শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির পুনরুত্থান মোকাবেলা করতে, নির্মাতারা অল্প বয়সে শিশুদের অ্যালার্জির ঝুঁকি কমানোর কৌশল তৈরি করেছেন। Hypoallergenic দুধ এর ফলাফল। যাইহোক, এলার্জি প্রতিরোধের ক্ষেত্রে তাদের কার্যকারিতা স্বাস্থ্য পেশাদারদের মধ্যে সর্বসম্মত নয়।

হাইপোলার্জেনিক দুধ - যাকে HA মিল্কও বলা হয় - গরুর দুধ থেকে তৈরি দুধ যা অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের জন্য এটি কম অ্যালার্জেনিক করার জন্য সংশোধন করা হয়েছে। এইভাবে, দুধের প্রোটিনগুলি আংশিক হাইড্রোলাইসিসের অধীনে থাকে, অর্থাৎ সেগুলি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয়। এই প্রক্রিয়াটির দ্বিগুণ সুবিধা রয়েছে;

• প্রচলিত দুধে থাকা সম্পূর্ণ ফর্মের তুলনায় দুধের প্রোটিনের অ্যালার্জেনিক সম্ভাবনা হ্রাস করুন
• যেসব প্রোটিনের ব্যাপক হাইড্রোলাইসিস হয়েছে তাদের তুলনায় উচ্চতর অ্যান্টিজেনিক সম্ভাবনা বজায় রাখুন, যেমন দুধের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গরুর দুধের প্রোটিন থেকে অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের জন্য।

একটি হাইপোএলার্জেনিক দুধ একটি শিশুর দুধের মতো একই পুষ্টির গুণাবলী ধরে রাখে যার প্রোটিন পরিবর্তন করা হয়নি এবং শিশুর পুষ্টির চাহিদাও ঠিক ততটুকুই কভার করে।

পূর্ব ধারণা করা বন্ধ করুন: যদি বাবা, মা, একজন ভাই বা বোন, খাবারের অ্যালার্জি থাকে, তাহলে শিশুর অগত্যা অ্যালার্জি হবে না! তাই নিয়মতান্ত্রিক উপায়ে হাইপোএলার্জেনিক দুধের কাছে ছুটে যাওয়া বেহুদা। যাইহোক, যদি শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ বা পারিবারিক ডাক্তার বিচার করেন যে আপনার শিশুর এলার্জির প্রকৃত ঝুঁকি রয়েছে, তাহলে তিনি অবশ্যই শিশুকে বোতল খাওয়ালে জন্ম থেকে শুরু করে খাদ্য বৈচিত্র্য পর্যন্ত কমপক্ষে months মাসের জন্য হাইপোলার্জেনিক (HA) দুধ লিখে দেবেন। উদ্দেশ্য হল অ্যালার্জিক প্রকাশ দেখা যাওয়ার পরবর্তী ঝুঁকিগুলি সীমাবদ্ধ করা।

এলার্জি প্রকাশের ঝুঁকি এড়ানোর জন্য দুধ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে, দুধ ছাড়ানোর প্রথম months মাসে বা মিশ্র দুধ খাওয়ানোর ক্ষেত্রে (বুকের দুধ + শিল্প দুধ) ক্ষেত্রেও এই ধরনের দুধের সুপারিশ করা হয় কিন্তু এর কোন মানে হয় না। শুধুমাত্র একটি পারিবারিক অ্যাটপিক জমি থাকলে।

তবে সতর্ক থাকুন: হাইপোলার্জেনিক দুধ, যাকে আংশিকভাবে হাইড্রোলাইজডও বলা হয়, এটি শুধুমাত্র একটি প্রাথমিক প্রতিরোধমূলক পণ্য, এবং অ্যালার্জির জন্য নিরাময়মূলক চিকিৎসা নয়! অতএব এই ধরনের দুধ একেবারে এমন শিশুকে দেওয়া উচিত নয়, যার ল্যাকটোজের প্রতি অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা রয়েছে বা এমনকি গরুর দুধের প্রোটিন (এপিএলভি) থেকে প্রমাণিত অ্যালার্জি রয়েছে।

বাজারে তাদের উপস্থিতির পর থেকে, হাইপোলার্জেনিক দুধগুলি স্বাস্থ্য পেশাদারদের পক্ষ থেকে একটি নির্দিষ্ট সন্দেহ জাগিয়েছে: ঝুঁকিপূর্ণ শিশুদের অ্যালার্জি প্রতিরোধে তাদের অনুমিত আগ্রহ তুলনামূলকভাবে বিতর্কিত।

২০০ doubts সাল থেকে এই সন্দেহগুলি আরও বেড়ে গিয়েছিল যখন প্রিন্ট রঞ্জিত কুমার চন্দ্রের কাজ সম্পর্কিত মিথ্যা ফলাফল প্রকাশিত হয়েছিল যিনি এইচএ দুধের কার্যকারিতা নিয়ে ২০০ টিরও বেশি গবেষণা প্রকাশ করেছিলেন। প্রকৃতপক্ষে পরবর্তীতে বৈজ্ঞানিক জালিয়াতির অভিযোগ আনা হয়েছে এবং স্বার্থের দ্বন্দ্বের সাথে জড়িত: "তিনি সমস্ত তথ্য সংগ্রহ করার আগেই বিশ্লেষণ করে প্রকাশ করেছিলেন!" মেরিলিন হার্ভে, সেই সময়ে অধ্যাপকের গবেষণা সহকারী [2006, 200] ঘোষণা করেছিলেন।

অক্টোবরে 2015, ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল এমনকি 1989 সালে প্রকাশিত তার একটি গবেষণা প্রত্যাহার করে যার উপর অ্যালার্জির ঝুঁকিতে থাকা শিশুদের জন্য HA দুধের সুবিধা সম্পর্কিত সুপারিশগুলি ভিত্তিক ছিল।

উপরন্তু, মার্চ 2016 সালে, ব্রিটিশ গবেষকরা প্রকাশিত ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল 37 থেকে 1946 সালের মধ্যে 2015 টি গবেষণার একটি মেটা-বিশ্লেষণ, এতে প্রায় 20 জন অংশগ্রহণকারী এবং বিভিন্ন শিশু সূত্রের তুলনা করা হয়েছে। ফলাফল: পর্যাপ্ত প্রমাণ থাকবে না যে আংশিকভাবে হাইড্রোলাইজড (এইচএ) বা ব্যাপকভাবে হাইড্রোলাইজড দুধ ঝুঁকিতে থাকা শিশুদের এলার্জি বা অটোইমিউন রোগের ঝুঁকি কমায় [000]।

গবেষণার লেখকরা তাই এলার্জি প্রতিরোধে এই দুধের মূল্য সম্পর্কে সুসংগত প্রমাণের অভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে পুষ্টির সুপারিশ পর্যালোচনার আহ্বান জানান।

পরিশেষে, হাইপোলেজেনিক দুধের ব্যাপারে সর্বোচ্চ সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন: শুধুমাত্র HA দুধগুলি তাদের কার্যকারিতা প্রদর্শন করে এবং নির্ধারিত হওয়া উচিত।