কোন সন্দেহ নেই যে অনেক লোকের জন্য সেরা এন্টিডিপ্রেসেন্ট হল খাবার যা মেজাজ উন্নত করে। এটা অবশ্যই সত্য। প্রায়শই, মানসিক অস্থিরতার মুহুর্তে, আমরা মিষ্টির জন্য পৌঁছে যাই এবং এটি ইতিমধ্যেই একটি সাধারণ বিশ্বাস হয়ে উঠেছে যে চকোলেট হল সেরা এন্টিডিপ্রেসেন্ট। যাইহোক, মিষ্টি শুধুমাত্র একটি মুহূর্ত জন্য একটি ভাল সমাধান, কারণ অস্বাস্থ্যকর সহজ শর্করা আমাদের শরীরের ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। প্রাকৃতিক এন্টিডিপ্রেসেন্টস অনেক ভালো সমাধান।
প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টগুলি মূলত সেই সমস্ত পণ্য যা শরীরকে সঠিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে, তবে রক্তে শর্করার মাত্রায় দ্রুত পরিবর্তন ঘটায় না। এই ওঠানামাই ঘন ঘন, প্রতিকূল মেজাজের পরিবর্তন ঘটায়।
প্রথমত, স্বাস্থ্যকর মিষ্টি
প্রথমত, এমন পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত যা আমাদের পছন্দের মিষ্টি ধারণ করে, তবে স্বাস্থ্যকর শর্করা আকারে। পরিশোধিত সাদা চিনির অনেক প্রাকৃতিক বিকল্প রয়েছে (যাকে "হোয়াইট কিলার" বলা হয়)। প্রাকৃতিক মিষ্টির মধ্যে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি পাওয়া যায় যেমন:
- মধু, যা অনেক খনিজগুলির উত্স;
- ম্যাপেল সিরাপ (কানাডিয়ানদের দ্বারা সুপরিচিত);
- শস্য মাল্ট, যেমন চাল, বার্লি;
- বার্চ চিনি xylitol;
- অ্যাগেভ সিরাপ, প্রাকৃতিক প্রোবায়োটিকের একটি মিষ্টি উৎস;
- ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রী সহ খেজুরের সিরাপ;
- স্টেভিয়া - সাদা চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি একটি উদ্ভিদ;
- লিকোরিস রুট নির্যাস উপর ভিত্তি করে liquorice;
- বেত, বীট বা ক্যারোব গুড়।
যখন আমরা নিচে থাকি, তখন এমন পণ্যের কাছে পৌঁছানো মূল্যবান যেগুলি মিষ্টি এবং এন্ডোরফিন (তথাকথিত "সুখের হরমোন") নিঃসরণ ঘটাতে পারে, ঠিক সুপরিচিত চকোলেটের মতো, কিন্তু চিনি খাওয়ার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই অস্বাস্থ্যকর ফর্ম। উপরে উল্লিখিত প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টগুলি একটি দুর্দান্ত - এবং সর্বোপরি সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যকর - মিষ্টির প্রতি আকাঙ্ক্ষার জন্য বিভিন্ন ধরণের।
দ্বিতীয়ত, সূর্য
প্রাকৃতিক এন্টিডিপ্রেসেন্টস আমাদের চারপাশে রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটি হল সূর্য। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ছুটির মরসুমে, যখন অনেক বেশি সূর্য থাকে, তখন এনকেফালিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায় (পেপটাইডগুলি এন্ডোরফিনের মতো কাজ করে, অতিরিক্ত ব্যথা-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে)। এই পদার্থগুলি সুস্থতার উন্নতিতে একটি বড় পরিমাণে অবদান রাখে। যাইহোক, এনকেফালিনের একটি উচ্চ স্তর যা আমরা সূর্যের রশ্মির সাথে অর্জন করি তা নয়। আরও ঘন ঘন সূর্যস্নান একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট যা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতাকে সমর্থন করে এবং ত্বকে ভিটামিন ডি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে।
তৃতীয়ত, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড
বিষণ্নতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা কমে যায়। তাই আপনার খাদ্যতালিকায় বেশি করে মাছের যত্ন নেওয়া উচিত। যারা বেশি মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার খান তাদের জন্য একটি কারণ রয়েছে - উদাহরণস্বরূপ, জাপানের বাসিন্দাদের মধ্যে - বিষণ্নতার ঘটনা অনেক কম। তাজা মাছ, যা সপ্তাহে 3-2 বার খাওয়া উচিত, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
এটা মনে রাখা মূল্যবান যে বিষণ্নতা একটি রোগ যা অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। সঠিক পরিমাণে ভিটামিন, অণু উপাদান এবং শরীরে হরমোনের সঠিক মাত্রা নিশ্চিত করা এবং রক্তে শর্করা সর্বোত্তম প্রতিরোধ।