হোয়াইট বোলেটাস (লেক্সিনাম পারক্যান্ডিডাম) ফটো এবং বিবরণ

হোয়াইট বোলেটাস (লেক্সিনাম পারক্যান্ডিডাম)

অ্যাস্পেন সাদা

সংগ্রহের স্থান:

হোয়াইট বোলেটাস (লেক্সিনাম পারক্যান্ডিডাম) স্প্রুস এবং অন্যান্য গাছের সাথে মিশ্রিত আর্দ্র পাইন বনে বন অঞ্চল জুড়ে বৃদ্ধি পায়।

বর্ণনা:

হোয়াইট বোলেটাস (লেক্সিনাম পারক্যান্ডিডাম) হল একটি বড় মাশরুম যার মাংসল টুপি (ব্যাস 25 সেমি পর্যন্ত) সাদা বা ধূসর রঙের। নীচের পৃষ্ঠটি সূক্ষ্মভাবে ছিদ্রযুক্ত, একটি তরুণ ছত্রাকের মধ্যে সাদা, তারপর ধূসর-বাদামী হয়। সজ্জা শক্তিশালী, কান্ডের গোড়ায় সাধারণত নীল-সবুজ রঙের হয়, বিরতিতে দ্রুত নীল থেকে কালো হয়ে যায়। কান্ড উঁচু, নিচের দিকে ঘন, আয়তাকার সাদা বা বাদামী আঁশযুক্ত সাদা।

ব্যবহার:

হোয়াইট বোলেটাস (লেক্সিনাম পারক্যান্ডিডাম) দ্বিতীয় শ্রেণীর একটি ভোজ্য মাশরুম। আগস্টের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়। লাল বোলেটাসের মতো একইভাবে খান। তরুণ মাশরুমগুলি ভালভাবে ম্যারিনেট করা হয় এবং বড় পরিপক্ক মাশরুমগুলি ভাজা বা শুকানো উচিত।