চাঁদের আলোতে সাদা ফ্লেক্স কেন দেখা যায় এবং কীভাবে এটি ঠিক করা যায়

কখনও কখনও, পাতলা বা শক্তিশালী শীতল হওয়ার পরে, ফ্লেক্স বা একটি সাদা স্ফটিক আবরণ এমনকি প্রাথমিকভাবে স্বচ্ছ চাঁদের আলোতেও দেখা দিতে পারে। এই ঘটনার জন্য বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে, যা আমরা আরও আলোচনা করব। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে।

চাঁদনীতে সাদা ফ্লেক্সের কারণ

1. খুব কঠিন জল. অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে ম্যাশটি যে জলে রাখা হয়েছিল তার কঠোরতা এতটা সমালোচনামূলক নয়, কারণ "নরম" পাতিত জল অ্যালকোহলের সাথে নির্বাচনে প্রবেশ করে।

পাতন পাতলা করার জন্য সঠিক জল চয়ন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম লবণের ন্যূনতম সামগ্রী সহ হওয়া উচিত। ভাল উপযুক্ত বোতল বা বসন্ত, সবচেয়ে খারাপ বিকল্প কল জল হয়।

পাতলা করার 2-3 সপ্তাহ পরে যদি চাঁদের আলোতে সাদা ফ্লেক্স দেখা যায়, তবে খুব সম্ভবত কারণটি শক্ত জল। একই সময়ে, কয়লা দিয়ে পরিষ্কার করা সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে। এখানে আপনি তুলো উল বা অন্য পাতনের মাধ্যমে পরিস্রাবণের চেষ্টা করতে পারেন এবং তারপরে ইতিমধ্যে "নরম" জল দিয়ে পাতলা করে।

2. নির্বাচনে "লেজ" পাওয়া। যখন জেটে দুর্গ 40% ভলিউমের নিচে থাকে। ফুসেল তেল পাতনে প্রবেশের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে (একটি ক্লাসিক ডিস্টিলারের ক্ষেত্রে)। পাতনের সময়, মুনশাইন স্বচ্ছ থাকতে পারে এবং গন্ধ নাও থাকতে পারে এবং যখন পাতনটি 12 ঘন্টার বেশি ঠান্ডায় সংরক্ষণ করা হয় - + 5-6 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি নয় এমন তাপমাত্রায় তখন সমস্যাটি দৃশ্যমান হয়।

ফুসেল তেল থেকে চাঁদের ফ্লেক্সগুলি স্ফটিক নয়, তবে আরও "তুলতুলে" এবং তুষারের মতো দেখতে। এগুলি পুনরায় পাতনের মাধ্যমে অপসারণ করা যেতে পারে, ঠান্ডায় কয়েক সপ্তাহ পরে পলল থেকে মুনশাইন অপসারণ করে, সেইসাথে তুলো, বার্চ বা নারকেল সক্রিয় কার্বনের মাধ্যমে ফিল্টার করে। ফিল্টার করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ক্ষেত্রে, মুনশাইনকে এমনকি ঘরের তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা যায় না (ফুসেল তেলগুলি অ্যালকোহলে দ্রবীভূত হয়), এবং আরও ভাল, প্রায় শূন্য থেকে শীতল।

পাতনের পরপরই যদি চাঁদের আলো মেঘলা হয়, তবে সম্ভবত কারণটি স্প্ল্যাশ - মেশিনের বাষ্প লাইনে ফুটন্ত ম্যাশের প্রবেশ। পাতন ঘনকের গরম করার শক্তি হ্রাস করে এই সমস্যাটি সমাধান করা হয় এবং মেঘলা চাঁদের আলো পরিষ্কার করা যায়, কিন্তু সবসময় কার্যকর হয় না, তাই পুনরায় পাতন করাই ভালো।

3. ভুল মুনশাইন স্থির উপকরণ। অ্যালুমিনিয়াম এবং পিতলের সংস্পর্শে, শুধুমাত্র একটি সাদা অবক্ষেপ নয়, অন্যান্য রংও তৈরি হতে পারে: বাদামী, কালো, লাল, ইত্যাদি। কখনও কখনও চাঁদের আলোতে সাদা ফ্লেক্স ঘনীভূত অ্যালকোহল বাষ্পের সংস্পর্শে তামাকে উস্কে দেয়।

যদি পলির কারণ অ্যালুমিনিয়াম (দুধের ক্যান থেকে পাতন ঘনক) বা পিতল (বাষ্পের পাইপ হিসাবে জলের পাইপ) হয়, তবে মুনশাইনগুলির এই অংশগুলি এখনও স্টেইনলেস স্টিলের অ্যানালগ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা উচিত এবং ফলস্বরূপ মুনশাইন শুধুমাত্র প্রযুক্তিগত জন্য ব্যবহার করা উচিত। চাহিদা. আপনি বিভিন্ন উপায়ে এখনও তামার মুনশাইন পরিষ্কার করতে পারেন, এবং পলি দিয়ে পাতন আবার পাতন করা যেতে পারে।

4. প্লাস্টিকের মধ্যে শক্ত মদ সংরক্ষণ করা। 18% ভলিউমের উপরে শক্তি সহ অ্যালকোহল। সমস্ত প্লাস্টিক ক্ষয় করার গ্যারান্টি, যা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে নয়। অতএব, প্লাস্টিকের বোতলে কয়েক দিনের জন্যও মুনশাইন সংরক্ষণ করা অসম্ভব। প্রথমে, এই জাতীয় পানীয় মেঘলা হয়ে উঠবে, তারপরে একটি সাদা বর্ষণ প্রদর্শিত হবে। প্লাস্টিকের বোতল থেকে পাতন পান করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, এটি ঠিক করতেও কাজ করবে না।

অস্থিরতা প্রতিরোধ এবং চাঁদের আলোতে পলির উপস্থিতি

  1. ম্যাশ সেট করতে এবং পাতন পাতলা করার জন্য উপযুক্ত কঠোরতার জল ব্যবহার করুন।
  2. পাতন করার আগে, পলল থেকে ম্যাশকে পরিষ্কার করুন এবং নিষ্কাশন করুন।
  3. সঠিক উপকরণ (স্টেইনলেস স্টীল বা তামা) দিয়ে তৈরি একটি ভাল-ধোয়া যন্ত্রে ম্যাশটি পাতন।
  4. ভলিউমের 80% এর বেশি ডিস্টিলেশন কিউব পূরণ করবেন না, মুনশাইন এর স্টিম লাইনে ফুটন্ত ম্যাশ এড়িয়ে চলুন।
  5. সঠিকভাবে "মাথা" এবং "লেজ" কেটে ফেলুন।
  6. 18% ভলিউমের চেয়ে শক্তিশালী অ্যালকোহল সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিকের পাত্রে প্রত্যাখ্যান করুন।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন