বিষয়বস্তু
পার্সনিপস - পার্সলে এবং গাজরের আত্মীয়, প্রায়শই সালাদ এবং ঠান্ডা খাবারের অংশ হয়ে যায় এবং আলুর বিকল্প হিসাবে - স্বাদ মিষ্টি এবং ক্যালোরি কম। পার্সনিপ রুট আপনি স্যুপে যোগ করতে পারেন, এটি পিউরি, ক্যানড, বেকড, এবং সসে যোগ করতে পারেন। পার্সনিপ পাতা মাছ এবং মাংসের খাবারের মজাদার জন্য ভাল।
পার্সনিপ কতটা কার্যকর?
পার্সনিপ রুট কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা সহজে হজম হয়। পার্সনিপে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে; এটি বিশেষ করে পটাসিয়াম, ফসফরাস, সিলিকন, ভিটামিন সি এবং বি, আয়রন, জিংক এবং ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ।
পেস্টারনাকের পেটের পেঁচা, রেনাল, হেপাটিক কোলিকের স্প্যামস এবং ব্যথা উপশমের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যারা এই অঙ্গগুলিতে পাথর এবং লবণের উপস্থিতিতে ভোগেন তাদের জন্য এটি ডায়েটের একটি ভাল অঙ্গ।
পার্সনিপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দেহের ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করার ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।
পার্সনিপের ডিকোশন একটি টনিক হিসাবে জনপ্রিয় যা দীর্ঘায়িত রোগের পরে উল্লেখযোগ্যভাবে পুনরুদ্ধার করতে পারে। এছাড়াও, কাশির জন্য ডিকোশন - হজম এবং গলিতোষের ক্ষয়কে উত্তেজিত করে। পার্সনিপের ইনফিউশনগুলি একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, এটি ড্রপস এবং ভিটিলিগোর মতো রোগের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়: ফুরোকৌমারিনগুলি ত্বকে ইউভি রশ্মির আক্রমণাত্মক প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
পার্সনিপ শরীরের কোষগুলিকে বৃদ্ধি এবং পুনরায় জন্মায় সহায়তা করে, তাই যখন কার্ডিয়াক রোগ এবং মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলি তাৎপর্যপূর্ণ হয়। পার্সনিপ রক্তে চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক করে তোলে।
পাজনিপ হজমের জন্য কার্যকর - এটি বিপাককে গতি দেয়, টক্সিন এবং স্ল্যাগ থেকে অঙ্গগুলি পরিষ্কার করে এবং এই সিস্টেমের অঙ্গগুলিকে সমর্থন করে।
গর্ভাবস্থায়, মহিলারা রক্তে লোহার মাত্রা হ্রাস এবং ফোলাভাব কমাতে সমস্যা এড়াতে পার্সনিপস ব্যবহার করতে পারেন। এটি ভ্রূণের গঠনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ত্রুটিগুলি দূর করে এবং ডিমেনটিয়ার বিকাশে।
পার্সনিপ জুস ভাল যখন আপনি শরীরের স্বন বাড়াতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা, হৃদয় এবং রক্তনালীগুলির উন্নতির প্রয়োজন হয়। এটি দলে ভাইরাস ধরা পড়ার ঝুঁকি কমায় এবং ব্যথা অনেক কমায়।
পিষ্ট বীজের শ্বসন মেজাজকে উন্নত করে, আমার চিন্তা মনোনিবেশ করতে এবং সংগ্রহ করতে সহায়তা করে। চুলের গঠন এবং চুলের গঠনের ক্ষতি এড়াতে পার্সনিপের একটি ডিকোশনটি মাথার তালুতে ঘষে।
পার্সনিপের বিপদ
পার্সনিপ ক্ষতিকারক হতে পারে যদি পাতা বা ফলের সাথে ভেজা ত্বকের সংস্পর্শে আসে। পুড়ে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।
সম্পর্কে আরো জন্য পার্সনিপ স্বাস্থ্য বেনিফিট এবং ক্ষতির আমাদের বড় নিবন্ধ পড়ুন।