ভিনিগ্রেট ডায়েট, 3 দিন, -3 কেজি

3 দিনে 3 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।

গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 990 কিলোক্যালরি।

ভিনিগ্রেট - উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সিদ্ধ সিদ্ধ শাকসব্জির সালাদ - আমাদের দেহে কেবল প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে না, তবে ওজন হ্রাস করতেও সহায়তা করে।

এটি আকর্ষণীয় যে শব্দের রাশিয়ান দোভাষীরা এই সালাদের নামের উত্সের ফরাসী-ভাষী শিকড়গুলির প্রতি জোর দিয়ে থাকেন এবং ইংরেজি-ভাষী সূত্রগুলি ভিনিগ্রেটকে "বিট সহ রাশিয়ান সালাদ" বলে অভিহিত করে। যা-ই হোক না কেন, তবে এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ অলিভিয়ের পরে জনপ্রিয়তায় দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে।

ভিনিগ্রেট ডায়েট প্রয়োজনীয়তা

ভিনাইগ্রেটে ওজন কমানোর মূল বিষয় হল এই খাবারের কম ক্যালোরি উপাদান। আপনি যদি সঠিক ডায়েট সালাদ প্রস্তুত করেন, তাহলে এর শক্তির ওজন কম হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল ভিনাইগ্রেটের কয়েকটি পরিচিত উপাদান প্রতিস্থাপন বা অপসারণ করতে হবে। আলু থেকে ডায়েট সালাদ প্রস্তুত করার সময় এটি প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়; এই স্টার্চি সবজি ওজন কমাতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। যদি আলু ছাড়া ভিনিগ্রেট আপনার কাছে সম্পূর্ণ স্বাদহীন মনে হয় তবে আপনি এই প্রিয় উপাদানটি ছেড়ে দিতে পারেন, তবে বেশ কিছুটা। সালাদে যোগ করা গাজরের পরিমাণ অর্ধেক করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই উদ্ভিজ্জ ক্যালোরিতেও বেশ বেশি। সাধারণ টিনজাত মটরের পরিবর্তে থালায় সিদ্ধ সবুজ মটর পাঠানো ভাল। যদি তাজা মটর পাওয়া না যায় তবে হিমায়িত ব্যবহার করুন।

সাধারণত, আপনি জানেন যে, ভিনাইগ্রেটটি আচারযুক্ত শসা এবং সকারক্রাট থেকে তৈরি করা হয়। তবে তারা দেহে তরল ধরে রাখতে পারে, ওজন হ্রাস করার সময় এটি কাম্য নয়। এই উপাদানগুলি সামুদ্রিক সাঁতারের সাথে প্রতিস্থাপন করা ভাল। সূর্যমুখী তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল ব্যবহার করুন।

ভিনিগ্রেট ওজন হ্রাসের সর্বোত্তম প্রকরণ হল মনো ডায়েট o প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য এর নিয়ম অনুসারে কেবল ভিনাইগ্রেটের টেবিলে থাকা উচিত। আপনি যদি ক্ষুধার্ত হন তবে প্রধান খাবারের মধ্যে বিরতিতে আপনার এই সালাদের অল্প পরিমাণে একটি জলখাবার থাকতে পারে। এটি একটি আপেল, সিট্রাস বা অন্যান্য স্টার্চিবিহীন ফলের সাথে মূল খাবার পরিপূরক করতে বা একটি জলখাবারের সাথে ফলটি খাওয়ার অনুমতি দেয়। খুব বেশি খাওয়াবেন না কোনও ধরণের ভিনাইগ্রেট ডায়েটে জল পান করুন প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত। অন্যান্য পানীয় হিসাবে, কোনও গ্রাহক খাবারের সময় কেবলমাত্র গ্রিন টির অনুমতি দেওয়া হয় any আপনি সর্বোচ্চ 3 দিনের জন্য এই মেনুতে আটকে থাকতে পারেন। এই সময়ে, একটি নিয়ম হিসাবে, একই সংখ্যক কিলোগুলি পালিয়ে যায়। এই জাতীয় ডায়েটে, আপনি একটি উপবাসের দিন কাটাতে পারেন।

স্বল্পতম ওজন হ্রাস বিকল্পগুলির মধ্যে একটি তিন দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েট… এই ক্ষেত্রে, এটি দিনে 6 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার ভিনিগ্রেটের একটি ছোট অংশ হওয়া উচিত। আপনি স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (উদাহরণস্বরূপ, দই বা কেফির) দিয়ে একটি ডিশ পান করতে পারেন। রাতে কেফির পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নাস্তা এবং দুপুরের চায়ের জন্য, কোনও স্টার্চিযুক্ত ফল খাবেন eat এই ডায়েটের জন্য ধন্যবাদ, খুব অল্প সময়ে, আপনি 2-3 কেজি ওজন হারাতে পারেন।

আপনি যদি 5 টি অপ্রয়োজনীয় পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চান তবে আপনি উদ্ধারে আসবেন পাঁচ দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েট… আপনার এটি দিনে 5 বার খেতে হবে। প্রাতঃরাশে ফলের সালাদ এবং এক গ্লাস কেফির ব্যবহার জড়িত। নাস্তা একটি vinaigrette গঠিত। আপনাকে আবার ভিনাইগ্রেট এবং এক গ্লাস স্বল্প ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত দুধের সাথে খাওয়ার দরকার। একটি বিকেলের নাস্তা একটি স্টার্চিযুক্ত ফল এবং ডিনার হ'ল কম ফ্যাটযুক্ত উদ্ভিজ্জ ঝোল।

অনুযায়ী 10 দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েট আপনি 8 কেজি পর্যন্ত হারাতে পারেন। আপনি যদি এই ফলাফলটি অর্জন করতে চান তবে আপনার মোটামুটি কঠোর ডায়েটরিটি সীমাবদ্ধতা মেনে চলতে হবে। যথা - প্রতিদিন 50 গ্রাম পর্যন্ত ভিনিগ্রেট খান, প্রায় 400 মিলি কম চর্বিযুক্ত কেফির পান করুন এবং 3-4 টি ফল খান।

যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় নামের অধীনে একটি খাদ্যও জনপ্রিয়। "হট ভিনাইগ্রেট"… আপনি এটি পর্যন্ত 7 দিন পর্যন্ত আটকে থাকতে পারেন। এই সময়ের মধ্যে পাতা, যদি অনেক বেশি ওজন থাকে, 5 কিলোগ্রাম পর্যন্ত। নিম্নরূপ একটি গরম vinaigrette প্রস্তুত করা হয়। আপনি একটি খাবার তৈরি করতে চান এমন সমস্ত খাবার নিন (আচারযুক্ত শসা বাদে), সেগুলি কেটে নিন এবং 100 মিলিলিটার জল ালুন। তরলটি সবজির সাথে প্রায় 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এর পরে, তাকে 15 মিনিটের জন্য স্থির হতে হবে। এবার পানিতে সবুজ শাক, আচারযুক্ত শসা বা সয়ারক্রাউট যোগ করুন এবং সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে seasonতু দিন। সম্পন্ন! এই খাবারটি রাতের খাবারের জন্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সকালের নাস্তা হল ওটমিল, যাতে আপনি আপনার পছন্দের শুকনো ফল, এবং রাতের খাবার যোগ করতে পারেন-কম চর্বিযুক্ত স্যুপের সাথে কিছু ধরণের সিরিয়াল এবং নন-স্টার্চি সবজিযুক্ত সালাদ। "হট ভিনিগ্রেটে" স্ন্যাকস প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

আপনি যদি একটি আকর্ষণীয় অবস্থানে থাকেন এবং খুব দ্রুত ওজন বাড়িয়ে তোলেন, তবে আপনি ভিনাইগ্রেট খাবারের দিকেও যেতে পারেন। তবে তার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না। বিষযে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য vinaigrette ডায়েট ভিনিগ্রেট ছাড়াও, আপনাকে ফল এবং শাকসবজি, বিভিন্ন সিরিয়াল, বেরি, বাদাম (পরিমিতভাবে), কুটির পনির, কম ফ্যাটযুক্ত কেফির, চর্বিযুক্ত মাংস, মাছ খাওয়া দরকার। ক্ষুধা তীব্র অনুভূতি এড়ানো ভগ্নাংশ খাওয়া। খাবারের মাঝে কখনও দীর্ঘ বিরতি নেবেন না এবং পেট কাঁপুন avoid দু'সপ্তাহের বেশি স্থানে থাকা মহিলাদের জন্য এই জাতীয় ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি বেকওহিট পছন্দ করেন তবে আপনি কোনও কৌশলতে ফিরে যেতে পারেন বেকউইট এবং ভিনাইগ্রেট পাশাপাশি হাঁটা এবং ওজন কমাতে অবদান। প্রতিদিন এটি 500 গ্রাম বকউইট খাওয়ার উপযুক্ত (সমাপ্ত খাবারের ওজন নির্দেশিত) এবং একই পরিমাণে ভিনাইগ্রেট। বেকউইট রান্না না করা, তবে এটি বাষ্প করা ভাল। আপনি সর্বোচ্চ 2 সপ্তাহ ধরে এটি খেতে পারেন। ভগ্নাংশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অবশ্যই শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি ভুলে যাওয়ার চেষ্টা করবেন না।

ভিনিগ্রেট তৈরি করার সময় আপনার কিছু কৌশলগুলি জানতে হবে। শাকসবজি বেশি পরিমাণে রান্না করা যায় না, তাদের একটু রান্না না করা ভাল better এবং যদি আপনি বীট, গাজর, আলু বাষ্প বা বেক করেন তবে তাদের মধ্যে জল দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি সংরক্ষণ করুন। শরীর আপনাকে এই জন্য ধন্যবাদ জানাতে হবে।

পুরো সালাদকে এক উজ্জ্বল রঙে পরিণত হতে আটকাতে প্রথমে একটি পাত্রে কাটা বিটগুলি রেখে তার উপরে তেল overেলে নাড়ুন। তারপরে যুক্ত সমস্ত উপাদানগুলি তাদের রঙ ধরে রাখবে।

ভিনিগ্রেট প্রস্তুত ও সংরক্ষণের জন্য জারণ ধাতব পাত্রগুলি ব্যবহার করবেন না। সালাদে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকা উচিত নয়। ঠান্ডা এবং গরম উপাদানগুলি মিশ্রণ করবেন না, অন্যথায় বিনাইগ্রেটটি দ্রুত টক হয়ে যাবে। তাজা গুল্ম, সবুজ পেঁয়াজ সম্পর্কে ভুলবেন না। ডাবের শাকসবজি এড়িয়ে চলুন। আপনি এক দিনের চেয়ে বেশি সময় ধরে থালা রাখতে পারেন।

ভিনিগ্রেট ডায়েট মেনু

তিন দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতঃরাশ: ভিনিগ্রেট; এক গ্লাস কেফির

নাস্তা: তাজা বা বেকড আপেল

মধ্যাহ্নভোজন: ভিনাইগ্রেট।

দুপুরের নাস্তা: কমলা।

রাতের খাবার: ভিনাইগ্রেট; খালি দই এক গ্লাস।

শোবার আগে অল্প সময় আগে: প্রায় 200 মিলি কেফির।

পাঁচ দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতঃরাশ: আপেল এবং নাশপাতি সালাদ; কেফির 200-250 মিলি।

নাস্তা: ভিনাইগ্রেট

মধ্যাহ্নভোজন: ভিনাইগ্রেট এবং কেফিরের গ্লাস।

দুপুরের নাস্তা: আপেল।

রাতের খাবার: উদ্ভিজ্জ ঝোল একটি ছোট বাটি।

দশ দিনের ভিনিগ্রেট ডায়েটের একটি উদাহরণ

প্রাতঃরাশ: কেফিরের 200 মিলি।

নাস্তা: নাশপাতি।

মধ্যাহ্নভোজন: 50 গ্রাম ভিনিগ্রেট

দুপুরের নাস্তা: আঙুর।

রাতের খাবার: কেফির 200 মিলি এবং একটি আপেল।

বিছানার সামান্য আগে: ক্ষুধার্ত হলে, একরকম স্টার্চি ফল খান।

একটি গরম vinaigrette ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতঃরাশ: ওটমিলের একটি অংশ, পানিতে রান্না করা, যাতে আপনি সামান্য কিসমিস যোগ করতে পারেন; সবুজ চা.

দুপুরের খাবার: বেকউইট স্যুপের বাটি; টমেটো-শসার সালাদ, অল্প পরিমাণে কম চর্বিযুক্ত কেফিরের সাথে পাকা।

রাতের খাবার: গরম ভিনাইগ্রেট এবং এক কাপ গ্রিন টি।

এক সপ্তাহের জন্য গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভিনিগ্রেটে ডায়েটের উদাহরণ example

দিবস 1

প্রাতakরাশ: আখরোট এবং একটি কাটা আপেল সহ ভুট্টা পোরিজের একটি অংশ; সবুজ চা.

নাস্তা: এক গ্লাস কেফির এবং কাটা তাজা গাজর।

মধ্যাহ্নভোজন: 2 চামচ। l বেকউইট; vinaigrette; সবুজ চা; ট্যানগারাইন একজোড়া।

দুপুরের নাস্তা: এক মুঠো বেরির সাথে 100 গ্রাম লো ফ্যাট কটেজ পনির (আপনি খালি দই দিয়ে ডিশটি পূরণ করতে পারেন)।

রাতের খাবার: বেকড ফিশ ফিললেট এবং কয়েকটা তাজা শসা; এক গ্লাস কেফির

দিবস 2

সকালের নাস্তা: রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি সহ গোটা শস্যের দইয়ের একটি অংশ; সবুজ চা.

নাস্তা: খালি দই এবং আপেল এবং নাশপাতি সালাদ আধা কাপ।

দুপুরের খাবার: সেদ্ধ বাদামী চাল; শসা, সাদা বাঁধাকপি এবং বিভিন্ন সবুজ শাকের সালাদ, অল্প পরিমাণে কেফির দিয়ে পাকা।

দুপুরের নাস্তা: এক টুকরো টেবিল চামচ ফ্যাট-ফ্রি কটেজ পনির সাথে একমুঠ বাদাম; সবুজ চা.

রাতের খাবার: ভিনাইগ্রেট; সিদ্ধ মাছের টুকরো; এক কাপ গ্রিন টি

দিবস 3

প্রাতঃরাশ: বেরিগুলির মিশ্রণ সহ 150 গ্রাম কুটির পনির, কম ফ্যাটযুক্ত দই দিয়ে পাকা; সবুজ চা.

স্ন্যাক: এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত দই এবং কাটা সেদ্ধ বিট।

দুপুরের খাবার: ভিনাইগ্রেট এবং চামড়া ছাড়া বেকড মুরগির পা; এক কাপ গ্রিন টি।

বিকেলের নাস্তা: ভিনিগ্রেট এবং একটি নাশপাতি কয়েক টেবিল চামচ।

রাতের খাবার: বেকড ফিশ ফিললেট; গাজর এবং আপেল সালাদ; এক গ্লাস কেফির

দিবস 4

প্রাতঃরাশ: বিভিন্ন বেরি দিয়ে পানিতে রান্না করা সুজি; এক কাপ চা.

নাস্তা: টমেটো এবং সাদা বাঁধাকপির সালাদ; কম ফ্যাটযুক্ত কেফির (200 মিলি)।

মধ্যাহ্নভোজন: বেকড ফিশ ফিললেট এবং ভিনিগ্রেটের কয়েক টেবিল চামচ; সবুজ চা.

বিকেলের নাস্তা: এক গ্লাস খালি দই এবং একগুচ্ছ আঙ্গুর।

রাতের খাবার: আপেল এবং ট্যানজারিনের সাথে কম ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির।

দিবস 5

প্রাতঃরাশ: সিদ্ধ বকোয়ুট এবং স্টিউড বাঁধাকপি; সবুজ চা.

জলখাবার: 3-4 চামচ। l ভিনিগ্রেট

দুপুরের খাবার: সেদ্ধ গরুর মাংস; কম চর্বিযুক্ত মাংসের ঝোল একটি বাটি; শসা এবং টমেটো সালাদ; বেকড আপেল।

দুপুরের নাস্তা: আখরোটের এক জোড়া; এক কাপ গ্রিন টি

রাতের খাবার: ভিনিগ্রেট এবং বেকড ফিশ ফিল্লেটের একটি অংশ।

দিবস 6

প্রাতঃরাশ: বেরি দিয়ে ওটমিল; প্রাকৃতিক দই এক গ্লাস।

নাস্তা: এক মুঠো কাজু এবং 2 চামচ। l কম ফ্যাট কুটির পনির।

মধ্যাহ্নভোজন: বেকওয়েট পোরিজ এবং ভিনিগ্রেট; সবুজ চা.

বিকেলের নাস্তা: এক গ্লাস কেফির এবং একটি ছোট কলা।

রাতের খাবার: বেকড ফিশ ফিললেট এবং তাজা টমেটো; আধা গ্লাস দই বা কেফির।

দিবস 7

প্রাতঃরাশ: ভিনাইগ্রেটের একটি অংশ এবং একটি আপেল।

নাস্তা: নাশপাতি এবং কেফির গ্লাস।

মধ্যাহ্নভোজ: সিদ্ধ মাছ বা মাংসের ফললেট; 2 চামচ। l ভিনিগ্রেট; এক কাপ গ্রিন টি

দুপুরের নাস্তা: বেরি সহ কুটির পনির, একটি সামান্য দই দিয়ে পাকা।

রাতের খাবার: সিদ্ধ ওটমিল; শসা, টমেটো, গুল্মের সালাদ; এক কাপ গ্রিন টি বা কেফির

একটি ভিনাইগ্রেট ডায়েটের বিপরীতে

  • অস্টিওপোরোসিসযুক্ত লোকেরা যাদের মেনুতে বীট অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না তাদের ভিনিগ্রেট ব্যবহারের ফলে খুব বেশি দূরে যাওয়া উচিত নয়।
  • বীটগুলির উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদানের কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রচুর ভিনাইগ্রেট খাওয়াও নিরাপদ নয়।
  • ইউরিলিথিয়াসিস, পেটের আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস সহ এই ধরণের পুষ্টি সম্পর্কে সতর্ক হওয়া উচিত।

একটি vinaigrette ডায়েট এর সুবিধা

  1. ভিনিগ্রেটে ডায়েট করার সময় ক্ষুধার তীব্র অনুভূতি হয় না।
  2. এটি বছরের যে কোনও সময় লক্ষ্য করা যেতে পারে, যেহেতু ভিনাইগ্রেটে সস্তা এবং প্রায় সর্বদা উপলব্ধ পণ্য রয়েছে।
  3. থালাটির বহু উপাদানগুলির প্রকৃতি এটিকে খুব দরকারী করে তোলে।
  4. বিটে প্রচুর পরিমাণে বিটাইন থাকে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং লিভার ক্যান্সার, ভিটামিন পি প্রতিরোধ নিশ্চিত করে, যা রক্তনালীর দেয়ালের স্থিতিস্থাপকতা এবং শক্তি বৃদ্ধি করে। বিট খাওয়া লিভারের কোষ পুনর্নবীকরণকে উৎসাহিত করে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং পেটের আলসারের চিকিৎসা করে। গাজরের ক্যারোটিন দৃষ্টি, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, রক্তের গ্লুকোজকে স্বাভাবিক করে। সবুজ মটর গ্লুটামেট হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়, মানসিক ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করে, ত্বকের বার্ধক্য হ্রাস করে, ঘুমের উন্নতি করে এবং এমনকি হ্যাংওভার হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে।
  5. গর্ভবতী মহিলারা ভিনাগ্রেট ব্যবহার করতে পারেন এবং করা উচিত। গর্ভবতী মায়ের দেহে ভিটামিন, খনিজ, উদ্ভিজ্জ ফাইবার প্রয়োজন যা এই সুস্বাদু খাবারে উপস্থিত। এগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতেও সহায়তা করে। সাধারণভাবে, সিদ্ধ শাকসবজি (তবে ওভারকুকড নয়!) মলকে সাধারণ করুন।

ভিনাইগ্রেট ডায়েটের অসুবিধা

অসুবিধাগুলি কেবল মনো-ডায়েটে মেনুটির একঘেয়েতাকেই দায়ী করা যায়। কেবলমাত্র এই সালাদের আগ্রহী প্রেমিক বা লোহার ইচ্ছাশক্তি রয়েছে এমনরা এই জাতীয় খাবার খেতে পারেন।

পুনরায় ডায়েটিং

কৌশলটি শেষ হওয়ার এক মাসেরও বেশি আগে ভিনিগ্রিতে ওজন হ্রাস করার কোনও বিকল্প পুনরাবৃত্তি করা ঠিক নয়।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন