ভদকা

বিবরণ

ভদকা - একটি মদ্যপ পানীয়, যা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত অ্যালকোহল গন্ধ সহ বর্ণহীন। এটি বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ পানীয়। বেশিরভাগ দেশে, ভক্কা ককটেল তৈরির জন্য নিরপেক্ষ অ্যালকোহল হিসাবে জনপ্রিয়। স্লাভিক দেশ এবং সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়নে, মানুষ একে স্বতন্ত্র পানীয় হিসেবে ব্যবহার করে। বিভিন্ন দেশে শক্তি 32 থেকে 56 ভোল পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে। এটি সবই পানীয় উৎপাদন নিয়ন্ত্রণকারী রাষ্ট্রীয় আইনের উপর নির্ভর করে।

ভদকার একজন পথিকৃৎ, আমরা মনে করি, তিনি ছিলেন পারস্য চিকিৎসক আল-রাজি, যিনি দশম শতাব্দীতে বসবাস করেছিলেন এবং প্রথমে পাতন দ্বারা মদ পান করেছিলেন।

ভদকা

"ভদকা" শব্দটি 14 থেকে 15 শতকে রাশিয়ান ভাষায় এসেছে শিকড়, গুল্ম এবং বেরির মিশ্রণ হিসাবে। এর আধুনিক অর্থ মান গ্রহণের পর 1936 সালে পানীয় লাভ করে। প্রবিধান অনুসারে, ভদকা মানে সমাধান, পানিতে মিশ্রিত, বিশুদ্ধ ইথানল প্রায় 40 এর শক্তি। এইভাবে, প্রাক্তন ইউএসএসআর -তে ভদকার উৎপত্তির গল্প দুটি পর্যায়ে বিভক্ত: শব্দটির ইতিহাস এবং ইতিহাস একই নামে পান করুন।

উৎপাদিত মদ্যপ পানীয়ের মধ্যে ভদকার আধুনিক উৎপাদন সবচেয়ে বেশি। প্রতি বছর, গাছগুলি বিশ্ববাজারে 4.7 বিলিয়ন লিটারের বেশি সরবরাহ করে। যাইহোক, আন্তর্জাতিক পরিসংখ্যান কমিটি অন্যান্য সকল মদ্যপ পানীয় ভদকা অন্তর্ভুক্ত করে। যার দুর্গ প্রায় eds০ ছাড়িয়ে গেছে।

ভদকা ব্র্যান্ড

ভদকা তৈরির প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে গঠিত:

  1. একটি উল্লম্ব কলাম শস্য wort মধ্যে পাতন দ্বারা অ্যালকোহল উত্পাদন শস্যের উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে রাই, গম এবং অল্প পরিমাণে বার্লি, ওটস, বাজরা, বেকউইট, ভুট্টা এবং মটর।
  2. পরিস্রাবণ, ডেকান্টেশন, বাতনের মাধ্যমে অ্যালকোহলকে হ্রাস করার জন্য জল প্রস্তুত করা। সেরা স্বাদের জন্য, তারা সবচেয়ে নরম জল ব্যবহার করে।
  3. জল এবং অ্যালকোহলের একটি মিশ্রণ সক্রিয় কাঠকয়ালের মাধ্যমে পুনরায় ফিল্টারিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়।

ভদকা হ'ল বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রান্নার জন্য একটি কাঁচামাল, এর মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়: স্ক্রু ড্রাইভার, ব্রাশ, রক্তাক্ত মেরি এবং অন্যান্য।

ভদকা সুবিধা

ভদকার দরকারী বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র মানের পণ্য ব্যবহার এবং ছোট মাত্রায় উদ্ভাসিত হয়। পানীয়টি কাটা, ঘর্ষণ, স্ক্র্যাচ, ফোড়া, ফোড়ার জন্য বহিরাগত প্রদাহ বিরোধী পোল্টিসের জন্য জীবাণুনাশক হিসাবে ভাল।

ওটিটিসের প্রথম লক্ষণগুলিতে (কানে শুটিং ব্যথা), ভদকা, জল দিয়ে অর্ধেক মিশ্রিত, ব্যাকফিলিংয়ের জন্য ভাল। প্রায়শই লোকেরা উচ্চ তাপমাত্রায় বা তাপ পোড়াতে নুড়ি দেওয়ার জন্য ভদকা ব্যবহার করে। এটি দ্রুত বাষ্পীভবন এবং শীতল প্রভাব তৈরি করতে অ্যালকোহলের সক্ষমতার কারণে এটি। একটি পরিমিত ভোডকা গ্রহণ হৃদযন্ত্রের সিস্টেম, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, পিত্তথলি এবং মূত্রনালীর ট্র্যাক্টকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

টিংকচার

প্রথমত, বাড়িতে ভদকার উপর ভিত্তি করে, লোকেরা প্রচুর পরিমাণে inalষধি টিংচার উত্পাদন করে। সর্দি, কাশি, নিউমোনিয়া এবং স্কার্ভির চিকিৎসার জন্য তারা তেতো লাল মরিচের ভদকার টিংচার প্রস্তুত করে। একটি উচ্চমানের টিংচার প্রস্তুত করার জন্য, আপনার সূক্ষ্ম পাউডার তিতা লাল মরিচ (50 গ্রাম), আদা (10 গ্রাম) এবং এলাচ (10 গ্রাম) প্রয়োজন, সমস্ত ভদকা (6 লি) pourেলে দিন এবং 2 সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রেখে দিন। । সারা দিন, আপনার মিশ্রণটি ঝাঁকানো উচিত। খাবারের আগে দিনে 30 বার 2 গ্রাম মরিচের টিংচার নিন।

দ্বিতীয়ত, গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং অন্যান্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে মানুষ গ্যাস্ট্রিক ইনফিউশন ব্যবহার করে। এর প্রস্তুতির জন্য, শুকনো কমলার খোসা (৫০ গ্রাম), লবঙ্গ, গুঁড়া ও দারুচিনি (g গ্রাম), এবং লাল চন্দন (g গ্রাম) এর গুঁড়ো মাখানো প্রয়োজন। সমস্ত উপাদান বোতলে putোকানো হয় এবং ভদকা (50 লি) pourেলে দেওয়া হয়। আপনাকে তিন দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় (6 ° C এর কম নয়) ছেড়ে যেতে হবে। আমি বিকাল এবং সন্ধ্যায় খাবারের আগে 4 গ্রাম গ্রহণের জন্য finishedষধ শেষ করেছি।

তৃতীয়ত, কাশি, জীবাণুনাশক, নিরাময় এবং ব্যথা উপশমের মতো লোকেরা তরুণ বার্চ পাতার ভোডকা আধান ব্যবহার করে। বার্চ পাতা (100 গ্রাম) প্রস্তুত করুন, ভালভাবে ধুয়ে এবং ভদকা (3 লি) pourালা হয়। 10 দিনের জন্য ছেড়ে দিন। দিনে দুবার আধান পান করুন।

ভদকা

ভদকা এবং contraindication ক্ষতি

প্রথমত, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের প্রতিনিধি হিসাবে, ভোডকা দ্রুত পেট এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি শোষণ করে, ফলে একটি মাদকদ্রব্য প্রভাবিত হয়। অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে মারাত্মক বিষাক্ত বিষক্রিয়া দেখা দেয়। হস্তশিল্পে উত্পাদিত নিম্নমানের ভদকা প্রায়শই ভারী ভগ্নাংশের অমেধ্য ধারণ করে, যা দেহের জন্য এমনকি আরও বেশি ক্ষতি করতে পারে death ভোডকার 500 মিলিরও বেশি এক সময় গ্রহণের ফলে স্থানটিতে বিশৃঙ্খলা দেখা দেয়, গুরুতর আঘাতের কারণে প্রতিবন্ধী আন্দোলন হয়, মস্তিষ্কের রক্তক্ষরণ, হার্ট অ্যাটাক, হার্টের ব্যর্থতা।

পানীয়ের পদ্ধতিগত ব্যবহার মারাত্মক অ্যালকোহল নির্ভরতা, লিভার, কিডনি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং মানসিক প্রতিবন্ধকতাকে লঙ্ঘন করে। গর্ভাবস্থায় মদ্যপান করা মহিলারা তাদের বাচ্চাদের ক্ষতি করে, যারা মানসিক এবং শারীরিক বিকাশে পিছিয়ে থাকে এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজে বেশ কয়েকটি রোগগত বিচ্যুতি রয়েছে। অপ্রাপ্ত বয়স্ক শিশুদের জন্য ভদকা খাওয়া নিষিদ্ধ।

ভোডকা - অ্যালকোহল 101

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন