কী herষধিগুলি রান্না এবং স্বাস্থ্যের জন্য উভয়ই কার্যকর

একটি সালাদে সবুজ শাক যোগ করা বা খাবারগুলি সাজানোর জন্য, প্রায়শই আমরা স্বাদ পছন্দগুলিতে একটি বিশেষ আগাছা পছন্দ করি। আসলে, গুল্মগুলির অনেকগুলি শরীরে যে উপকারগুলি নিয়ে আসে সেগুলির জন্য মনোযোগ প্রাপ্য। সম্ভবত এটি সম্পর্কে শিখতে, আপনি নিজের পছন্দগুলিতে পুনর্বিবেচনা করতে পারেন এবং কিছু নতুন এবং দরকারী সবুজ শাকের স্বাভাবিক সেট অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

শুলফা। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ডিলের মধ্যে থাকা বিষয়বস্তু অন্যান্য উপকারী সবজি, ফল এবং বেরিতে এর পরিমাণকে অতিক্রম করে। এতে ভিটামিন বি 1, বি 2, সি, পিপি, পি, ক্যারোটিন, ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন লবণ, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে। পুষ্টির এই সেটটি পরামর্শ দেয় যে মৌরি দৃষ্টি, ত্বকের জন্য ভাল, এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

পার্সলে। পার্সলে পাওয়া ফেনলিক যৌগগুলি ক্যান্সারের কোষগুলির বিস্তার এবং উপস্থিতিকে বাধা দেয় এবং একটি দুর্দান্ত বোনাস হিসাবে বিপাক উন্নত করে। পার্সলে রক্তনালীগুলি শক্তিশালী করে, মাড়ির রক্তপাতের সাথে সহায়তা করে, তৃপ্তি, উত্থান এবং পুনরুজ্জীবনের একটি ধারণা দেয়।

সিলান্ট্রো। ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে যেতে পারেন ila তবুও এটি হৃদয়কে শক্তিশালী করে, এইডস হজম করে এবং একটি ভাল এন্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে। কিছু ক্ষেত্রে, সিলান্ট্রো ব্যথা দূর করতে এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিত্সায় সহায়তা করবে।

পুদিনা. এই bষধিটি রসমারিনিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এটি সর্দি-কাশির সময়কালে খুব কার্যকর কারণ এটির অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। এটি অ-স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-থ্রম্বোসিস, বাত, রিউম্যাটিজম হিসাবে বিবেচিত হয়।

কী herষধিগুলি রান্না এবং স্বাস্থ্যের জন্য উভয়ই কার্যকর

মিন্ট। পুদিনা একটি প্রাকৃতিক সময় মেশিন যা বার্ধক্য হ্রাস করে এবং বয়সের সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির বিকাশকে বাধা দেয়। পুদিনা মাংস হিসাবে ভাল, এবং মিষ্টি মধ্যে।

সবুজ পেঁয়াজ। পেঁয়াজের সবুজ অংশে রয়েছে কোয়ারসেটিন-একটি পদার্থ যা ক্যান্সার এবং প্রদাহবিরোধী প্রভাব প্রতিরোধ করে। সবুজ পেঁয়াজ রক্তচাপ কমাতে পারে, তাই নির্দ্বিধায় এটি রান্নার সময় খাবারে ভেঙে ফেলুন।

থাইম থাইমের পাতা হ'ল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল থেরাপি। এগুলিতে প্রয়োজনীয় তেল, ট্যানিনস, গাম, ওলিক অ্যাসিড রয়েছে - এটি সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি, হুপিং কাশিতে সহায়তা করবে।

Ageষি। নির্দিষ্ট স্বাদের সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না কেকগুলিতে যোগ করার জন্য সেজ খুব কম হওয়া উচিত। এটি শরীরকে কার্সিনোজেন থেকে রক্ষা করতে এবং ত্বকের ক্যান্সার এবং স্তন প্রতিরোধে সহায়তা করবে।

কী herষধিগুলি রান্না এবং স্বাস্থ্যের জন্য উভয়ই কার্যকর

রোজমেরি। একটি প্রাকৃতিক শোষক এবং একটি হালকা শালীন প্রভাব আছে। রোজমেরি স্নায়ুতন্ত্রকে স্বাভাবিক করে তোলে, উদ্বেগ এবং স্নায়বিকতা থেকে মুক্তি দেয় এবং অনিদ্রায় সাহায্য করে এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করে।

ওরেগানো Icalন্দ্রজালিক সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ - এটি শান্ত হতে, একটি স্বপ্ন তৈরি করতে, কাশি এবং এর জটিলতা নিরাময়ে, ক্ষুধাকে প্রভাবিত করতে, এমনকি যৌন ইচ্ছা বাড়াতে সহায়তা করবে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন