Contents [show]

ভেলভেট ফ্লাইওয়াইল (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস)

পদ্ধতিগত:
  • বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
  • উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • অর্ডার: বোলেটালেস (বোলেটালেস)
  • পরিবার: Boletaceae (Boletaceae)
  • জেনাস: জেরোকোমেলাস (জেরোকোমেলাস বা মহোভিচোক)
  • প্রকার: জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস (ভেলভেট ফ্লাইওয়াইল)
  • Mokhovik মোম;
  • Flywheel তুষারপাত;
  • ফ্লাইহুইল ম্যাট;
  • Fragilipes boletus;
  • হিমায়িত মাশরুম;
  • জেরোকোমাস ফ্রস্টবাইট;
  • জেরোকোমাস ভঙ্গুর।

ভেলভেট ফ্লাইওয়াইল (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস) ফটো এবং বিবরণ

ভেলভেট ফ্লাইহুইল (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস) বোলেটভ পরিবারের অন্তর্গত একটি ভোজ্য মাশরুম। কিছু শ্রেণীবিভাগে, এটি বোরোভিক্সকে উল্লেখ করা হয়।

ছত্রাকের বাহ্যিক বর্ণনা

ভেলভেট ফ্লাইওয়াইলের ফলের শরীর (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস) একটি কান্ড এবং একটি টুপি দ্বারা উপস্থাপিত হয়। ক্যাপের ব্যাস 4 থেকে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। প্রাথমিকভাবে, এটি একটি গোলাকার আকৃতি ধারণ করে, ধীরে ধীরে কুশন আকৃতির এবং এমনকি সমতল হয়। ক্যাপের উপরের স্তরটি একটি মখমল ত্বক দ্বারা উপস্থাপিত হয়, তবে পরিপক্ক মাশরুমগুলিতে ক্যাপটি খালি হয়ে যায়, কখনও কখনও কুঁচকে যায়, তবে ফাটল না। কখনও কখনও, ফাটল শুধুমাত্র পুরানো, অত্যধিক ফলের শরীরে দেখা যায়। ক্যাপের ত্বকে একটি নিস্তেজ আবরণ থাকতে পারে। টুপির রঙ বাদামী, লাল-বাদামী, বেগুনি-বাদামী থেকে গভীর বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। পরিপক্ক ভেলভেট ফ্লাই মাশরুমগুলিতে, এটি প্রায়শই বিবর্ণ হয়, কখনও কখনও একটি গোলাপী আভা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

যেকোন ফ্লাইওয়াইলের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য (মখমল সহ) একটি নলাকার স্তরের উপস্থিতি। টিউবগুলিতে জলপাই, হলুদ-সবুজ বা উজ্জ্বল হলুদ ছিদ্র থাকে।

মাশরুমের সজ্জা একটি সাদা বা সামান্য হলুদ বর্ণের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যদি এর গঠন ক্ষতিগ্রস্ত হয়, বা আপনি যদি সজ্জার পৃষ্ঠে শক্তভাবে চাপ দেন তবে এটি নীল হয়ে যাবে। বর্ণিত ধরণের মাশরুমের গন্ধ এবং স্বাদ উচ্চ স্তরে রয়েছে।

মাশরুমের পায়ের দৈর্ঘ্য 4-12 সেমি, এবং ব্যাসে এই পাটি 0.5-2 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এটি স্পর্শে মসৃণ, এবং হলুদ থেকে লালচে-হলুদ রঙে পরিবর্তিত হয়। মাইক্রোস্কোপিক পরীক্ষা দেখায় যে মাশরুমের পায়ের সজ্জাতে একটি পুরু-দেয়ালের কাঠামোর অ্যামাইলয়েড হাইফাই রয়েছে, যা বর্ণিত মাশরুম প্রজাতির মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি। একটি অলঙ্কৃত পৃষ্ঠ সঙ্গে Fusiform ছত্রাক spores হল একটি হলুদ স্পোর পাউডারের কণা। তাদের মাত্রা 10-14 * 5-6 মাইক্রন।

বাসস্থান এবং ফলের সময়কাল

ভেলভেট ফ্লাইহুইল পর্ণমোচী বনের অঞ্চলে, প্রধানত ওক এবং বিচের নীচে, এবং স্প্রুস এবং পাইন সহ শঙ্কুযুক্ত বনে, পাশাপাশি মিশ্র বনভূমিতে জন্মায়। সক্রিয় ফল গ্রীষ্মের শেষে শুরু হয় এবং শরতের প্রথমার্ধে চলতে থাকে। এটি প্রধানত দলগতভাবে বৃদ্ধি পায়।

ভোজ্যতা

ভেলভেট মস মাশরুম (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস) ভোজ্য, যে কোনও আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে (তাজা, ভাজা, সিদ্ধ, লবণাক্ত বা শুকনো)।

অনুরূপ প্রজাতি, তাদের থেকে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য

ভেলভেট ফ্লাইওয়াইলের মতো একটি ছত্রাক হল বৈচিত্র্যময় ফ্লাইওয়াইল (জেরোকোমাস ক্রাইসেনটেরন)। যাইহোক, এই অনুরূপ বৈচিত্র্যের মাত্রাগুলি ছোট, এবং ক্যাপটি ক্র্যাকিং, হলুদ-বাদামী রঙের। প্রায়শই বর্ণিত ধরণের ফ্লাইওয়াইল ফিসারড ফ্লাইওয়াইলের সাথে বিভ্রান্ত হয়, যা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত ফল দেয়। এই দুই ধরণের ফ্লাইহুইলের মধ্যে, অনেকগুলি উপ-প্রজাতি এবং মধ্যবর্তী ফর্ম রয়েছে, যা এক প্রকারে মিলিত হয়, যাকে সিসালপাইন ফ্লাইহুইল (lat. Xerocomus cisalpinus) বলা হয়। এই প্রজাতিটি ভেলভেট ফ্লাইহুইল থেকে স্পোরের বিস্তৃত আকারে আলাদা (এগুলি প্রায় 5 মাইক্রন দ্বারা বড়)। এই প্রজাতির টুপি বয়সের সাথে ফাটল, পায়ের দৈর্ঘ্য ছোট এবং পৃষ্ঠে চাপা বা ক্ষতিগ্রস্থ হলে এটি নীল হয়ে যায়। উপরন্তু, cisalpine flywheels ফ্যালার মাংস আছে. আণুবীক্ষণিক পরীক্ষার মাধ্যমে, এটাও খুঁজে বের করা সম্ভব হয়েছিল যে এর কান্ডে তথাকথিত মোমের হাইফাই রয়েছে, যা মখমল ফ্লাইওয়াইলে (জেরোকোমেলাস প্রুইনাটাস) পাওয়া যায় না।

ফ্লাইহুইল মখমল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য

নির্দিষ্ট এপিথেট "মখমল", যা বর্ণিত প্রজাতির জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে, ভাষা বৈজ্ঞানিক সাহিত্যে এই নির্দিষ্ট শব্দের সর্বাধিক ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে গৃহীত হয়েছিল। যাইহোক, এই ধরনের ছত্রাকের জন্য সবচেয়ে সঠিক উপাধিটিকে একটি হিমশীতল ফ্লাইহুইল বলা যেতে পারে।

ভেলভেট ফ্লাইহুইলের বংশের নাম জেরোকোমাস। গ্রীক থেকে অনুবাদ করা, xersos শব্দের অর্থ শুষ্ক, এবং kome অর্থ চুল বা ফ্লাফ। নির্দিষ্ট এপিথেট প্রুইনাটাস ল্যাটিন শব্দ প্রুইনা থেকে এসেছে, যা হিম বা মোমের আবরণ হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন