উইপিং সিডার বাটারডিশ (সুইলাস প্লোরানস) ফটো এবং বর্ণনা

উইপিং সিডার বাটারডিশ (সুইলাস প্লোরানস)

মাথা সিডার বাটারডিশ 3-15 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। অল্প বয়সে, এটি একটি গোলার্ধের আকার ধারণ করে, পরে এটি কুশন আকৃতির হয়, কখনও কখনও একটি টিউবারকল, তন্তুযুক্ত হয়। টুপির রং বাদামী। স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায়, এটি চর্বিযুক্ত, তবে খুব দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং মোমযুক্ত এবং তন্তুযুক্ত হয়।

সজ্জা দেবদারু বাটারডিশে এটি হলুদ বা কমলা, কাটে নীল হয়ে যায়। মাশরুমের ফল-বাদামের গন্ধ রয়েছে, এটির স্বাদ কিছুটা টক। টিউবুলগুলি রঙিন কমলা-বাদামী, জলপাই-ওচার বা নোংরা হলুদ।

লোমকূপ  সিডার তেলের ক্যানগুলি টিউবের মতো একই রঙে আঁকা হয়। তারা একটি দুধ-সাদা তরলের ফোঁটা নিঃসরণ করে, যা শুকিয়ে গেলে বাদামী দাগ তৈরি করে।

স্পোর পাউডার বাদামী।

পা সিডার বাটার ডিশ 4-12 সেমি উচ্চ এবং 1-2,5 সেমি পুরু, একটি পুরু বেস আছে, যা উপরের দিকে tapers. কঠিন বা তরঙ্গায়িত গেরুয়া-বাদামী পৃষ্ঠটি দুধের ফোঁটা নির্গত করে এবং সময়ের সাথে সাথে কালো হয়ে যাওয়া দানা দিয়ে আবৃত থাকে।

চমৎকার ম্যারিনেট করা সিডার তেল (সাধারণত খোসা ছাড়ানো ক্যাপ)। বাটারফিশ ভাজা এবং স্যুপ উভয় ক্ষেত্রেই ভালো।

এলাকা এবং বৃদ্ধির স্থান। এই মাশরুমের নাম থেকেই বোঝা যায় যে এটি শঙ্কুযুক্ত এবং সিডার গ্রোভে জন্মায়। সর্বাধিক, সিডার তেল শুষ্ক বন এবং লাইকেন পাইন বনে। তৈলাক্তদের ছোট শঙ্কুযুক্ত অঙ্কুর মধ্যে এবং নতুন রোপণে বংশবৃদ্ধির সম্ভাবনা বেশি। সাইবেরিয়া এবং দূর প্রাচ্যে এই মাশরুমগুলি বেশ সাধারণ - সাইবেরিয়ান এবং কোরিয়ান সিডার এবং বামন পাইনের সাথে। এটি সাধারণভাবে সাইবেরিয়ার সবচেয়ে সাধারণ ধরণের মাখনের খাবার। এটি আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে কোরিয়ান সিডারের নিচে ওক-সিডার, সিডার-ব্রড-লেভড, সিডার-স্প্রুস এবং ফার-সিডার বনে জন্মে। এটি দক্ষিণের ঢালে বনাঞ্চলে সর্বাধিক প্রচুর।

জমায়েতের মৌসুম। গ্রীষ্ম থেকে শরৎ পর্যন্ত তৈলবীজ সংগ্রহ করা হয়। পাইন ফুল একটি নিশ্চিত চিহ্ন - এটি একটি সিডার মাখন থালা জন্য সময়.

ভোজ্য।