ভিটামিন ডি

বিষয়বস্তু

আন্তর্জাতিক নাম -, অ্যান্টেরাকিটিক ভিটামিন, এরগোোক্যালসিফেরল, কোলেক্যালেসিফিরল, ভাইস্টেরলল, সৌর ভিটামিন। রাসায়নিক নাম এরগোোক্যালসিফেরল (ভিটামিন ডি)2) বা কোলেক্যালসিফেরল (ভিটামিন ডি3), 1,25 (ওএইচ) 2 ডি (1 এলফা, 25-ডাইহাইড্রোক্সিভিটামিন ডি)

সুস্থ হাড়গুলি বজায় রাখতে এবং তাদের শক্তিশালী রাখতে সহায়তা করে। স্বাস্থ্যকর মাড়ি, দাঁত, পেশীগুলির জন্য দায়ী। কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়, ডিমেনশিয়া রোধ করতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

ভিটামিন ডি দেহে খনিজ ভারসাম্যের জন্য প্রয়োজনীয় চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় উপাদান is ভিটামিন ডি বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, সবচেয়ে অধ্যয়নকৃত এবং মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ফর্মগুলি cholecalciferol (ভিটামিন ডি3যা অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে ত্বক দ্বারা সংশ্লেষিত হয়) এবং এরগোক্যালসিফেরল (ভিটামিন ডি2কিছু পণ্যের মধ্যে রয়েছে)। নিয়মিত ব্যায়াম, সঠিক পুষ্টি, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সাথে মিলিত হলে, তারা সুস্থ হাড় গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দায়ী। ভিটামিন ডি শরীরে ক্যালসিয়াম শোষণের জন্যও দায়ী। সংমিশ্রণে, তারা হাড় ভাঙার ঝুঁকি প্রতিরোধ এবং কমাতে সহায়তা করে। এটি একটি ভিটামিন যা পেশীর স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং অস্টিওম্যালাসিয়ার মতো রোগ থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন আবিষ্কারের একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

ভিটামিন ডি এর ঘাটতির সাথে যুক্ত রোগগুলি এর আনুষ্ঠানিক আবিষ্কারের অনেক আগে থেকেই মানবজাতির কাছে জানা ছিল।

  • সপ্তদশ শতাব্দীর মাঝামাঝি - বিজ্ঞানী হুইসলার এবং গ্লিসন প্রথমে এই রোগের লক্ষণগুলির একটি স্বাধীন গবেষণা করেছিলেন, পরে এটি "রিকিটস্রোগ“। তবে, বৈজ্ঞানিক চিকিত্সাগুলি কীভাবে এই রোগ প্রতিরোধ করতে পারে সে সম্পর্কে কিছুই বলেনি - পর্যাপ্ত সূর্যের আলো বা ভাল পুষ্টি nutrition
  • 1824 ডাঃ শ্যুট প্রথমে রিকেটের চিকিত্সা হিসাবে ফিশ অয়েল নির্ধারণ করেছিলেন।
  • 1840 - পোলিশ চিকিত্সক স্নিয়েডেক্কি একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছেন যে স্বল্প সৌর ক্রিয়াকলাপের অঞ্চলে (ওয়ার্সার দূষিত কেন্দ্রের) অঞ্চলে বাস করা শিশুদের গ্রামে বাস করা শিশুদের তুলনায় রিককেট হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। এই ধরনের বক্তব্য তাঁর সহকর্মীরা গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ করেন নি, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে সূর্যের রশ্মি মানুষের কঙ্কালের উপর প্রভাব ফেলতে পারে না।
  • উনিশ শতকের শেষের দিকে - দূষিত ইউরোপীয় শহরগুলিতে বসবাসরত 19% এরও বেশি শিশু রিকেটসে ভুগেছে।
  • 1905-1906 - আবিষ্কার করা হয়েছিল যে খাদ্য থেকে নির্দিষ্ট পদার্থের অভাবের সাথে লোকেরা এক বা অন্য কোনও রোগে অসুস্থ হয়ে পড়ে। ফ্রেডরিক হপকিন্স পরামর্শ দিয়েছিলেন যে রিকেটসের মতো রোগ প্রতিরোধের জন্য, খাবারের সাথে কয়েকটি বিশেষ উপাদান গ্রহণ করা প্রয়োজন।
  • 1918 - আবিষ্কার করা হয়েছিল যে মাছের তেল খাওয়া শৃঙ্খলাগুলি রিকেট পায় না।
  • 1921 - বিজ্ঞানী পামের রিকেটগুলির কারণ হিসাবে সূর্যের আলোর অভাবকে ধরে নিয়ে যাওয়ার বিষয়টি এলমার ম্যাককালাম এবং মার্গারিটা ডেভিস নিশ্চিত করেছেন। তারা প্রমাণ করেছেন যে ল্যাবরেটরি ইঁদুরের মাছের তেল খাওয়ানো এবং তাদের সূর্যের আলোতে প্রকাশের মাধ্যমে, ইঁদুরের হাড়ের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়েছিল।
  • 1922 ম্যাককালাম একটি "ফ্যাট-দ্রবণীয় উপাদান" বিচ্ছিন্ন করে যা রিকেটগুলি প্রতিরোধ করে। যেহেতু অনুরূপ প্রকৃতির ভিটামিন এ, বি এবং সি আবিষ্কৃত হয়েছিল তার খুব বেশি আগে থেকেই, নতুন বর্ণনাকে বর্ণানুক্রমিকভাবে যুক্ত করা যৌক্তিক বলে মনে হয়েছিল - ডি।
  • 1920 এর দশক - হ্যারি স্টেইনবক ভিটামিন ডি দিয়ে তাদের শক্তিশালী করার জন্য ইউভি রশ্মির সাথে খাবারগুলি বিকিরণ করার একটি পদ্ধতিতে পেটেন্ট করেছিলেন
  • 1920-1930 - বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন ডি জার্মানিতে আবিষ্কার করা হয়েছিল।
  • 1936 - এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে ভিটামিন ডি সূর্যের আলোতে ত্বকের দ্বারা উত্পাদিত হয়, পাশাপাশি মাছের তেলে ভিটামিন ডি উপস্থিতি এবং রিকেটগুলির চিকিত্সার উপর এর প্রভাব রয়েছে effect
  • 30 এর দশকের শুরুতে, যুক্তরাষ্ট্রে কিছু খাবার ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত হতে শুরু করে ব্রিটেনে যুদ্ধোত্তর সময়ে, অতিরিক্ত ভিটামিন ডি বি থেকে ঘন ঘন বিষ হয় ing নব্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে, বিশ্বের জনসংখ্যায় ভিটামিনের মাত্রা হ্রাস সম্পর্কে অসংখ্য গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে।

সর্বোচ্চ ভিটামিন ডি সামগ্রীযুক্ত খাবার

পণ্যের 2 গ্রামে ডি 3 + ডি 100 এর আনুমানিক সামগ্রী নির্দেশিত

রিকোটা পনির 0.2 এমসিজি (10 আইইউ)

ভিটামিন ডি এর প্রতিদিনের প্রয়োজন

2016 সালে, ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কমিটি লিঙ্গ নির্বিশেষে ভিটামিন ডি এর জন্য নিম্নলিখিত আরডিএ সেট করেছে:

  • বাচ্চাদের 6-11 মাস - 10 এমসিজি (400 আইইউ);
  • এক বছরের বেশি বয়সী এবং প্রাপ্তবয়স্কদের - 15 এমসিজি (600 আইইউ)।

এটি লক্ষণীয় যে অনেক ইউরোপীয় দেশ সারা বছর ধরে সৌর ক্রিয়াকলাপের উপর নির্ভর করে নিজস্ব ভিটামিন ডি গ্রহণ করে। উদাহরণস্বরূপ, জার্মানি, অস্ট্রিয়া এবং সুইজারল্যান্ডে, ২০১২ সাল থেকে নিয়মটি হ'ল প্রতিদিন 2012 vitaming ভিটামিন গ্রহণ করা, যেহেতু এই দেশগুলিতে রক্ত ​​থেকে প্রাপ্ত পরিমাণ রক্ত ​​রক্তরসের প্রয়োজনীয় ভিটামিন ডি বজায় রাখতে যথেষ্ট নয় - 20 ন্যানো মোল / লিটার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রস্তাবনাগুলি কিছুটা আলাদা, 50১ এবং তার বেশি বয়সের লোকদের প্রতিদিন ২০ এমসিজি (71 আইইউ) খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে প্রাপ্ত বয়স্ক এবং বয়স্কদের জন্য প্রতিদিন প্রাপ্ত ন্যূনতম পরিমাণে ভিটামিন ডি 20-25 এমসিজি (800-1000 আইইউ) বৃদ্ধি করা উচিত। কিছু দেশে, বৈজ্ঞানিক কমিটি এবং পুষ্টি সমিতিগুলি দেহে ভিটামিনের সর্বোত্তম ঘনত্ব অর্জনের জন্য দৈনিক মান বাড়ানোর ক্ষেত্রে সফল হয়েছে।

ভিটামিন ডি এর প্রয়োজনীয়তা কখন বাড়ে?

আমাদের দেহ নিজে থেকে ভিটামিন ডি উত্পাদন করতে সক্ষম হওয়া সত্ত্বেও এর প্রয়োজন বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে বাড়তে পারে। প্রথমে, গা dark় ত্বকের রঙ ভিটামিন উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় টাইপ বি আল্ট্রাভায়োলেট বিকিরণ শোষণের শরীরের ক্ষমতা হ্রাস করে। এছাড়াও, ব্যবহার সানস্ক্রিন এসপিএফ 30 ভিটামিন ডি সংশ্লেষ করার ক্ষমতা 95 শতাংশ কমিয়েছে। ভিটামিনের উত্পাদনকে উত্সাহিত করতে ত্বককে অবশ্যই সূর্যের রশ্মির সাথে পুরোপুরি উন্মুক্ত করতে হবে।

পৃথিবীর উত্তরাঞ্চলে, দূষিত অঞ্চলে, রাতে কাজ করা এবং বাড়ির বাইরে দিন কাটাতে বা যাঁরা বাসা থেকে কাজ করেন তাদের অবশ্যই তাদের খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিনের মাত্রা পাওয়া উচিত তা নিশ্চিত করতে হবে। যে শিশুদের একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়ানো হয় তাদের ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত, বিশেষত যদি শিশুর গা skin় ত্বক হয় বা সূর্যের ন্যূনতম হয়। উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকান চিকিত্সকরা শিশুদের ফোঁটায় প্রতিদিন 400 আইইউ ভিটামিন ডি দেওয়ার পরামর্শ দেন।

ভিটামিন ডি এর শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

ভিটামিন ডি একটি গ্রুপ চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় পদার্থযা অন্ত্রের মাধ্যমে শরীরে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফেট শোষণকে উত্সাহ দেয়। মোট পাঁচটি ভিটামিন ডি রয়েছে।1 (এরগোোক্যালসিফেরল এবং লমিস্টারলের মিশ্রণ), ডি2 (এর্গোক্যালসিফেরল), ডি3 (কোলেক্যালসিফেরল), ডি4 (ডিহাইড্রয়ের্গোকালসিফেরল) এবং ডি5 (সিটোক্যালসিফেরল)। সর্বাধিক সাধারণ ফর্ম হ'ল ডি2 এবং ডি3… তাদের সম্পর্কে এটিই যখন আমরা নির্দিষ্ট নম্বর নির্দিষ্ট না করে "ভিটামিন ডি" বলি তখন আমরা সেই ক্ষেত্রে কথা বলব। এগুলি প্রকৃতির দ্বারা সেকোস্টেরয়েড। প্রোটোস্টেরল 3-ডাইহাইড্রোকলেস্টেরল থেকে অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে ভিটামিন ডি 7 ফটোোকেমিক্যালি উত্পাদিত হয়, যা মানুষের ত্বকের বহিরাগত এবং বেশিরভাগ উচ্চতর প্রাণীর উপস্থিতিতে থাকে। ভিটামিন ডি 2 কিছু খাবারে পাওয়া যায়, বিশেষত মাশরুম এবং শীটকে। এই ভিটামিনগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, তবে সহজেই জারণ এজেন্ট এবং খনিজ অ্যাসিডগুলির দ্বারা ধ্বংস হয় destroyed

আমরা সুপারিশ করি যে আপনি বিশ্বের বৃহত্তম ভিটামিন ডি এর পরিসরের সাথে নিজেকে পরিচিত করুন৷ 30,000 টিরও বেশি পরিবেশ বান্ধব পণ্য, আকর্ষণীয় দাম এবং নিয়মিত প্রচার রয়েছে, ধ্রুবক প্রচার কোড সিজিডি 5 এর সাথে 4899% ছাড়, বিনামূল্যে বিশ্বব্যাপী শিপিং উপলব্ধ।

দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি শরীরের উপর প্রভাব

ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কমিটি অনুসারে, ভিটামিন ডি এর সুস্বাস্থ্যের সুফল রয়েছে বলে নিশ্চিত করা হয়েছে। এর ব্যবহারের ইতিবাচক প্রভাবগুলির মধ্যে পরিলক্ষিত হয়:

  • শিশু এবং শিশুদের হাড় এবং দাঁতগুলির স্বাভাবিক বিকাশ;
  • দাঁত এবং হাড়ের অবস্থা বজায় রাখা;
  • ইমিউন সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির একটি স্বাস্থ্যকর প্রতিক্রিয়া;
  • ফলসের ঝুঁকি হ্রাস করা, যা প্রায়শই ফ্র্যাকচারের কারণ, বিশেষত 60 বছরের বেশি বয়সীদের মধ্যে;
  • শরীরের ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের স্বাভাবিক শোষণ এবং ক্রিয়া, রক্তে ক্যালসিয়ামের সাধারণ মাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ;
  • সাধারণ কোষ বিভাজন।

প্রকৃতপক্ষে, ভিটামিন ডি হ'ল একটি প্রহরমোন এবং এটি নিজে থেকে কোনও জৈবিক ক্রিয়াকলাপ নেই। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি অতিক্রম করার পরে কেবল প্রথমে 25 (ওএইচ) ডি রূপান্তর করে3 লিভারে, এবং তারপর 1a, 25 (OH)2D3 এবং 24 আর, 25 (ওএইচ)2D3 কিডনিতে), জৈবিকভাবে সক্রিয় অণু উত্পাদিত হয়। মোট, প্রায় 37 ভিটামিন ডি 3 বিপাক বিচ্ছিন্ন এবং রাসায়নিকভাবে বর্ণিত হয়েছে।

ভিটামিন ডি (ক্যালসিট্রিয়ল) এর সক্রিয় বিপাকটি ভিটামিন ডি রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয়ে তার জৈবিক কার্য সম্পাদন করে, যা মূলত নির্দিষ্ট কোষের নিউক্লিয়ায় অবস্থিত। এই মিথস্ক্রিয়াটি ভিটামিন ডি রিসেপ্টারগুলিকে একটি ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করতে দেয় যা প্রোটিন পরিবহনের জন্য জিনের অভিব্যক্তি (যেমন টিআরপিভি 6 এবং ক্যালবিনডিন) অন্ত্রের ক্যালসিয়াম শোষণের সাথে জড়িত হিসাবে কাজ করে ulates ভিটামিন ডি রিসেপ্টর স্টেরয়েড এবং থাইরয়েড হরমোনগুলির জন্য পারমাণবিক রিসেপ্টরগুলির সুপারফ্যামিলির অন্তর্গত এবং বেশিরভাগ অঙ্গ - মস্তিস্ক, হৃদয়, ত্বক, গোনাদস, প্রোস্টেট এবং স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলির কোষে পাওয়া যায়। অন্ত্র, হাড়, কিডনি এবং প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থির কোষগুলিতে ভিটামিন ডি রিসেপটর সক্রিয়করণ রক্তে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস স্তরের রক্ষণাবেক্ষণের দিকে পরিচালিত করে (প্যারাথাইরয়েড হরমোন এবং ক্যালসিটোনিনের সাহায্যে), পাশাপাশি সাধারণ কঙ্কালের রক্ষণাবেক্ষণকে টিস্যু রচনা।

ভিটামিন ডি এন্ডোক্রাইন পথের মূল উপাদানগুলি হ'ল:

  1. ভিটামিন ডি-তে 1-ডিহাইড্রোকলেস্টেরল 7 ফোটোকনভারশন3 বা ভিটামিন ডি এর ডায়েট খাওয়া2;
  2. 2 ভিটামিন ডি বিপাক3 25 পর্যন্ত বেকড (ওএইচ) ডি3 - রক্তে প্রচলিত ভিটামিন ডি এর প্রধান ফর্ম;
  3. 3 (ওএইচ) ডি এর বিপাকের জন্য এন্ডোক্রাইন গ্রন্থি হিসাবে কিডনির 25 কার্যকারিতা3 এবং এটিকে ভিটামিন ডি - 1 এ, 25 (ওএইচ) এর দুটি প্রধান ডিহাইড্রোক্সিলেটেড বিপাকগুলিতে রূপান্তর করা2D3 এবং 24 আর, 25 (ওএইচ)2D3;
  4. প্লাজমা বাঁধাই প্রোটিন ভিটামিন ডি দ্বারা এই বিপাকগুলির পেরিফেরিয়াল অঙ্গগুলিতে 4 পদ্ধতিগত স্থানান্তর;
  5. 5 সম্পর্কিত অঙ্গগুলির কোষগুলির নিউক্লিয়ায় অবস্থিত রিসেপ্টরগুলির সাথে উপরের বিপাকগুলির প্রতিক্রিয়া, তারপরে জৈবিক প্রতিক্রিয়া (জিনোমিক এবং ডাইরেক্ট) হয়।

অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া

আমাদের দেহ একটি খুব জটিল জৈব রাসায়নিক পদার্থ। ভিটামিন এবং খনিজগুলি একে অপরের সাথে কীভাবে যোগাযোগ করে তা পরস্পরের সাথে সংযুক্ত এবং এটি অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। ভিটামিন ডি আমাদের দেহে যে প্রভাব তৈরি করে তা সরাসরি কোফ্যাক্টর নামক অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে সম্পর্কিত। এরকম বেশ কয়েকটি কফ্যাক্টর রয়েছে তবে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ:

  • : ভিটামিন ডি এর একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হচ্ছে শরীরে ক্যালসিয়াম স্তর স্থিতিশীল করা। যে কারণে শরীরে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে তখনই ক্যালসিয়ামের সর্বাধিক শোষণ ঘটে।
  • : আমাদের দেহের প্রতিটি অঙ্গের সঠিকভাবে কার্য সম্পাদন করার জন্য ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন, পাশাপাশি খাদ্যকে পুরোপুরি শক্তিতে রূপান্তর করা। ম্যাগনেসিয়াম শরীরকে ভিটামিন এবং খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি গ্রহণ করতে সহায়তা করে বাদাম, বীজ এবং পুরো শস্য জাতীয় খাবার থেকে প্রাপ্ত হতে পারে।
  • : আমাদের শরীরের এটি ক্ষত নিরাময়ের জন্য (রক্ত জমাট বাঁধার বিষয়টি নিশ্চিত করা) এবং স্বাস্থ্যকর হাড় বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন needs ভিটামিন ডি এবং কে হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং তাদের সঠিকভাবে বিকাশের জন্য একসাথে কাজ করে। ক্যাল, শাক, লিভার এবং হার্ড পনির জাতীয় খাবারে ভিটামিন কে পাওয়া যায়।
  • : এটি আমাদের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, নতুন কোষ গঠনে, বৃদ্ধি এবং বিকাশ করতে এবং চর্বি, শর্করা এবং প্রোটিনকে পুরোপুরি শোষণে সহায়তা করে। দস্তা কঙ্কালের টিস্যুগুলিতে ভিটামিন ডি শোষিত হতে এবং হাড়ের টিস্যুতে ক্যালসিয়াম পরিবহনে সহায়তা করে। প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া যায়, পাশাপাশি কিছু শাকসবজি এবং শস্যও পাওয়া যায়।
  • : আমাদের দেহের এটির সামান্য প্রয়োজন, তবে তবুও এটি ভিটামিন ডি বোরন সহ অনেকগুলি পদার্থের বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যেমন চিনাবাদাম মাখন, ওয়াইন, কিসমিস এবং কিছু শাক-সবজিতে পাওয়া যায়।
  • : ভিটামিন ডি, রেটিনল এবং বিটা-ক্যারোটিন একসাথে আমাদের "জেনেটিক কোড" কাজ করতে সাহায্য করে। শরীরে ভিটামিন এ -এর অভাব থাকলে ভিটামিন -ডি ঠিকমতো কাজ করতে পারবে না। আম, কলিজা, মাখন, পনির এবং দুধ থেকে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ভিটামিন এ চর্বি-দ্রবণীয়, তাই যদি এটি শাকসবজি থেকে আসে তবে এটি অবশ্যই বিভিন্ন চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে মিলিত হতে হবে। এইভাবে আমরা খাদ্য থেকে সর্বাধিক পেতে পারি।

ভিটামিন ডি এর সাথে স্বাস্থ্যকর খাবারের সংমিশ্রণ

ক্যালসিয়ামের সাথে ভিটামিন ডি এর সংমিশ্রণকে সবচেয়ে উপকারী বলে মনে করা হয়। ক্যালসিয়াম পুরোপুরি শোষণ করার জন্য আমাদের শরীরে একটি ভিটামিন প্রয়োজন যা আমাদের হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয়। এই ক্ষেত্রে ভাল পণ্য সংমিশ্রণ হবে, উদাহরণস্বরূপ:

  • ভাজা স্যামন এবং হালকা ব্রেসেড কালে;
  • ব্রোকলি এবং পনির সঙ্গে অমলেট;
  • পুরো শস্যের রুটিতে টুনা এবং পনির সহ স্যান্ডউইচ।

ভিটামিন ডি ম্যাগনেসিয়ামের সাথে একত্রিত করার জন্য উপকারী হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পালং শাকের সাথে সার্ডিন খাওয়া। এই সমন্বয় হৃদরোগ এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।

অবশ্যই, প্রয়োজনীয় খাবারের থেকে সরাসরি পরিমাণ মতো ভিটামিন পাওয়া এবং তাজা বাতাসে যতটা সম্ভব সময় ব্যয় করা ভাল, ত্বকে ভিটামিন ডি তৈরি করতে দেয়, ট্যাবলেটগুলিতে ভিটামিনের ব্যবহার সবসময় কার্যকর হয় না এবং কেবলমাত্র একটি চিকিত্সক নির্ধারণ করতে পারেন যে এটি বা সেই উপাদানটি কতক্ষণ আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিনগুলির ভুল গ্রহণ আমাদের প্রায়শই ক্ষতি করতে পারে এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগের সংঘটন ঘটায়।

সরকারী ওষুধ ব্যবহার করুন

দেহে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস খনিজগুলির শোষণ এবং স্তরকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয়। এটি হাড়ের সঠিক গঠন বজায় রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমাদের বেশিরভাগের জন্য আমাদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন পাওয়ার জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে হাঁটাচলা একটি সহজ, নির্ভরযোগ্য উপায়। সপ্তাহে একবার বা দু'বার মুখ, বাহু, কাঁধ এবং পায়ে সূর্যের আলো পড়লে ত্বক পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন তৈরি করে। এক্সপোজার সময়টি বয়স, ত্বকের ধরণ, seasonতু, দিনের উপর নির্ভর করে। এটি আশ্চর্যজনক যে কীভাবে ভিটামিন ডি স্টোরগুলি সূর্যের আলোতে পুনরায় পূরণ করা যায়। বিরতিপূর্ণ সূর্য এক্সপোজারের মাত্র 6 দিন সূর্য ছাড়াই 49 দিনের জন্য ক্ষতিপূরণ দিতে পারে। আমাদের দেহের ফ্যাট সংরক্ষণাগার ভিটামিনের স্টোরহাউস হিসাবে কাজ করে যা অতিবেগুনী রশ্মির অভাবে ধীরে ধীরে প্রকাশিত হয়।

তবে, ভিটামিন ডি এর ঘাটতি যেমনটি প্রত্যাশার চেয়ে বেশি সাধারণ। উত্তর অক্ষাংশে বাস করা লোকেরা বিশেষত ঝুঁকির মধ্যে থাকে। তবে এটি এমনকি রৌদ্রোজ্জ্বল জলবায়ুতেও দেখা দিতে পারে, কারণ দক্ষিণের দেশগুলির বাসিন্দারা বাড়ির অভ্যন্তরে প্রচুর সময় ব্যয় করে এবং অতিরিক্ত সৌর ক্রিয়াকলাপ থেকে বাঁচতে সানস্ক্রিন ব্যবহার করে। এছাড়াও, অভাব প্রায়শই বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায়।

ওষুধ হিসাবে ভিটামিন ডি যেমন ক্ষেত্রে পরামর্শ দেওয়া হয়:

  1. বংশগত রোগের কারণে (ফ্যামিলিয়াল হাইপোফোসফেটেমিয়া) রক্তে ফসফরাসের একটি কম সামগ্রী সহ 1। ফসফেটের পরিপূরক সহ ভিটামিন ডি গ্রহণ কম রক্তে ফসফেটের মাত্রায়যুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে হাড়ের ব্যাধিগুলি নিরাময়ে কার্যকর;
  2. ফ্যানকোনি সিনড্রোমের সাথে ফসফেটের কম সামগ্রী সহ 2;
  3. প্যারাথাইরয়েড হরমোনগুলির নিম্ন স্তরের কারণে রক্তে ক্যালসিয়ামের কম পরিমাণ রয়েছে 3 এই ক্ষেত্রে, ভিটামিন ডি মৌখিকভাবে নেওয়া হয়;
  4. 4 ভিটামিন ডি গ্রহণ (কোলেক্যালসিফেরল) লিভারের রোগজনিত অস্টিওম্যালাসিয়া (হাড়কে নরমকরণ) এর চিকিত্সায় কার্যকর। এছাড়াও, কিছু ওষুধ বা দুর্বল অন্ত্রের শোষণের কারণে এর্গোক্যালসিফেরল অস্টিওম্যালাসিয়াতে সহায়তা করতে পারে;
  5. 5 ... কিছু ক্ষেত্রে, কর্টিকোস্টেরয়েডযুক্ত ওষুধের সাথে ভিটামিন ডি এর টপিকাল প্রয়োগ সোরিয়াসিসের জন্য খুব কার্যকর চিকিত্সা;
  6. রেনাল অস্টিওড্রাস্টি সহ 6। ভিটামিন ডি পরিপূরক কিডনি ব্যর্থতায় হাড়ের ক্ষয় রোধ করে;
  7. 7 রিকেট ভিটামিন ডি রিকেটস রোধ ও চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়। রেনাল অপ্রতুলতাযুক্ত ব্যক্তিদের ভিটামিনের একটি বিশেষ ফর্ম - ক্যালসিট্রিয়ল ব্যবহার করা প্রয়োজন;
  8. 8 কর্টিকোস্টেরয়েড গ্রহণ করার সময়। ক্যালসিয়ামের সাথে মিশ্রিত ভিটামিন ডি কর্টিকোস্টেরয়েড গ্রহণকারী ব্যক্তিদের হাড়ের ঘনত্বকে উন্নত করে বলে প্রমাণ রয়েছে;
  9. 9 অস্টিওপোরোসিস। ভিটামিন ডি বিশ্বাস করা হয়3 অস্থির ক্ষতি হাড়ের ক্ষয় এবং হাড় দুর্বল হওয়া রোধ করে।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাওয়া ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে কিছু ধরণের ক্যান্সার… উদাহরণস্বরূপ, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে ভিটামিনের উচ্চ মাত্রা গ্রহণকারী পুরুষদের মধ্যে রক্তে 29 (ওএইচ) ডি কম ঘনত্ব রয়েছে এমন পুরুষদের তুলনায় কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি 25% হ্রাস পেয়েছে (120 এরও বেশি গবেষণায়) পাঁচ বছরের জন্য হাজার পুরুষ)। আর একটি গবেষণা অস্থায়ীভাবে উপসংহারে পৌঁছেছিল যে মহিলারা যথেষ্ট পরিমাণে সূর্যের সংস্পর্শে এসেছিলেন এবং ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করেছেন তাদের 20 বছরের পরে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম ছিল।

ভিটামিন ডি ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে যে প্রমাণ আছে অটোইম্মিউন রোগযার মধ্যে দেহ তার নিজস্ব টিস্যুগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে। পাওয়া গেছে ভিটামিন ডি3 প্রতিরোধক কোষকে ("টি কোষ") মধ্যস্থ করে তোলে এমন অটোইমিউন প্রতিক্রিয়াগুলিকে সংশোধন করে, যাতে অটোইমিউন প্রতিক্রিয়া হ্রাস পায়। এগুলি হ'ল টাইপ 1, ছড়িয়ে পড়া এবং রিউম্যাটয়েডের মতো রোগ।

এপিডেমিওলজিকাল এবং ক্লিনিকাল স্টাডিগুলি উচ্চ রক্তচাপ 25 (ওএইচ) ডি এবং নিম্ন রক্তচাপের মধ্যে একটি সংস্থার পরামর্শ দেয় যা 25 (ওএইচ) ডি রেনিন সংশ্লেষণ হ্রাস করে, যাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে বলে প্রস্তাব দেয় in রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ.

কম ভিটামিন ডি মাত্রা রোগব্যাধি হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। প্রাথমিক প্রমাণ থেকে জানা যায় যে ভিটামিন ডি এই সংক্রমণের জন্য স্বাভাবিক চিকিত্সার জন্য দরকারী সহায়ক হতে পারে।

ভিটামিন ডি ডোজ ফর্ম

ডোজ আকারে ভিটামিন ডি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যাবে - ড্রপস, অ্যালকোহল এবং তেল সমাধান, ইনজেকশনগুলির সমাধান, ক্যাপসুল আকারেউভয়ই একা এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থের সংমিশ্রণে। উদাহরণস্বরূপ, এই জাতীয় মাল্টিভিটামিন রয়েছে:

  • কোলেক্যালসিফেরল এবং ক্যালসিয়াম কার্বনেট (ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর সর্বাধিক জনপ্রিয় সমন্বয়);
  • আলফাাক্যালসিডল এবং ক্যালসিয়াম কার্বনেট (ভিটামিন ডি 3 এবং ক্যালসিয়ামের সক্রিয় রূপ);
  • ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, ক্যালসিফেরল, ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইড, জিঙ্ক অক্সাইড, কপার অক্সাইড, ম্যাঙ্গানিজ সালফেট এবং সোডিয়াম বোরেট;
  • ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, কোলেক্যালসিফেরল, ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রোক্সাইড, দস্তা সালফেট হেপাটাইহাইড্রেট;
  • ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, কোলেক্যালসিফেরল;
  • এবং অন্যান্য সংযোজন।

ভিটামিন ডি পরিপূরক এবং দুর্গযুক্ত খাবার দুটি আকারে পাওয়া যায়: ডি2 (এরগোক্যালসিফেরল) এবং ডি3 (cholecalciferol)। রাসায়নিকভাবে, এগুলি কেবল অণুর পাশের চেইনের কাঠামোর মধ্যে পৃথক হয়। ভিটামিন ডি2 এরগোস্টেরল এবং ভিটামিন ডি থেকে অতিবেগুনী বিকিরণ দ্বারা উত্পাদিত3 - ল্যানলিন থেকে 7-ডিহাইড্রোকলেস্টেরল এবং কোলেস্টেরলের রাসায়নিক রূপান্তর দ্বারা বিকিরণ দ্বারা। এই দুটি রূপগুলি রিকেটস নিরাময়ের ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে traditionতিহ্যগতভাবে সমতুল্য বিবেচিত হয়, এবং সত্যই বিপাক এবং ভিটামিন ডি এর ক্রিয়াতে জড়িত বেশিরভাগ পদক্ষেপ2 এবং ভিটামিন ডি3 অভিন্ন। উভয় ফর্ম কার্যকরভাবে 25 (ওএইচ) ডি স্তর বৃদ্ধি করে। ভিটামিন ডি এই দুটি ফর্মের কোনও পৃথক প্রভাব সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়নি, একমাত্র তাত্পর্য হ'ল ভিটামিনের উচ্চ মাত্রা ব্যবহার করার সময়, এই ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি3 খুব সক্রিয়।

ভিটামিন ডি এর নিম্নোক্ত ডোজগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় অধ্যয়ন করা হয়েছে:

  • অস্টিওপোরোসিস এবং ফ্র্যাকচারগুলি প্রতিরোধ করতে - প্রতিদিন 400-1000 আন্তর্জাতিক ইউনিট;
  • জলপ্রপাত প্রতিরোধ করতে - প্রতিদিন 800-1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের সাথে মিলিয়ে ভিটামিন ডি এর 1000-2000 আইইউ;
  • একাধিক স্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য - প্রতিদিন কমপক্ষে 400 আইইউর দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণ, সাধারণত মাল্টিভিটামিন আকারে;
  • সমস্ত ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য - 1400 আইইউ ভিটামিন ডি এর সাথে একত্রে প্রতিদিন 1500-1100 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম3 (বিশেষত মেনোপজের সময় মহিলাদের জন্য);
  • স্ট্যাটিন নামক ওষুধ সেবন থেকে পেশীর ব্যথার জন্য: ভিটামিন ডি2 অথবা ডি3, প্রতিদিন 400 আইইউ।

বেশিরভাগ পরিপূরকগুলিতে 400 আইইউ (10 এমসিজি) ভিটামিন ডি থাকে Most

Traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ভিটামিন ডি ব্যবহার

প্রচলিত ওষুধ ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারগুলির দীর্ঘকাল ধরে প্রশংসা করেছে তাদের সাথে, কয়েকটি রোগের চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত প্রচুর রেসিপি রয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর:

  • মাছের তেল খাওয়া (উভয় ক্যাপসুল আকারে এবং প্রাকৃতিক আকারে - চর্বিযুক্ত মাছের 300 গ্রাম খাওয়া দ্বারা): উচ্চ রক্তচাপ, অ্যারিথম্মিয়া, স্তনের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে, শরীরের ওজন ধরে রাখতে, সোরিয়াসিস থেকে এবং ধূমপান করার সময় ফুসফুস রক্ষা করতে, কখন, হতাশা এবং চাপ, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া। মলম রেসিপি প্রিউরিটাস, সোরিয়াসিস, হার্পেটিক ডার্মাটাইটিস এর জন্য: ইলেক্যাম্পেনের 1 চা চামচ, মাছের তেল 2 চা চামচ, 2 চা চামচ স্পষ্ট লার্ড।
  • মুরগির ডিম প্রয়োগ: কাঁচা ডিমের কুসুম ক্লান্তি ও ক্লান্তির জন্য উপযোগী (উদাহরণস্বরূপ, জেলটিন পাউডার এবং 100 মিটার পানিতে দ্রবীভূত কাঁচা ডিমের মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়; উষ্ণ দুধ, কাঁচা মুরগির কুসুম এবং চিনি দিয়ে তৈরি পানীয়)। কাশির সময়, 2 টি কাঁচা কুসুম, 2 চা চামচ, 1 মিষ্টি চামচ ময়দা এবং 2 ডেজার্ট চামচ মধুর মিশ্রণ ব্যবহার করুন। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, লিভারে অপ্রীতিকর সংবেদনগুলির ক্ষেত্রে, লোক রেসিপিগুলি 2 টি পেটানো ডিমের কুসুম, 100 মিলি মিনারেল ওয়াটার পান এবং 2 ঘন্টার জন্য ডান দিকে একটি গরম গরম প্যাড প্রয়োগ করার পরামর্শ দেয়। ডিমের খোসা সহ রেসিপি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পেট এবং অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী ক্যাটারার সঙ্গে, উচ্চ অম্লতা, অথবা, লোক রেসিপি সকালে খালি পেটে আধা চা চামচ মাটির ডিমের খোসা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং পাথর গঠনের ঝুঁকি কমাতে, আপনি সাইট্রিক অ্যাসিডের ক্যালসিয়াম লবণ ব্যবহার করতে পারেন (ডিমের খোসার গুঁড়ো লেবুর রস, ওয়াইন বা আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে dissেলে দেওয়া হয়, দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করা হয়, অথবা লেবুর রস 1-2 ফোঁটা 3 তে ফোঁটা হয়। ডিমের গুঁড়া এক টেবিল চামচ)। ডিমের খোসা এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি আধান বাতের জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। সায়াটিকার সাথে, কাঁচা ডিম এবং ভিনেগারের মিশ্রণ দিয়ে পিছনে ঘষার পরামর্শ দেওয়া হয়। কাঁচা ডিম সোরিয়াসিসের জন্য একটি ভাল প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়, কাঁচা কুসুম (50 গ্রাম) বার্চ টার (100 গ্রাম) এবং ভারী ক্রিমের সাথে মিশ্রিত হয়। কড়া সিদ্ধ ডিমের ভাজা মেয়ের কুসুম থেকে মলম লাগান।
  • দুধ, ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ - এটি বিভিন্ন রোগের জন্য লোক রেসিপিগুলির একটি সম্পূর্ণ ভাণ্ডার। উদাহরণস্বরূপ, ছাগলের দুধ জ্বর, প্রদাহ, বেলচিং, শ্বাসকষ্ট, চর্মরোগ, কাশি, যক্ষ্মা, সায়্যাটিক স্নায়ুর রোগ, মূত্রনালীর সমস্যা, অ্যালার্জি ইত্যাদি ক্ষেত্রে সাহায্য করে। চিনি সঙ্গে grated viburnum বেরি সঙ্গে। পাইলোনেফ্রাইটিসের চিকিৎসার জন্য, লোক রেসিপি আপেলের খোসার সাথে দুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ক্লান্তি এবং অস্থিরতার সাথে, আপনি দুধে ওট ব্রথ ব্যবহার করতে পারেন (ওভেনে 200 গ্লাস ওটমিল 1 গ্লাস দুধের সাথে কম তাপে 4-3 ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করুন)। কিডনির প্রদাহের সাথে, আপনি দুধের সাথে বার্চ পাতার একটি আধান ব্যবহার করতে পারেন। মূত্রনালীর প্রদাহ এবং শোথের জন্য দুধে হর্সটেইলের ডিকোশন নেওয়ারও সুপারিশ করা হয়। পুদিনা সহ দুধ ব্রঙ্কিয়াল অ্যাজমার আক্রমণ থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করবে। স্থায়ী মাইগ্রেনের জন্য, একটি তাজা ডিমের সাথে ফুটানো দুধের মিশ্রণটি বেশ কয়েক দিন - এক সপ্তাহ ব্যবহার করা হয়। অম্লতা কমাতে, দুধে রান্না করা কুমড়োর দই উপকারী। যদি ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা ভেজা থাকে তবে 4 গ্রাম কালো মূলা বীজ এবং 600 গ্রাম শণ বীজের সাথে 100 মিলি দুধের ডিকোশন দিয়ে লুব্রিকেট করুন (আপনি 100 ঘন্টার জন্য কম্প্রেসও প্রয়োগ করতে পারেন)। শুকনো একজিমার জন্য, 2 মিলি দুধে 50 গ্রাম তাজা বারডক পাতার ডিকোশন থেকে অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করা হয়।
  • মাখন উদাহরণস্বরূপ, ট্রফিক আলসারগুলির জন্য ব্যবহৃত - মার্শ শুকনো গুঁড়ো 1 অংশ, তেলের 4 অংশ এবং মধুর 4 অংশ থেকে মলম আকারে।

সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ভিটামিন ডি

এটি দেখা গেছে যে চার মাস ধরে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন ডি গ্রহণের ফলে ওজন বেশি অন্ধকারযুক্ত চামড়াযুক্ত যুবকদের মধ্যে ভাস্কুলার শক্ত হওয়ার প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়। হার্ড ভাস্কুলার দেয়ালগুলি অনেক মারাত্মক হৃদরোগের একটি আশ্রয়কেন্দ্র এবং ভিটামিন ডি এর ঘাটতি একটি বড় অবদানকারী কারণ হিসাবে উপস্থিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জর্জিয়ার মেডিকেল ইনস্টিটিউট থেকে প্রাপ্ত গবেষণা অনুসারে, 4000 মাসের মধ্যে ভাস্কুলার শক্তিকে রেকর্ড 400 শতাংশ হ্রাস করার জন্য ভিটামিনের খুব উচ্চ মাত্রার (প্রতিদিন 600 আইইউ প্রস্তাবিত 10,4-4 আইইউয়ের পরিবর্তে) পরিলক্ষিত হয়েছিল।

আরও পড়ুন

2000 আইইউ এটি 2% কমিয়েছে, 600 আইইউ 0,1% এর অবনতি ঘটায়। একই সময়ে, প্লাসেবো গ্রুপে, ভাস্কুলার অবস্থাটি 2,3% দ্বারা খারাপ হয়ে যায়। অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ব্যক্তিরা, বিশেষত অন্ধকারযুক্ত ত্বকের লোকেরা ভিটামিন ডি এর ঘাটতির ঝুঁকিতে থাকে। গা skin় ত্বক কম সূর্যের আলো শোষণ করে এবং চর্বি ভিটামিন উত্পাদনে হস্তক্ষেপ করে।

শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়, অনকোলজি এবং বিপাক বিভাগের বিজ্ঞানীদের এক সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন ডি পরিপূরকটি বেদনাদায়ক জ্বালাময়ী আন্ত্রিক সিন্ড্রোম থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে।

আরও পড়ুন

গবেষণায় দেখা গেছে যে জাতিগত বর্ণ নির্বিশেষে আইবিএস রোগীদের ভিটামিন ডি এর ঘাটতি সাধারণ is এছাড়াও, রোগের লক্ষণগুলির উপরে এই ভিটামিনের প্রভাব অধ্যয়ন করা হয়েছে। যদিও বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে আরও পর্যবেক্ষণ করা দরকার, ফলাফল ইতিমধ্যে প্রমাণ করেছে যে ডোজ আকারে ভিটামিন গ্রহণ করলে পেটে ব্যথা, ফোলাভাব, ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো আইবিএস লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে। “ডেটা দেখায় যে জ্বালাময়ী আন্ত্রিক সিন্ড্রোমযুক্ত সমস্ত লোকের ভিটামিন ডি এর স্তর পরীক্ষা করা উচিত। এটি একটি দুর্বল বোঝা রোগ যা রোগীদের জীবনমানকে সরাসরি প্রভাবিত করে। আজকাল, আমরা এখনও এটি জানি না যে এর কারণ কীভাবে হয় এবং এটি কীভাবে চিকিত্সা করা যায়, "গবেষণা নেতা ড। বার্নার্ড কোর্ফ বলেছেন।

আমেরিকান অস্টিওপ্যাথিক অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে প্রকাশিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালের ফলাফলগুলি দেখায় যে বিশ্বের প্রায় এক বিলিয়ন জনসংখ্যা দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং সানস্ক্রিনের নিয়মিত ব্যবহারের কারণে সম্পূর্ণ বা আংশিক ভিটামিন ডি ঘাটতিতে ভুগতে পারে।

আরও পড়ুন

পিএইচডি, কিম ফোটেনহাউয়ার বলেছেন, "আমরা বাড়ির ভিতরে আরও বেশি সময় ব্যয় করি এবং বাইরে বাইরে গেলে আমরা সাধারণত সানস্ক্রিন লাগিয়ে থাকি এবং শেষ পর্যন্ত আমাদের শরীরকে ভিটামিন ডি তৈরি হতে বাধা দেয়," পিএইচডি কিম ফোটেনহাউয়ার বলে says তুরো বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী এবং বিষয়টি নিয়ে গবেষক। "যদিও সূর্যের অত্যধিক পরিমাণে ত্বকের ক্যান্সার হতে পারে, তবে একটি মাঝারি পরিমাণে অতিবেগুনী রশ্মি উপকারী এবং ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়।" এটি আরও লক্ষ করা গেছে যে দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলি - টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ম্যালাবসার্পশন, কিডনি রোগ, ক্রোনস ডিজিজ এবং সিলিয়াক রোগ - উল্লেখযোগ্যভাবে খাদ্য উত্স থেকে ভিটামিন ডি শোষণকে বাধা দেয়।

হাড় ও খনিজ গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, নবজাতকের মধ্যে কম ভিটামিন ডি মাত্রা 3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের মধ্যে অটিজম স্পেকট্রাম ডিজঅর্ডার হওয়ার সম্ভাবনা বৃদ্ধির সাথে যুক্ত রয়েছে।

আরও পড়ুন

চীন থেকে আসা ২ new জন নবজাতকের গবেষণায়, ৯০০ জন 27 বছর বয়সে অটিজম স্পেকট্রাম ডিসঅর্ডার ধরা পড়েছিল, যা 940 শতাংশের প্রকোপকে প্রতিনিধিত্ব করে। যখন এএসডি সহ ১১০ টি বাচ্চার জন্য 310 নিয়ন্ত্রণের সাথে ডেটা তুলনা করা হয়, তখন জন্মের সময় নীচের তিনটি ভিটামিন ডি মাত্রার তুলনায় এএসডি-র ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল: সর্বনিম্ন ভাগের অংশের তুলনায় 3 শতাংশ এএসডি হওয়ার ঝুঁকি বেড়েছে , সর্বনিম্ন কোয়ার্টাটিতে 1,11 শতাংশ। দ্বিতীয় কোয়ার্টাইল এবং তৃতীয় কোয়ার্টাইলে 310 শতাংশ। "নবজাতকের ভিটামিন ডি স্ট্যাটাস অটিজম এবং মানসিক অক্ষমতা ঝুঁকির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে জড়িত ছিল," জ্যেষ্ঠ গবেষক লেখক ড। ইউয়ান-লিং ঝেং বলেছেন।

বার্মিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি মাত্রা বজায় রাখা রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো কিছু প্রদাহজনক রোগের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।

আরও পড়ুন

তবে, ভিটামিন ডি প্রদাহ প্রতিরোধে কার্যকর, যখন প্রদাহজনক অবস্থা নির্ণয় করা হয় তখন ততটা সক্রিয় হয় না। রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য রোগের সাথে সাথে শরীরকে ভিটামিন ডি থেকে প্রতিরোধ করে তোলে গবেষণার আর একটি মূল আবিষ্কার হ'ল প্রদাহজনিত ভিটামিন ডি এর প্রভাব সুস্থ ব্যক্তিদের এমনকি কোষে প্রদাহজনিত রোগীদের রক্তকণিকা অধ্যয়ন করে অনুমান করা যায় না । বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে এমনকি ভিটামিন ডি প্রদাহজনক অবস্থার জন্য নির্ধারিত হলেও ডোজগুলি বর্তমানে নির্ধারিত তুলনায় উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেশি হওয়া উচিত। চিকিত্সা এছাড়াও যৌথ প্রতিরোধক কোষের ভিটামিন ডি প্রতিক্রিয়াশীলতা সংশোধন করা উচিত। কঙ্কালের টিস্যুতে ভিটামিন ডি এর ইতিমধ্যে পরিচিত ইতিবাচক প্রভাব ছাড়াও, এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী মডুলেটর হিসাবেও কাজ করে - এই ভিটামিন অটোইমিউন রোগগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করতে সক্ষম। বাতজনিত রোগীদের মধ্যে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি সাধারণ এবং এটি চিকিত্সা আকারে ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে।

শৈশব এবং শৈশবে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি প্রাপ্তি টাইপ 1 ডায়াবেটিসের বর্ধিত জিনগত ঝুঁকির সাথে ল্যাঙ্গারহ্যানস (মূলত অগ্ন্যাশয়ের লেজের মধ্যে অন্তঃস্রাবের কোষের সংকলন) এর আইলেটগুলিতে স্ব-প্রতিরোধী বিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

আরও পড়ুন

"বছরের পর বছর ধরে, গবেষকদের মধ্যে মতবিরোধ রয়েছে যে ভিটামিন ডি স্ব-কোষের অনাক্রম্যতা এবং টাইপ 1 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে কিনা," স্টাডি নেতা ড। নরিস বলেছেন। টাইপ 3 ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন রোগ যা বিশ্বব্যাপী 5-10 শতাংশ বার্ষিক ঘটনা percent এই রোগটি বর্তমানে 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ বিপাকীয় ব্যাধি। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে নতুন মামলার সংখ্যা বিশেষত বেশি। এবং ঝুঁকিগুলি নিরক্ষীয় অঞ্চলের আরও উত্তরে উচ্চতর অক্ষাংশে বেশি হতে পারে। টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ভিটামিন ডি একটি প্রতিরক্ষামূলক উপাদান কারণ এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং স্ব-প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে ulates অধিকন্তু, অক্ষাংশের সাথে ভিটামিন ডি স্ট্যাটাস পরিবর্তিত হয়। তবে বিভিন্ন গবেষণার নকশার পাশাপাশি বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর ভিটামিন ডি এর বিভিন্ন স্তরের কারণে ভিটামিন ডি স্তর এবং ল্যাঙ্গারহানস আইলেটের স্বয়ংক্রিয় প্রতিবেদনের মধ্যে সংযোগগুলি অসঙ্গত রয়েছে। এই অধ্যয়নটি এর মধ্যে অনন্য এবং এটি দেখায় যে শৈশবকালে উচ্চতর ভিটামিন ডি স্তরগুলি এই স্ব-প্রতিরোধী প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। "যেহেতু বর্তমান ফলাফল কার্যকারণমূলক সম্পর্ক প্রকাশ করে না, তাই আমরা ভিটামিন ডি হস্তক্ষেপটি টাইপ এক্সএনএমএমএক্স ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে পারে কিনা তা দেখার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ গবেষণা তৈরি করছি।"

লন্ডনের কুইন মেরি ইউনিভার্সিটি (কিউএমএল) এর এক গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন ডি পরিপূরক তীব্র শ্বাসযন্ত্রের অসুস্থতা এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।

আরও পড়ুন

ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত ফলাফলগুলি যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, ভারত, আফগানিস্তান, বেলজিয়াম, ইতালি, অস্ট্রেলিয়া এবং কানাডাসহ ১৪ টি দেশে পরিচালিত ২৫ টি ক্লিনিকাল পরীক্ষায় অংশ নেওয়া ১১ জনের মধ্যে ১১ জনের মধ্যে ক্লিনিকাল পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়েছিল। এটি লক্ষ করা উচিত যে স্বতন্ত্রভাবে, এই পরীক্ষাগুলি বিরোধী ফলাফল দেখিয়েছে - কিছু অংশগ্রহণকারী রিপোর্ট করেছেন যে ভিটামিন ডি শরীরকে সারস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে এবং কিছু এটির নজরে পড়ার মতো প্রভাবও রাখে না। "মুল বক্তব্যটি হ'ল ভিটামিন ডি পরিপূরকের প্রতিরোধ ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি সেই রোগীদের মধ্যে দেখা যায় যেগুলি প্রতিদিন বা প্রতি সপ্তাহে গ্রহণের সময় প্রাথমিকভাবে কম ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম থাকে।" ভিটামিন ডি - প্রায়শই "সূর্যের ভিটামিন" হিসাবে পরিচিত - ফুসফুসে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পেপটাইডস - প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক পদার্থের মাত্রা বাড়িয়ে দেহকে বায়ুজনিত সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করে। ফলাফল শীতকালে এবং বসন্তে কেন আমাদের প্রায়শই সর্দি এবং ফ্লু হয় তা ব্যাখ্যা করতে পারে। এই asonsতুগুলিতে শরীরে ভিটামিন ডি এর মাত্রা কমপক্ষে বেশি থাকে। এছাড়াও, ভিটামিন ডি হাঁপানির আক্রমণ থেকে রক্ষা করে যা শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ ঘটায়। প্রতিদিন বা সাপ্তাহিক ভিটামিন গ্রহণের ফলে 11 ন্যানোমোল / লিটারের নীচের লোকেরা এআরভিআই হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। তবে এমনকি যাদের দেহে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি ছিল তারা উপকৃত হয়েছিল, যদিও তাদের প্রভাব বেশি পরিমিত ছিল (ঝুঁকিতে 25 শতাংশ হ্রাস)। সাধারণত, ইনজেকশনযোগ্য ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং সারস ভ্যাকসিনের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবের সাথে ভিটামিন ডি গ্রহণের পরে ঠান্ডা ধরার হুমকির হ্রাস ছিল।

কসমেটোলজিতে ভিটামিন ডি এর ব্যবহার

ভিটামিন ডি বিভিন্ন ধরণের হোমমেড স্কিন এবং হেয়ার মাস্ক রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। এটি ত্বক এবং চুলকে পুষ্টি দেয়, তাদের শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা দেয় এবং পুনর্জীবিত করে। নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি আমরা আপনার নজরে এনেছি:

  • ফিশ অয়েল মাস্ক… এই মাস্কগুলি ত্বক, বিশেষত শুষ্ক ত্বকের জন্য উপযুক্ত। ফিশ অয়েলটি ভালভাবে যায়: উদাহরণস্বরূপ, 1 টেবিল চামচ খামির, ফ্যাটি টকযুক্ত ক্রিম, 1 চামচ ফিশ তেল এবং মধু কার্যকর। এই মাস্কটি প্রথমে গরম পানিতে একটি স্নানের জলে আবদ্ধ করা আবশ্যক যতক্ষণ না ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়া শুরু হয়, তারপরে নাড়াচাড়া করুন এবং 10 মিনিটের জন্য মুখে লাগান। আপনি মাছের তেল এবং মধুর মিশ্রণও ব্যবহার করতে পারেন (প্রতিটি 1 চা চামচ, 1 টেবিল চামচ সিদ্ধ পানির সংযোজন সহ) - 10-12 মিনিটের পরে এই জাতীয় মাস্ক সূক্ষ্ম বলিরেখা মসৃণ করতে এবং ত্বকের রঙ উন্নত করতে সহায়তা করবে। ফিশ অয়েল মাস্কের জন্য আরেকটি কার্যকর রেসিপি, যা ত্বকের সমস্ত ধরণের জন্য উপযুক্ত, এটি এটিকে সতেজতা এবং সৌন্দর্য দেবে। এই জাতীয় মাস্কের জন্য আপনার 1 চা চামচ ডিমের গুঁড়া, 1 চা চামচ ফিশ তেল, 1 ডিমের কুসুম, 2 চা চামচ সরিষার মধু এবং আধা গ্লাস সেদ্ধ গুড় মিশ্রিত করতে হবে। মুখোশটি গরম দিয়ে মুখে লাগানো হয়, 10-15 মিনিটের পরে, শীতল জলে ধুয়ে ফেলা হয়।
  • ডিমের মুখোশ… এই মাস্কগুলি সমস্ত বয়সের এবং ত্বকের ধরণের জন্য খুব জনপ্রিয় এবং কার্যকর। উদাহরণস্বরূপ, বার্ধক্যজনিত ত্বকের জন্য, 1 টেবিল চামচ চূর্ণ শুকনো খোসা, একটি ডিমের কুসুম এবং 1 টি চামচ জলপাই তেল সহ একটি ময়শ্চারাইজিং মাস্ক উপযুক্ত। যে কোনও ত্বকের ধরণের জন্য, 1 টি প্রোটিনের একটি পুষ্টিকর এবং পরিষ্কারের মুখোশ, 2 টেবিল চামচ মধু, বাদাম তেল আধা চা চামচ এবং ওটমিল 1 টেবিল-চামচ উপযুক্ত। শুষ্ক, বার্ধক্যজনিত ত্বকের জন্য, আপনি 2 টেবিল চামচ খাঁটি, 1 কুসুম, টক ক্রিম এবং মধু ব্যবহার করতে পারেন। রিঙ্কেলগুলি থেকে মুক্তি পেতে 1 টি কুসুমের মাস্ক, 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং 1 চা চামচ অ্যালো পাতার রস (আগে 1 সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া) উপযুক্ত is তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন এবং ছিদ্রগুলি শক্ত করার জন্য, একটি মাস্ক উপযুক্ত, যার মধ্যে 2 টেবিল চামচ, তরল মধু আধা চা-চামচ এবং একটি ডিম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যে কোনও ত্বকের ধরণের একটি সাদা রঙের মুখোশটিতে অর্ধ গ্লাস গাজরের রস, 2 চা চামচ আলুর মাড় এবং অর্ধেক কাঁচা ডিমের কুসুম 1 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করা হয় এবং একটি বিপরীত উপায়ে ধুয়ে ফেলা হয় - কখনও কখনও ঠাণ্ডা বা গরম জল দিয়ে।
  • ভিটামিন ডি সহ চুল এবং মাথার ত্বকের মুখোশ… এই ধরনের মাস্কগুলি প্রায়শই একটি ডিম বা ডিমের কুসুম অন্তর্ভুক্ত করে। উদাহরণস্বরূপ, চুলের বৃদ্ধির জন্য একটি মাস্ক ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 1 টেবিল চামচ পেঁয়াজের রস এবং 1 টি ডিমের কুসুম - সপ্তাহে একবার চুল ধোয়ার 1 ঘন্টা আগে প্রয়োগ করুন। শুষ্ক চুলের জন্য, 2 টি ডিমের কুসুম, 2 টেবিল চামচ বারডক তেল এবং 2 চা চামচ ক্যালেন্ডুলা টিংচার সহ একটি মাস্ক উপযুক্ত। চুল পাতলা করার জন্য পুষ্টিকর মুখোশ - 1 টেবিল চামচ বারডক তেল, 1 টি ডিমের কুসুম, 1 চা চামচ মধু, 1 চা চামচ পেঁয়াজের রস এবং 2 চা চামচ তরল সাবান (চুল ধোয়ার আগে এই মাস্কটি এক বা দুই ঘন্টা লাগান)। চুলের গোড়া মজবুত করতে এবং খুশকি থেকে মুক্তি পেতে, 2 টেবিল চামচ গুঁড়ো পাতা, 1 টেবিল চামচ রস এবং ডিমের কুসুমের মিশ্রণ থেকে একটি মাস্ক ব্যবহার করুন। চুল পড়ার বিরুদ্ধে কার্যকর মুখোশ হল একটি দারুচিনি মুখোশ (2 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ বারডক তেল, 2 চা চামচ মাটির দারুচিনি এবং 1 চা চামচ মধু; 1 মিনিট পরে ধুয়ে ফেলুন) এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি মাস্ক (15 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল এবং 1 টি কুসুম, 1 মিনিট পরে ধুয়ে ফেলা)। চুলকে মজবুত ও উজ্জ্বল করার জন্যও উপকারী হল 40 টেবিল চামচ মধু, 1 টেবিল চামচ ক্যাস্টর অয়েল, 1 কুসুম এবং 1 টেবিল চামচ ব্র্যান্ডি। শুষ্ক ও ক্ষতিগ্রস্ত চুল পুনরুদ্ধার করতে 1 টি কুসুম, 2 টেবিল চামচ হেজেলনাট তেল এবং এক ফোঁটা লেবু এসেনশিয়াল অয়েল ব্যবহার করুন।

পশুপালনে ভিটামিন ডি এর ব্যবহার

মানুষের বিপরীতে, বিড়াল, কুকুর, ইঁদুর এবং হাঁস-মুরগির অবশ্যই খাবার থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া উচিত, কারণ তাদের ত্বক এটি নিজেই তৈরি করতে পারে না। প্রাণীর দেহে এর প্রধান কাজ হাড়ের খনিজায়ন এবং কঙ্কালের বৃদ্ধি বজায় রাখা, প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি, অনাক্রম্যতা, বিভিন্ন পুষ্টির বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করা। গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে যে কুকুরগুলিকে অতিবেগুনী বিকিরণের সংস্পর্শে দিয়ে রিকেটগুলি নিরাময় করা যায় না। স্বাভাবিক বিকাশ, বৃদ্ধি, প্রজননের জন্য, বিড়াল এবং কুকুরের খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকতে হবে যা শরীরকে ভিটামিন ডি সংশ্লেষে সহায়তা করে help

তবে, প্রাকৃতিক খাবারগুলিতে এই ভিটামিনের পরিমাণ কম থাকে বলে বেশিরভাগ বাণিজ্যিকভাবে পোষ্য পোষ্য খাবারগুলি সিনথেটিকভাবে মজবুত করা হয়। তাই পোষা প্রাণীর ভিটামিন ডি এর ঘাটতি অত্যন্ত বিরল। শূকর এবং ruminants খাদ্য থেকে ভিটামিন পেতে প্রয়োজন হয় না, যদি তারা পর্যাপ্ত সময়ের জন্য সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে। দীর্ঘসময় ধরে ইউভি রশ্মির সংস্পর্শে থাকা পাখিগুলি কিছুটা ভিটামিন ডি তৈরি করতে পারে তবে কঙ্কালের স্বাস্থ্য এবং ডিমের খোসার শক্তি বজায় রাখতে অবশ্যই ভিটামিনটি ডায়েটের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হবে। মাংসপেশী নামক অন্যান্য প্রাণী হিসাবে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে তারা চর্বি, রক্ত ​​এবং লিভার খেয়ে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেতে পারে।

ফসল উত্পাদনে ব্যবহার

মাটিতে সার যুক্ত করার সাথে গাছের বৃদ্ধি উন্নতি করতে পারে, ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন ডি এর মতো মানুষের ব্যবহারের উদ্দেশ্যে ডায়েটরি পরিপূরক উদ্ভিদের কোনও সুস্পষ্ট সুবিধা প্রদান করে না বলে বিশ্বাস করা হয়। উদ্ভিদের প্রধান পুষ্টি উপাদান হ'ল নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম। ক্যালসিয়ামের মতো অন্যান্য খনিজগুলি অল্প পরিমাণে প্রয়োজন, তবে গাছপালা পরিপূরক থেকে ক্যালসিয়ামের বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করে। জনপ্রিয় বিশ্বাস গাছপালা মাটি বা জল থেকে ভিটামিন ডি শোষণ করে না। একই সময়ে, কিছু স্বাধীন ব্যবহারিক অধ্যয়ন রয়েছে যা দেখায় যে গাছগুলিকে জল সরবরাহ করা জলে ভিটামিন ডি যুক্ত করা তাদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করবে (যেহেতু ভিটামিন শিকড়গুলি ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে)।

মজার ঘটনা

  • ২০১ 2016 সালে, দামান বীমা সংস্থা ভিটামিন ডি এর ঘাটতির মতো গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য একটি অস্বাভাবিক ম্যাগাজিনের কভার তৈরি করেছে। এতে লেখাটি একটি বিশেষ হালকা সংবেদনশীল পেইন্ট সহ প্রয়োগ করা হয়েছিল। এবং এটি দেখতে, লোকদের বাইরে যেতে হবে, সূর্যের আলো খুঁজতে হবে, যার ফলে এই ভিটামিনের কিছু অংশ পেয়েছিল।
  • সূর্যের রশ্মি, যা ত্বকে ভিটামিন ডি সংশ্লেষিত করতে সহায়তা করে, কাচটি প্রবেশ করতে পারে না - এই কারণেই, আমরা কোনও গাড়ী, বাড়ির অভ্যন্তরে বা ট্যানিং বিছানায় সানবেট করতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা কম।
  • সানস্ক্রিন ক্রিম এমনকি সানস্ক্রিন ফ্যাক্টর 8 দিয়েও ভিটামিন ডি উত্পাদনের 95% অবধি ব্লক করতে পারে। ভিটামিন ডি এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে, তাই সানস্ক্রিন ছাড়া বাইরে একটু সময় আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।
  • মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ডি-তে উচ্চতর ডায়েট শুরু করা লোকেরা ভিটামিন ডি এর ঘাটতিযুক্ত লোকের চেয়ে ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হন, যদিও উভয় গ্রুপ একই স্ট্যান্ডার্ড নিম্ন-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেয়েছিল।
  • ভিটামিন ডি এটি অনন্য যে এটি বেশিরভাগ ভিটামিনের মতো শরীরে ব্যবহার হয় না। আসলে এটি হরমোন হিসাবে বেশি পরিচিত es ভিটামিন ডি এত গুরুত্বপূর্ণ যে এটি 200 টিরও বেশি জিনের কার্যকলাপকে নিয়ন্ত্রণ করে - অন্য কোনও ভিটামিনের তুলনায় বহুগুণ বেশি।

Contraindication এবং সতর্কতা

ভিটামিন ডি এর ঘাটতির লক্ষণ

ভিটামিন ডি অণু মোটামুটি স্থিতিশীল। এর একটি ছোট শতাংশ রান্নার সময় নষ্ট হয়ে যায়, এবং পণ্যটি যত বেশি তাপের সংস্পর্শে আসে, ততই আমাদের ভিটামিন হারাতে থাকে। সুতরাং, ডিম সেদ্ধ করার সময়, উদাহরণস্বরূপ, 15% নষ্ট হয়, যখন ভাজা হয় - 20%, এবং 40 মিনিট বেকিং করার সময়, আমরা ভিটামিন ডি এর 60% হারাতে পারি

ভিটামিন ডি এর প্রধান কাজ হ'ল ক্যালসিয়াম হোমোস্টেসিস বজায় রাখা, যা স্বাস্থ্যকর কঙ্কালের বিকাশ, বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন ডি এর অভাব সহ, ক্যালসিয়ামের সম্পূর্ণ শোষণ গ্রহণ এবং শরীরের প্রয়োজনগুলি পূরণ করা অসম্ভব। অন্ত্র থেকে ক্যালসিয়াম কার্যকর ডায়েটরি শোষণের জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয় is ভিটামিন ডি এর অভাবের লক্ষণগুলি সনাক্ত করা কখনও কখনও কঠিন এবং সাধারণ ক্লান্তি এবং ব্যথা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কিছু লোক একেবারেই লক্ষণ দেখায় না। তবে, বেশ কয়েকটি সাধারণ ইঙ্গিত রয়েছে যা শরীরে ভিটামিন ডি এর অভাবকে নির্দেশ করতে পারে:

  • ঘন সংক্রামক রোগ;
  • পিঠে এবং হাড়ের ব্যথা;
  • বিষণ্ণতা;
  • দীর্ঘ ক্ষত নিরাময়;
  • চুল পরা;
  • পেশী ব্যথা.

যদি বাড়তি সময়ের জন্য ভিটামিন ডি এর ঘাটতি অব্যাহত থাকে তবে তা হতে পারে:

  • ;
  • ডায়াবেটিস;
  • উচ্চ রক্তচাপ;
  • ফাইব্রোমায়ালজিয়া;
  • দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম;
  • অস্টিওপোরোসিস;
  • নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ যেমন।

কিছু ধরণের ক্যান্সার, বিশেষত স্তন, প্রোস্টেট এবং কোলন ক্যান্সারের বিকাশের অন্যতম কারণ ভিটামিন ডি এর অভাব হতে পারে।

অতিরিক্ত ভিটামিন ডি এর লক্ষণ

যদিও ভিটামিন ডি পরিপূরক বেশিরভাগ লোকের জন্য কোনও জটিলতা ছাড়াই যায় তবে কখনও কখনও অতিরিক্ত মাত্রায় দেখা দেয়। এগুলিকে ভিটামিন ডি টক্সিসিটি বলা হয়। ভিটামিন ডি বিষাক্ততা, যখন এটি ক্ষতিকারক হতে পারে, সাধারণত যদি আপনি বেশ কয়েক মাস বা তার বেশি সময় ধরে প্রতিদিন 40 আইইউ গ্রহণ করে থাকেন বা যদি আপনি খুব বড় একক ডোজ গ্রহণ করেন তবে সাধারণত ঘটে থাকে।

আপনি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে 25 (ওএইচ) ডি বিকাশ করতে পারেন তবে:

  • 10 মাস বা তারও বেশি সময় ধরে প্রতিদিন 000 আইওউ বেশি নিয়েছে। তবে, যদি আপনি 3 মাস বা তারও বেশি সময় ধরে প্রতিদিন 40 আইইউ নেন তবে ভিটামিন ডি বিষক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে;
  • গত 300 ঘন্টাগুলিতে 000 এরও বেশি IU নিয়েছে।

ভিটামিন ডি ফ্যাট-দ্রবণীয় যার অর্থ খুব বেশি পরিমাণে ইনজেক্ট করা গেলে শরীর থেকে এড়ানো থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন। এই ক্ষেত্রে, লিভার 25 (ওএইচ) ডি নামক রাসায়নিকের খুব বেশি পরিমাণে উত্পাদন করে যখন মাত্রা খুব বেশি থাকে, রক্তে ক্যালসিয়ামের উচ্চ মাত্রা বিকাশ করতে পারে (হাইপারক্যালসেমিয়া)।

হাইপারক্যালসেমিয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • স্বাস্থ্যের খারাপ অবস্থা;
  • ক্ষুধা বা ক্ষুধা হ্রাস;
  • তৃষ্ণার্ত বোধ করা;
  • ঘন মূত্রত্যাগ;
  • কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া;
  • পেটে ব্যথা;
  • পেশী দুর্বলতা বা পেশী ব্যথা;
  • হাড়ের ব্যথা;
  • বিভ্রান্তি;
  • ক্লান্ত বোধ করছি.

কিছু বিরল রোগে, ভিটামিন ডি এর মাত্রা কম থাকলেও হাইপারক্লাসেমিয়া বিকাশ পেতে পারে। এই রোগগুলির মধ্যে রয়েছে প্রাথমিক হাইপারপ্যারথাইরয়েডিজম, সারকয়েডোসিস এবং আরও কয়েকটি বিরল রোগ।

গ্রানুলোমেটাস প্রদাহের মতো রোগগুলির জন্য ভিটামিন ডি সাবধানতার সাথে গ্রহণ করা উচিত - এই রোগগুলিতে, শরীর তার ভিটামিন ডি ব্যবহার করে এবং রক্তে ক্যালসিয়ামের কী পরিমাণ বজায় রাখতে হয় তা নিয়ন্ত্রণ করে না। এ জাতীয় রোগগুলি হ'ল সারকয়েডোসিস, যক্ষ্মা, কুষ্ঠ, কোক্সিডোইডোমিসোসিস, হিস্টোপ্লাজমোসিস, বিড়ালের স্ক্র্যাচ ডিজিজ, প্যারাকোকিডিওডোমাইকোসিস, গ্রানুলোমা এ্যানুলার। এই রোগগুলিতে, ভিটামিন ডি কেবলমাত্র একজন চিকিত্সকের দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং চিকিত্সার তত্ত্বাবধানে কঠোরভাবে নেওয়া হয়। লিম্ফোমাতে খুব যত্ন সহকারে ভিটামিন ডি নেওয়া হয়।

অন্যান্য ঔষধি পণ্যের সাথে মিথস্ক্রিয়া

ভিটামিন ডি পরিপূরক বিভিন্ন ধরণের ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। কয়েকটি উদাহরণ নীচে দেখানো হয়েছে। নিয়মিত এই ওষুধগুলি গ্রহণকারী ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীদের সাথে ভিটামিন ডি পরিপূরক নিয়ে আলোচনা করা উচিত।

কর্টিকোস্টেরয়েড ওষুধ যেমন প্রিডনিসোন প্রদাহ হ্রাস করতে দেওয়া হয়, ক্যালসিয়াম শোষণ হ্রাস করতে পারে এবং ভিটামিন ডি বিপাকের সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এই প্রভাবগুলি হাড়ের ক্ষয় এবং অস্টিওপোরোসিসকে আরও অবদান রাখতে পারে। কিছু ওজন হ্রাস এবং কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধ ভিটামিন ডি এর শোষণকে হ্রাস করতে পারে যেগুলি খিঁচুনি নিয়ন্ত্রণ করে এমন ওষুধগুলি লিভারের বিপাক বৃদ্ধি করে এবং ক্যালসিয়ামের শোষণ হ্রাস করে।

আমরা এই চিত্রের মধ্যে ভিটামিন ডি সম্পর্কে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলি সংগ্রহ করেছি এবং আপনি যদি এই পৃষ্ঠাটির একটি লিঙ্ক সহ ছবিটি একটি সামাজিক নেটওয়ার্ক বা ব্লগে শেয়ার করেন তবে আমরা কৃতজ্ঞ হব:

তথ্য সূত্র
  1. আরও ভিটামিন ডি পাওয়ার 15 টি অবাক করার উপায়,
  2. 9 স্বাস্থ্যকর ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার,
  3. ইউএসডিএ খাদ্য সংমিশ্রণ ডাটাবেস,
  4. ভিটামিন ডি গ্রহণের প্রস্তাবনা,
  5. ভিটামিন ডি এর উচ্চ মাত্রা দ্রুত ওজন / স্থূল স্থানে ভিটামিনের অভাবজনিত আফ্রিকান-আমেরিকানদের মধ্যে ধমনী শক্ত হয়ে যায়,
  6. ভিটামিন ডি পরিপূরকগুলি বেদনাদায়ক আইবিএস লক্ষণগুলি সহজ করতে পারে,
  7. সানস্ক্রিন ব্যবহার, দীর্ঘস্থায়ী রোগের বৃদ্ধি, পর্যালোচনা সন্ধান,
  8. জন্মের সময় কম ভিটামিন ডি স্তর উচ্চতর অটিজমের ঝুঁকির সাথে যুক্ত,
  9. পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি স্তর বজায় রাখা বাতজনিত প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে,
  10. অল্প বয়স্ক ডায়াবেটিসজনিত অটোয়মিউনিটি সম্পর্কিত ঝুঁকির সাথে যুক্ত হলে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি,
  11. ভিটামিন ডি সর্দি এবং ফ্লু থেকে রক্ষা করে
উপকরণ পুনরায় মুদ্রণ

আমাদের পূর্ব লিখিত সম্মতি ব্যতীত যে কোনও উপাদান ব্যবহার নিষিদ্ধ।

নিরাপত্তা বিধি

যে কোনও রেসিপি, পরামর্শ বা ডায়েট প্রয়োগের কোনও প্রয়াসের জন্য প্রশাসন দায়বদ্ধ নয় এবং নির্দিষ্ট তথ্য আপনাকে ব্যক্তিগতভাবে সহায়তা করবে বা ক্ষতি করবে এই নিশ্চয়তাও দেয় না। বুদ্ধিমান হন এবং সর্বদা একটি উপযুক্ত চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন!

অন্যান্য ভিটামিন সম্পর্কেও পড়ুন:

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন