প্রাচীনকাল থেকেই, এটি জানা যায় যে অঙ্কুরোদগম বীজের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, শিমের স্প্রাউটগুলি খ্রিস্টপূর্ব 3000 খ্রিস্টাব্দের দিকে চীনারা ব্যবহার করত। XNUMX ম শতাব্দীর পর থেকে, অঙ্কিত বীজগুলি ইউরোপে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আমাদের পূর্বপুরুষরা traditionতিহ্যগতভাবে অঙ্কিত গমের বীজ ব্যবহার করেছিলেন। এখন স্প্রাউটগুলি এমন লোকদের ডায়েটে ফিরছে যাঁরা স্বাস্থ্যকর ডায়েট পছন্দ করেন। যখন স্প্রাউট খাওয়া হয়, তখন দেহটি চাঙ্গা হয়। বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি মুছে ফেলা হয়। নিয়মতান্ত্রিক ব্যবহারের সাথে সমস্ত অঙ্গ পরিষ্কার করা হয়। আপনি বিভিন্ন বীজ অঙ্কুরিত করতে পারেন, তবে গম নিঃসন্দেহে দরকারীতার ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয়। গমের স্প্রাউটগুলি তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যে কেবল অনন্য। এটি প্রকৃতিরই একটি উপহার।
প্রাকৃতিক চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা এই গমের চারাগুলি উপসংহারে পৌঁছেছেন:- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করুন
- শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলিকে শক্তিশালী করুন
- দৃষ্টি পুনরুদ্ধারে অবদান
- ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ
- প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
- পুনর্জীবন করা
অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে সাধারণ করুন
- শক্তি এবং প্রাণবন্ততা একটি উত্সাহ দিন
- শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট
শরীর পরিষ্কার করুন তাহলে এই স্বাস্থ্যকর দানাগুলি কী কী দিয়ে তৈরি? সর্বোপরি, এই একা ভিত্তিতে, নির্দিষ্ট সিদ্ধান্তগুলি আঁকতে পারে।
সুতরাং, অঙ্কুরিত দানাগুলি গঠিত:
- অঙ্কুরিত গমের দানাগুলির 70% পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট, ডায়েটারি ফাইবার এবং স্টার্চ রয়েছে
- প্রায় 14% প্রোটিন গ্লিয়াডিন এবং লিউকেমিয়া
- 2,5% ফ্যাট
- 3% পর্যন্ত ফাইবার
- বাকিটা হল ভিটামিন এবং এনজাইমের একটি জটিল উপাদান, দরকারী ট্রেস উপাদান (ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম) বীজ হলো চর্বি, প্রোটিন এবং স্টার্চ দিয়ে গঠিত একটি নির্মাণ সামগ্রী। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, সমস্ত উপাদান পরিবর্তিত হয়। এগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মল্ট সুগারে রূপান্তরিত হয়।
খাদ্য হজম করার সময় ঠিক একই প্রক্রিয়া শরীরে ঘটে। দেখা যাচ্ছে যে অঙ্কুরিত বীজে ইতিমধ্যে কাজ করা হয়েছে। অঙ্কুরিত গমের সুবিধা সম্পর্কে আমরা অনির্দিষ্টকালের জন্য কথা বলতে পারি। নিজের উপর চারা ব্যবহার করার আশ্চর্যজনক প্রভাবটি যাচাই করা এবং সামগ্রিকভাবে শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য নিঃসন্দেহে এর যাদুকরী সম্পত্তিটি নিশ্চিত করা ভাল, এবং তাই আমাদের মঙ্গল রয়েছে। অঙ্কুরোদগম প্রকল্পটি খুব সহজ:1. শস্য নিন, তাদের জলে ধুয়ে ফেলুন। ডিস্টিলড জল ব্যবহার করা সম্ভব হলে এটি বিশেষত ভাল।
2. ভাসমান শস্যগুলি সরানো হয়, তারা অঙ্কুরোদগমের জন্য উপযুক্ত নয়।
৩. যে কোনও পাত্রে -3-১০ ঘন্টা শস্য ভিজিয়ে রাখুন।
4. আমরা ধোয়া।
৫. গমকে একটি পরিষ্কার, স্যাঁতসেঁতে গজে রাখুন এবং এটি দ্বিতীয় গেজ দিয়ে coverেকে রাখুন। আপনি একটি ধারকও নিতে পারেন এবং এটি গেজের পরিবর্তে idাকনা দিয়ে coverেকে রাখতে পারেন। প্রধান জিনিস বায়ু জন্য একটি ফাঁক ছেড়ে দেওয়া হয়।
When. যখন অঙ্কুরগুলি 6-1 মিমি আকারে উপস্থিত হয়, এটি হ'ল লাইভ ফুড প্রস্তুত!
রাতে গমের চারা খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ এগুলোর একটি কৌতুকের চেয়ে খারাপ প্রভাব নেই।
স্প্রাউট শুধুমাত্র বিশুদ্ধ আকারে খাওয়া যাবে না। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এগুলি ফল, সবজি বা কেবল জল দিয়ে ব্লেন্ডারে পিষে নিতে পারেন। সস প্রস্তুত করুন। সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করুন। আপনার কল্পনা মুক্ত করুন এবং আপনার অস্ত্রাগারে একটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপাদান সহ অনেক নতুন খাবার থাকবে। শুধু ভুলে যাবেন না যে কোন তাপ চিকিত্সার সাথে, তারা তাদের নিরাময় ক্ষমতা হারায়। নি sprসন্দেহে, স্প্রাউটগুলির তাজা স্বাদ আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করবে। কিছু চামচ দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, ধীরে ধীরে এটি অভ্যস্ত হয়ে উঠছে। ধীরে ধীরে নিজেকে নতুন খাবারে অভ্যস্ত করুন। আপনি 1-2 চা চামচ দিয়ে শুরু করতে পারেন, দৈনিক প্রয়োজনের পরিমাণ 3-4 চা চামচ নিয়ে আসা। দিনে. এটি প্রায় 60-70 গ্রাম। আপনার শরীরের সংবেদনগুলির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে নিজের জন্য আদর্শ দিনটি বেছে নিন। স্প্রাউট খাওয়ার পরে, এক ঘন্টার জন্য খাওয়া বা পান না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি ভালভাবে চিবানো খুব গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে তাদের কাছ থেকে সুবিধা সর্বোচ্চ হবে।
+ 5-2 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রেফ্রিজারেটরে গমের চারা 5 দিনের বেশি ভাল হয় না। কাচের থালা গ্রহণ করা ভাল, প্রধান জিনিসটি tightাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করা নয় not স্প্রাউটগুলি ব্যবহারের আগে ধুয়ে ফেলা দরকার। আপনি নিয়মিত দোকানে গম কেনার চেষ্টা করতে পারেন, তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি ছড়িয়ে পড়ার কোনও গ্যারান্টি নেই।
একটি বিশেষ কিনতে ভাল।
পর্যালোচনা অনুযায়ী, এটি সত্যিই খুব ভাল অঙ্কুরিত হয় এবং স্বাদ চমৎকার।