বিষয়বস্তু
মানবদেহের জন্য সাদা ওয়াইনের উপকারিতা এবং ক্ষতি
সাদা মদ বিশেষ আঙ্গুর জাত থেকে, এবং গা dark় এবং গোলাপী বেরি থেকে তৈরি, যখন অনেকেই মনে করেন যে এটি শুধুমাত্র সাদা জাত থেকে পাওয়া যায়। এই মদ্যপ পানীয়টি তার নরম এবং রঙিন স্বাদ, বিলাসবহুল সুবাস এবং সুন্দর সোনালী রঙের জন্য অনেক জ্ঞানীদের ভালবাসা অর্জন করেছে। সত্যিকারের উচ্চমানের সাদা ওয়াইন পান করার পরে, একটি খুব মনোরম আফটারস্ট থাকে।
প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুর জাতের কারণে, আজ এই মদ্যপ পানীয়ের অনেক প্রকার রয়েছে। কিন্তু ভোক্তাদের জন্য সাদা ওয়াইনের উপকারিতা এবং ক্ষতি কী - অনেক মানুষই এটি সম্পর্কে জানেন না। এই সব ওয়াইন পণ্য কি এটা সম্ভব এবং পান করার যোগ্য? আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দেব।
হোয়াইট ওয়াইনের উপকারিতা
হোয়াইট ওয়াইন যে আমাদের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে তা বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে প্রমাণ করেছেন। যাইহোক, আপনার বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে আপনি যদি এটি প্রচুর পরিমাণে পান করেন তবে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কার্যকর হবে না। সুতরাং এটি সাদা ওয়াইনের সাথে - সুবিধাটি কেবল অল্প পরিমাণে।
- হোয়াইট ওয়াইন অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে... দ্রব্যটি ভিটামিন, অপরিহার্য তেল এবং ক্ষুদ্র উপাদান যা আঙ্গুরের রসে পাওয়া যায় না। এই পানীয় 80% মানের জল, ফল এবং বেরি নিয়ে গঠিত। জৈব অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, সাদা ওয়াইন ক্ষুধা এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে, উপরন্তু, এটি লোহা এবং প্রোটিনকে আরও ভালভাবে শোষণ করতে সহায়তা করে।
- হার্ট এবং রক্তনালীর জন্য ভালো… যেকোনো মদ্যপ পানীয়ের মতো, সাদা ওয়াইন রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে, অতএব, যখন পরিমিত পরিমাণে সেবন করা হয়, তখন এই সম্পত্তিটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, এই পানীয় ধমনীর দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের প্রভাব প্রতিরোধ করে।
- একটি ব্যাকটেরিওলজিক্যাল প্রভাব আছে… হোয়াইট ওয়াইন শরীরকে বিপুল সংখ্যক ভাইরাস এবং জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করে, যে কারণে ঠান্ডার সময় এটি মাঝারি মাত্রায় পান করা কার্যকর। এই জাতীয় ওয়াইন দিয়ে পানির উপরে আঁকা, 1 ঘন্টা পরে এটি জীবাণুমুক্ত করা হবে। সাদা ওয়াইনের অনুপাতের সাথে একই প্রভাব পরিলক্ষিত হয় যখন এতে জল যোগ করা হয়। বমি এবং বমি বমি ভাবের জন্য হোয়াইট ওয়াইনও সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি শরীর থেকে বিষাক্ত এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থকে আবদ্ধ করে এবং দ্রুত সরিয়ে দেয়।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে… হোয়াইট ওয়াইন এই উপাদানগুলিকে লাল রঙের চেয়ে কম পরিমাণে ধারণ করে, কিন্তু এই কারণে যে এগুলি শরীর দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
সাদা মদের ক্ষতি
কিছু লোক যদি নিম্নলিখিত অ্যালকোহল-সম্পর্কিত অসুস্থতায় ভোগেন তবে তাদের সাদা ওয়াইন পান করা বন্ধ করা উচিত:
- অ্যালকোহল আসক্তি;
- অগ্ন্যাশয় প্রদাহ
- ডিপ্রেশন;
- হার্টের ইস্কিমিয়া;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- উচ্চ রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা।
হোয়াইট ওয়াইন সহ প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হার্ট, পাচনতন্ত্র এবং লিভারের কার্যকরী ব্যাধিগুলিকে উস্কে দিতে পারে, মস্তিষ্কের কোষ ধ্বংস এবং মানসিক ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।
অতএব, যদি আপনি এই পানীয়ের প্রকৃত জ্ঞানী হন এবং শুধুমাত্র এর স্বাদ উপভোগ করতে চান না, বরং সাদা ওয়াইন থেকে দারুণ উপকার পেতে চান, তাহলে আপনাকে ডাক্তারদের সুপারিশ মেনে চলতে হবে যারা প্রতি 120 মিলিলিটারের বেশি পানীয় পান করার পরামর্শ দেয় দিন. অন্যথায়, যদি আপনি এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়টি অপব্যবহার করেন তবে সাদা ওয়াইন থেকে আপনার ক্ষতি নিশ্চিত।
সাদা মদের পুষ্টিগুণ এবং রাসায়নিক গঠন
- পুষ্টির মান
- ভিটামিন
- macronutrients
- উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
প্রোটিন: 0,2 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: 0,2 গ্রাম
সাহারা: 0.3 গ্রাম
ভিটামিন এইচ (বায়োটিন) 0,28 mcg
ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন) 0,015 মিগ্রা
ভিটামিন বি 5 (প্যানটোথেনিক অ্যাসিড) 0,07 মিগ্রা
ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) 0,05 মিগ্রা
ভিটামিন বি 12 (কোবলামিন) 0,01 μg
ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) 0,3 মিলিগ্রাম
ভিটামিন পিপি (নিকোটিনিক অ্যাসিড) 0,1 মিলিগ্রাম
ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড) 0,01 মিলিগ্রাম
ক্যালসিয়াম 1 মিলিগ্রাম
পটাসিয়াম 1 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 10 মিলিগ্রাম
আয়রন, Fe 0.27 mg
ম্যাঙ্গানিজ, Mn 0.117 mg
তামা, 4 এমসিজি সহ
সেলেনিয়াম, সে 0.1 μg
ফ্লোরিন, F 202 μg
দস্তা, Zn 0.12 mg