শীতকালীন বক্তা (ক্লিটোসাইব ব্রুমালিস)
- বিভাগ: ব্যাসিডিওমাইকোটা (ব্যাসিডিওমাইসিটিস)
- উপবিভাগ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- শ্রেণী: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- উপশ্রেণী: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- অর্ডার: Agaricales (Agaric বা Lamellar)
- পরিবার: Tricholomataceae (Tricholomovye বা Ryadovkovye)
- জেনাস: ক্লিটোসাইব (ক্লিটোসাইব বা গোভোরুশকা)
- প্রকার: ক্লিটোসাইব ব্রুমালিস (শীতকালীন বক্তা)
মাশরুমের 5 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত একটি ক্যাপ থাকে, বৃদ্ধির শুরুতে উত্তল এবং পরে প্রণাম বা বিষণ্ন হয়। টুপির কিনারাগুলি সামান্য পাতলা, পাতলা, ধোঁয়াটে বা জলপাই-বাদামী রঙের এবং শুকিয়ে গেলে সাদা-বাদামী।
У শীতের আলোচনাকারী নলাকার পা প্রায় 4 সেমি উঁচু এবং 0,6 সেমি পুরু, ভিতরে ফাঁপা, অনুদৈর্ঘ্য তন্তু সহ। কান্ডের রঙ সাধারণত টুপির মতই হয় এবং শুকিয়ে গেলে হালকা হয়ে যায়।
প্লেটগুলি ঘন ঘন, সরু, অবরোহী, হলুদ-সাদা বা ধূসর। মাশরুম একটি পাতলা, ইলাস্টিক সজ্জা, ময়দার স্বাদ এবং গন্ধ, শুকিয়ে গেলে ঝকঝকে হয়ে যায়।
স্পোর 4-6 x 2-4 µm, ডিম্বাকৃতি, চওড়া, সাদা স্পোর পাউডার।
শীতের বক্তা লিটারে শঙ্কুযুক্ত বনে বৃদ্ধি পায়, শরতের শেষের দিকে পরিপক্কতায় পৌঁছায়। বিতরণ এলাকা - সোভিয়েত ইউনিয়নের প্রাক্তন ভূখণ্ডের ইউরোপীয় অংশ, সাইবেরিয়া, সুদূর পূর্ব, ককেশাস, পশ্চিম ইউরোপ, দক্ষিণ আমেরিকা, উত্তর আফ্রিকা।
মাশরুমটি ভোজ্য, এটি প্রধান কোর্স এবং স্যুপে খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি আচার, লবণাক্ত বা শুকনোও হতে পারে।