শরীরের জন্য গোলমরিচের কী কী উপকার হয়

এই রসালো সবজিটি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং বিশ্বের বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয়। কেন আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় উজ্জ্বল মরিচ ব্যবহার করা উচিত এবং আপনি কী কী সুবিধা পেতে পারেন?

দৃষ্টিশক্তির জন্য ব্যবহার করুন

বেল মরিচ - 30 ধরণের ক্যারোটিনয়েডের উত্স যা এটিকে রঙ দেয়। ক্যারোটিনয়েডগুলি চোখের অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে, চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উন্নত করতে এবং নীল বর্ণালীর রং শোষণ করতে সাহায্য করে, যা চোখের জন্য ক্ষতিকর।

অনাক্রম্যতা উন্নতি

বেল মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে - প্রতি 128 গ্রাম প্রতি 100 মিলিগ্রাম, প্রায় প্রতিদিনের আদর্শ। গোলমরিচ যত বেশি পাকা, ভিটামিন সি তত বেশি।

ওজন হ্রাস

মিষ্টি মরিচ প্রতি 1 গ্রাম পণ্যের ক্যালোরিতে মাত্র 100 গ্রাম ফ্যাট থাকে - 29 ক্যালোরি। এই সবজিটি একটি দুর্দান্ত খাদ্য খাবার বা জলখাবার এবং অন্যান্য খাদ্য খাবারের উপাদান হতে পারে। মরিচের মধ্যে থাকা, পটাসিয়াম খনিজ এবং তরলগুলির ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, যা হজমের উন্নতি করে এবং চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে।

কোলেস্টেরল হ্রাস

গোলমরিচে রয়েছে অল্প পরিমাণে ক্যাপসাইসিন নির্যাস, যা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে।

উন্নত মানসিকতা

বেল মরিচ - ভিটামিন B6 এর উত্স, যা সেরোটোনিন-এবং নরপাইনফ্রাইন তৈরি করতে সাহায্য করে - রাসায়নিক যা মেজাজ উন্নত করে। তাই মিষ্টি মরিচের প্রতি মৌসুমী উদাসীনতা ও বিষণ্ণতা!

স্বাস্থ্যকর হৃদয়

বেল মরিচের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং হৃৎপিণ্ড ও ধমনীর স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। নিয়মিত এই সবজি খেলে রক্তনালীর প্রদাহ কম হয়।

একটি ভাল রাতে ঘুম

অনিদ্রা আধুনিক মানুষের একটি ঘন ঘন ঘুমের ব্যাধি। মেজাজের মতো, এটি ভিটামিন বি 6 কে সাহায্য করবে, যা মেলাটোনিন উত্পাদনকে প্রভাবিত করবে, স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থার উন্নতি করবে যা অবিলম্বে ঘুমের গুণমানকে প্রভাবিত করে।

ব্যাথামুক্তি

মরিচ দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা উপশম করে কারণ এতে রয়েছে ক্যাপসাইসিন, ভিটামিন সি এবং কে। এগুলি ফোলা উপশম করে, অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করে, ভিটামিন বি 6 এবং ম্যাগনেসিয়ামের কারণে মহিলাদের পিএমএস-এর সময় স্বন উপশম করে যা বুলগেরিয়ান মরিচের অংশ।

সুন্দর ত্বক

বি ভিটামিনের চুল, নখ এবং ত্বকের অবস্থার উপরও উপকারী প্রভাব রয়েছে। দৈনিক মেনুতে মরিচগুলি চেহারাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করবে, বলিরেখা মসৃণ করবে, ত্বককে আর্দ্রতা দিয়ে পুষ্ট করবে।

ক্যান্সার প্রতিরোধ

ক্যারোটিনয়েড মরিচের অংশ, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং ক্যান্সারের ধরন প্রতিরোধ করে। শুধু নিশ্চিত করুন যে কেনা মরিচ সম্পূর্ণ পাকা। এছাড়াও, এই সবজির একটি অংশে সালফার রয়েছে, যা ক্যান্সার কোষ বন্ধ করতে সাহায্য করে।

বেল মরিচের স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও জানতে আমাদের বড় নিবন্ধটি পড়ুন: