Pescetarianism হল একটি পুষ্টি ব্যবস্থা যেখানে উষ্ণ-রক্তযুক্ত প্রাণীর মাংস নিষিদ্ধ, তবে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার অনুমতি রয়েছে। pescetarians মধ্যে, কেউ কেউ ডিম এবং বিভিন্ন দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়ার অনুমতি দেয়।
কঠোর নিরামিষাশীদের সাথে, তাদের মধ্যে লাল মাংস এবং হাঁস -মুরগির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান রয়েছে। কিন্তু যারা নিরামিষভোজকে খুব সীমাবদ্ধ মনে করেন তাদের জন্য পেসেটারিয়ানিজম একটি সহজ এবং হালকা খাবার। বিরক্তিকররা যখন মাছ, ঝিনুক এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার অনুমতি দেয়।
Pescetarians এর খাদ্য এছাড়াও উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার এবং তেল।
নিরামিষাশীদের সাথে তুলনা করে, খাওয়ার এই পদ্ধতিটি মানুষের দেহের আরও কাছাকাছি। ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জ, উত্তর ইউরোপ এবং এশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে বাসকারী অনেক মানুষের পক্ষে এই ডায়েটটি একটি সাধারণ খাদ্য।
এই জাতীয় ডায়েট কতটা কার্যকর
পেসেটেরিয়ানরা দৃly়ভাবে বিশ্বাস করে যে লাল মাংস মানুষের দেহের ক্ষতি করে এবং তাই এর ব্যবহার অস্বীকার করে। এবং তারা ঠিক মনে করে, লাল মাংসে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল রয়েছে তবে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সামগ্রীতে এটি খুব কম। তবে মাছের কারণে, পেসেটেরিয়ানরা ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা 3 ডলার পান যা সেরিব্রোভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এবং চিকিত্সকরা বলেছেন যে এই ডায়েটের অনুসারীরা স্থূলত্ব এবং ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম।