Russula Morse (Russula illota) ছবি এবং বর্ণনা

রুসুলা মোর্স (রুসুলা ইলোটা)

রুসুলা মোর্স রুসুলা পরিবারের অন্তর্গত, যার প্রতিনিধিরা প্রায়শই আমাদের দেশের বনে পাওয়া যায়।

বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে এটি বিভিন্ন প্রজাতির রুসুলা যা বনের সমস্ত মাশরুমের ভরের প্রায় 45-47% এর জন্য দায়ী।

এই পরিবারের অন্যান্য প্রজাতির মতো রুসুলা ইলোটাও একটি এগারিক ছত্রাক।

টুপিটি 10-12 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়, তরুণ মাশরুমগুলিতে - একটি বল, ঘণ্টা, পরে - সমতল আকারে। ত্বক শুষ্ক, সহজে সজ্জা থেকে পৃথক। রঙ - হলুদ, হলুদ-বাদামী।

প্লেটগুলি ঘন ঘন, ভঙ্গুর, হলুদ রঙের, প্রান্ত বরাবর বেগুনি রঙের।

মাংস সাদা রঙের এবং একটি শক্তিশালী বাদামের গন্ধ আছে। কাটার উপর, এটি কিছুক্ষণ পরে গাঢ় হতে পারে।

পা ঘন, সাদা (মাঝে মাঝে দাগ থাকে), প্রায়শই এমনকি, তবে কখনও কখনও নীচে পুরু হতে পারে।

স্পোর সাদা।

Russula illota ভোজ্য মাশরুম শ্রেণীর অন্তর্গত। সাধারণত এই জাতীয় মাশরুমগুলি লবণাক্ত করা হয়, তবে যেহেতু সজ্জাতে সামান্য তিক্ততা থাকে, রান্নার সময়, ক্যাপ থেকে ত্বক অপসারণের পাশাপাশি বাধ্যতামূলক ভেজানো প্রয়োজন।