বিষয়বস্তু
বিবরণ
আখরোট তেলের মতো ওষুধের দৃষ্টিকোণ থেকে আখরোট একটি অনন্য উদ্ভিদ, এর সমস্ত অংশই নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং বিভিন্ন রোগের চিকিত্সা বা প্রতিরোধে সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই শক্তিশালী এবং বিস্তৃত আর্বোরিয়ালের বহুমুখী প্রতিভা, যার ফলগুলি খেতে এত অভ্যস্ত, তার বীজ থেকে বের করা বেস অয়েলের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে অন্তর্নিহিত, যা "উপলব্ধ" শ্রেণীর অন্যতম অবমূল্যায়িত উদ্ভিজ্জ তেল।
আখরোট এবং আখরোট তেলের ইতিহাস
অনেক কিংবদন্তি এই উদ্ভিদ, সেইসাথে এর ফলের কার্নেলের সাথে যুক্ত। মানুষের মস্তিষ্কের নিউক্লিওলির সাদৃশ্য প্লেটোর দ্বারা প্রশংসিত হয়েছিল এবং সুইডিশ ভ্রমণকারী এবং লেখক সোভেন হেডিন সাধারণত যুক্তি দিয়েছিলেন যে সবুজের দ্বারা বাদামগুলি বেঁচে আছে, তারা কাঁদছে এবং করুণভাবে হাহাকার করছে!
এমনকি কিংবদন্তি ইবনে সিন বিশ্বাস করেছিলেন যে চৌকস হয়ে ওঠার একমাত্র উপায় - আখরোট থেকে তেল পান করা। এ জাতীয় প্রচুর ফসল উত্পাদন করার ক্ষমতার কারণে, আখরোটকে সর্বদা দীর্ঘায়ু ও প্রাচুর্যের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়; কিছু দেশে, সন্তানের জন্মের সম্মানে এক ধরণের যৌতুক হিসাবে বাদাম রোপণের রীতি এখনও রক্ষিত আছে।
এবং স্কটল্যান্ডে, আখরোটের এক ধরণের সাদা অনুসারে সাদা, তারা ফলের অন্ধকারে প্রকাশিত লুণ্ঠনের হুমকি নির্ধারণ করেছিল।
রচনা এবং বৈশিষ্ট্য
আখরোটের কার্নেলগুলি থেকে তেল একটি সহজ এবং একেবারে আদিম পদ্ধতি দ্বারা প্রাপ্ত করা হয় - পিষে বীজ থেকে গরম না করে চাপ দেওয়া। এর রচনাটি সত্যিই অস্বাভাবিক।
এই তেলটিই ভিটামিন ই কন্টেন্টের ক্ষেত্রে মৌলিকগুলির মধ্যে পরম রেকর্ড ধারক হিসাবে বিবেচিত হয়, ফসফরাস, তামা, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম ছাড়াও এতে আয়োডিন এবং কোবাল্ট, ফাইটোস্টেরল, স্ফিংগোলিপিড এবং ফসফোলিপিড, ক্যারোটিনয়েড রয়েছে এবং সমস্ত "ত্বক" ভিটামিন - গ্রুপ বি, পিপি থেকে এ, কে, সি এবং ই পর্যন্ত।
তেলটির সংমিশ্রণটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার অর্ধেকেরও বেশি অংশ লিনোলিক, এক তৃতীয়াংশ ওলেইক এবং বাকী অংশটি আলফা-লিনোলিক এবং গামা-লিনোলিক অ্যাসিড।
লাইসিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, তেল প্রোটিনের সংশ্লেষকে ত্বরান্বিত করতে এবং অনুকূলিত করার ক্ষমতা রাখে, প্রধান উপাদানগুলির সংমিশ্রণটি তেলকে আখরোটের শাঁকুন থেকে হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগ প্রতিরোধের সেরা প্রতিকারের স্তরে উন্নীত করে ( বিশেষত এথেরোস্ক্লেরোসিস) এবং বিপাকের স্বাভাবিককরণ।
বাহ্যিকভাবে, এই তেলটি বেশ তরল, তরলতার সাথে সূর্যের ফুলের তুলনায় তুলনীয়, অন্যদিকে এর রঙ সম্ভাব্য অ্যাম্বার ওভারফ্লোতে সোনালী বলে ঘোষণা করা হয়। এই বেস তেলটি কেবল 2 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, অন্ধকার এবং দৃ tight়তার নিয়মগুলির পুরোপুরি পর্যবেক্ষণ সহ।
প্রাথমিক পাতলা ছাড়াই বা মিশ্রণগুলিতে নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য বাড়ানোর জন্য "গ্রীক" তেল ব্যবহৃত হয়, এটি প্রয়োজনীয় তেলগুলির জন্য বাহন হিসাবে উপযুক্ত।
মুখে মুখে তেল নেওয়া যায় can সুগন্ধটি বাদামের উচ্চারিত হয়, স্বাদটি আখরোটের কার্নেলগুলির জন্য সাধারণ তবে নরম।
আখরোট তেলের উপকারিতা
আখরোট কার্নেল তেল অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য অন্যতম সেরা উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি একা একা প্রতিকার হিসাবে বা ঠান্ডা রান্নার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি আখরোটের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি একটি স্থিতিশীল, সাধারণকরণ এজেন্টের ভূমিকায় সবচেয়ে বেশি উচ্চারিত হয়। এই তেল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক করে তোলে, শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সাধারণ স্বন বৃদ্ধি করে, গুরুতর অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধারের জন্য মূল উপাদানটির ভূমিকা জন্য উপযুক্ত, স্বাভাবিক জীবনে ফিরে আসে।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে আখরোটের বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, ইস্কেমিয়া সহ বৃদ্ধ বয়সে সর্বাধিক দৃ .়ভাবে উদ্ভাসিত হয়।
অনেক প্রিয় বাদামের কার্নেল থেকে তেল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে, নিয়মিত ব্যবহারের সাথে এথেরোস্ক্লেরোটিক ভাস্কুলার পরিবর্তনগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রতিরোধে অবদান রাখে এবং রক্ত কোলেস্টেরলের মাত্রা দীর্ঘমেয়াদী স্বাভাবিককরণের একটি উপায় is
অনেক বেস অয়েলের বিপরীতে, এটি হেপাটাইটিসে বিরুদ্ধ নয়, দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস সহ, ভাস্কুলার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার, বিপাকের সাধারণ স্বাভাবিককরণ এবং যকৃতের রোগের চিকিত্সা, এটি কিডনি রোগের জন্যও কার্যকর।
এটি কৃমি, অ্যাসিডিটি, কোলাইটিস, ইউরিলিথিয়াসিস সহ থাইরয়েড ফাংশনটিকে স্বাভাবিক করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি যৌন ক্রিয়াতে একটি স্বাভাবিক প্রভাব ফেলে এবং নার্সিং মায়েদের জন্য উপযুক্ত। আখরোট কার্যকরভাবে ভেরোকোজ শিরা, ফুরুনকুলোসিস, সোরিয়াসিস, একজিমা, যক্ষা রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রেও নিজেকে কার্যকরভাবে প্রকাশ করে।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে অভ্যন্তরীণ প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে এটি অ্যান্টি-রেডিয়েশন এবং অ্যান্টার্কারিকিনোজেনিক গুণাবলীও প্রদর্শন করে।
প্রসাধনী মধ্যে প্রয়োগ
আখরোটের কসমেটিক বৈশিষ্ট্যগুলি medicষধিগুলির চেয়ে কম উচ্চারণযোগ্য তবে এগুলি সমস্ত অপূরণীয়। এই তেল বার্ধক্যজনিত বা তীব্র শুষ্ক ত্বকের যত্নে আরও কার্যকর, ইমোলেটিনেটস এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলি সর্বাধিক বিশিষ্ট কসমেটিক বৈশিষ্ট্য।
বিশেষত, আখরোট তেল ফাটল এবং ক্ষত নিরাময়ে ত্বরান্বিত করে, যেকোন ব্যুৎপত্তিজনিত জ্বালা এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়। এটি সাধারণ পুনরুজ্জীবনের জন্য অন্যতম বেস তেল যা পুষ্টিগুলির শোষণকে অনুকূল করে এবং বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলা, এটি নিরাময়কারী এবং স্থিতিশীল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে যা কার্যকর ওজন হ্রাসে অবদান রাখে।
তদাতিরিক্ত, আখরোট রোদে পোড়া এবং জ্বালা হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াই একটি এমনকি এবং নান্দনিক ট্যানে অবদান রাখে।
আখরোট তেল চুলের যত্নের জন্য, পাশাপাশি পেরেকের যত্নের জন্য খুব কমই ব্যবহৃত হয় - তবে আরও বিশেষ ঘাঁটিগুলির সাথে মিলিত হলে এটি খুব শুষ্ক চুলের (মাঝে মধ্যে ব্যবহারের) জন্য একটি দুর্দান্ত পরিপূরক বা কিউটিকাল তেলের ভিটামিন পরিপূরক হতে পারে।
contraindications
আখরোট তেল ব্যবহারের সম্ভাবনার একমাত্র সীমাবদ্ধতা হ'ল পেপটিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস, কম অম্লতা বৃদ্ধির সক্রিয় পর্যায়ে। গর্ভাবস্থায়, তেল অল্প পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত, কেবলমাত্র ডাক্তারের পরামর্শের পরে এবং বাহ্যিক ব্যবহারের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়ার পরে মৌখিকভাবে নেওয়া উচিত।
আখরোট তেলের স্ট্যান্ডার্ড ডোজ:
- খাঁটি আকারে বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য সীমাবদ্ধ নয় - অ্যাপ্লিকেশন বা লুব্রিকেশন, স্ফীত অঞ্চলগুলিতে ম্যাসেজ বা ঘষা জন্য, আপনি প্রয়োজনীয় পরিমাণে আবেদন করতে পারেন;
- অন্যান্য বেস তেলগুলির সাথে মিশ্রণের জন্য, সাধারণত সমান অনুপাতের মধ্যে;
- প্রয়োজনীয় তেল এবং প্রয়োজনীয় মিশ্রণগুলি দ্রবীভূত করার জন্য - আখরোটের 3 গ্রাম প্রতি সুগন্ধযুক্ত তেলের স্ট্যান্ডার্ড 5-10 ফোঁটা বা এর সাথে একটি মিশ্রণ;
- দিনে 3 বার পর্যন্ত একটি চা চামচ নিন, অগত্যা এটি পান না করে এবং খাবারের আগে একচেটিয়াভাবে (সর্বোত্তমভাবে - আধা ঘন্টা, এক বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য - 3-5 ফোটা পর্যন্ত, তিন থেকে ছয় বছর বয়সী - 10 অবধি ড্রপস, দশ বছর বয়সী থেকে - আধা চা চামচ, এবং 14 পরে একটি সাধারণ পরিমাণে);
- যক্ষ্মা, উচ্চ রক্তচাপ বা এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিৎসার জন্য একটি বিকল্প পদ্ধতি হল একই পরিমাণে মধু সহ একটি মাত্র ডোজ;
- শরীরকে পরিষ্কার করতে, পেট এবং থাইরয়েড গ্রন্থির কাজকে স্বাভাবিক করতে, রাতে তেল নেওয়া যেতে পারে (একই পরিমাণে)।