ করে হ্যাজেলনাট এবং আখরোট, বীজ।
- … এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়া, হেমাটোপয়েসিস, কিডনি এবং লিভারের কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা এই সময়কালে কঙ্কালতন্ত্র গঠন এবং ভ্রূণের স্নায়ু কোষকে স্থিতিশীল করার প্রক্রিয়ায় দুটির জন্য কাজ করতে হয়। যাইহোক, তিনিই কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাপক ক্ষত বিকাশকে বাধা দেন, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, উদ্ভিদের খাবারের মধ্যে নেই। আপনি সামুদ্রিক শৈবাল এবং অন্যান্য ভোজ্য শৈবাল সেবন করে এটি পেতে পারেন। চরম ক্ষেত্রে, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে, আপনি এর কন্টেন্ট সহ বিশেষ ভিটামিন কমপ্লেক্স কিনতে পারেন।
- … তিনি ট্রেস উপাদানগুলির আত্তীকরণের প্রক্রিয়াতে অংশ নেন, মায়ের দাঁত এবং হাড়ের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করেন এবং অনাগত শিশুর কঙ্কাল সিস্টেম গঠনে অবদান রাখেন। উপরন্তু, এটি অনাক্রম্যতা উন্নত করে এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে, যার ফলে মায়ের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব পড়ে। এবং টিউমার এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস হওয়ার ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়। অতএব, দুগ্ধজাত পণ্য প্রত্যাখ্যান, যা ঐতিহ্যগতভাবে এই ভিটামিন ধারণ করে, আপনাকে অবশ্যই এটিকে কিছু দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে প্রস্তুত হতে হবে। উপযুক্ত: সয়া পণ্য, মুয়েসলি, সিরিয়াল এবং এছাড়াও … রোদে হাঁটা। তাদের প্রভাবে শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হতে পারে।
- … তিনি crumbs এর হাড় সিস্টেম গঠনের প্রক্রিয়ার জন্যও দায়ী। যদি মায়ের ডায়েটে এর খুব কম পরিমাণ থাকে, তবে তিনি বিনা দ্বিধায় এটি তার শরীরের অভ্যন্তরীণ মজুদ থেকে গ্রহণ করবেন। এবং কে জানে যে এটি তার এবং তার নিজের দাঁত এবং হাড়ের জন্য পরিণত হবে। এটি যাতে না ঘটে সে জন্য আপনাকে টফু পনির, গা dark় সবুজ শাক, বাঁধাকপি, লেবু, সূর্যমুখী বীজ, তিলের বীজ, বাদাম, সিরিয়াল খেতে হবে।
- … একাধিক ফাংশন এটিকে একবারে বরাদ্দ করা হয়। একদিকে, এটি অনাক্রম্যতার জন্য দায়ী, অন্যদিকে এটি লোহা শোষণ প্রক্রিয়ায় অংশ নেয়। যা ছাড়া হিমোগ্লোবিন পড়ে এবং রক্তাল্পতা হয়। এর অভাব পূরণ করার জন্য, আপনি সাইট্রাস ফল, গোলাপ পোঁদ, কালো currants বা ব্রাসেলস স্প্রাউট ব্যবহার করতে পারেন।
- … তারা ভ্রূণের সঠিক বিকাশ নিশ্চিত করে এবং নারীর দেহকে পলিউনস্যাচুরেটেড এসিড দিয়ে সমৃদ্ধ করে এবং তার হরমোনীয় পটভূমি স্বাভাবিক করে। উদ্ভিজ্জ চর্বির উৎস হল ভুট্টা, সূর্যমুখী, জলপাই এবং অন্যান্য তেল।
তারা বলে যে কোনও মহিলার জীবনের সবচেয়ে ভাল সময় গর্ভাবস্থা। তবে সত্যিকারের নিরামিষ নিরামিষ ক্ষেত্রে এই বিবৃতিটি সত্য হওয়ার জন্য আপনাকে আপনার ডায়েট প্রস্তুত করার জন্য একটি দায়িত্বশীল পন্থা গ্রহণ করতে হবে, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুসরণ করতে হবে, হিমোগ্লোবিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে নিয়মিত পরীক্ষা করা উচিত এবং কেবল উপভোগ করুন জীবন!
এটি মনে রাখবেন এবং স্বাস্থ্যকর হোন!