বিষয়বস্তু
স্বাস্থ্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং নতুন বছরের চ্যালেঞ্জগুলি খাদ্য এবং খাদ্য সেবার মধ্যে R & D & I ক্রিয়াকলাপকে কীভাবে প্রচার করা যায় সে সম্পর্কে হওয়া উচিত যাতে পুষ্টির উপর কাজ করার মূল মূল্য থাকে।
সারা বছর ধরে অসংখ্য সেমিনার এবং প্রকাশনা রয়েছে যেখানে দেখানো হয়েছে যে গবেষণায় সাহায্য করে, এবং একত্রিত করে, বিভিন্ন ধরণের প্রাকৃতিক রেসিপি বই যা আমাদের অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে, এর অবদান নিশ্চিত করতে খনিজ এবং ভিটামিন আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।
এই অঞ্চলে, প্রতিষ্ঠান এবং কোম্পানিগুলি বাজারে নতুন খাবার প্রবর্তন করতে চায় যা রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং এর পরিবর্তে সাধারণত সুষম খাদ্যে ব্যবহৃত হয় "যদি আমরা পুষ্টির যত্ন নিই, আমরা স্বাস্থ্যের যত্ন নিই। "
মত সত্তা কমপ্লুটেন্স বিশ্ববিদ্যালয়, জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা ও প্রযুক্তি কেন্দ্র, এবং খাদ্য খাতের কোম্পানি যেমন Puleva, Gullón বা Helios তারা দৈনন্দিন ভোক্তা পণ্যের মাধ্যমে সমাজকে সাহায্য করার জন্য গবেষণার কক্ষপথে রয়েছে।
যেহেতু অনেক খাবার এবং জাত রয়েছে যা আমরা তুলে ধরতে পারি, তাই আমরা আজ সবজি এবং সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় মনোনিবেশ করতে যাচ্ছি, যা সবুজ শাকসবজিকে সহজাত রোগ প্রতিরোধক কোষ তৈরির ক্ষমতা দেয়, যা আরও বেশি পরিচিত লিম্ফয়েড কোষ
এই কোষগুলি যার মধ্যে নিম্নলিখিত খাবারগুলি গঠিত হয়, আমাদের অন্ত্রের দেওয়ালে থাকে এবং সেগুলি হল স্বাস্থ্যের ভিত্তি পাচনতন্ত্রের, এবং সেইজন্য বাকি জীবের জন্য বেনিফিটের প্রচার।
7 সবুজ শাক যা রোগ প্রতিরোধ এবং নিরাময় করে
- ব্রকলি, যেসব ভোজ্য গাছ সব ছোটরা বিমোহিত করে না, সেগুলো ভিটামিন সি এবং ফাইবারের একটি বিশাল উৎস, এবং এর পুষ্টির মধ্যে আমরা সেলেনিয়াম তুলে ধরি, যা শ্বাসযন্ত্র এবং ফুসফুসের রোগ প্রতিরোধে দারুণ সহযোগী।
- বাঁধাকপি, তাই সাধারণত রান্নার সাথে দেখা যায়, এখন আমাদের এটি আমাদের বিভিন্ন ধরণের সালাদে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে, শরীরকে তার কাঁচা অবস্থায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার সরবরাহ করতে হবে।
- জলাশয়, ক্ষুদ্র এবং একই সাথে বিপুল ক্যান্সার যোদ্ধা, শরীরের এনজাইমগুলির সক্রিয়কারী হিসাবে কাজ করে এবং এর প্রাকৃতিক অবদান ফেনথাইল আইসোস সায়ানেট।
- সরিষার পাতা, এর বিভিন্ন ধরণের সসে নয়, তাদের পুষ্টির গুণাবলী এবং কম ক্যালোরি রয়েছে, তবে এটি ভিটামিন এ এবং সি এর একটি বিশাল উত্স এটি একটি দুর্দান্ত মূত্রবর্ধক উদ্ভিজ্জও।
- শালগম সবুজ শাক সব্জীযাকে আমরা সাধারণত শালগম শাক এবং শালগম শাক বলি, এটি ভিটামিন সি, বি 1, বি 2, বি 3 এবং বি 6 এর একটি প্রাকৃতিক উৎস এবং পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়োডিন সরবরাহ করে, যা অনেকগুলি অবক্ষয়জনিত রোগ এবং বিপাকীয় রোগকে দূরে রাখার জন্য প্রায় কিছুই নয়।
- পার্সলে, medicষধি bষধি যা হৃদয়কে শক্তিশালী রাখে, ধন্যবাদ বিষ্টিডিনা এবং অনেক stews এবং appetizers যে এটি শোভাকর এবং সঙ্গে। শরীরকে ফোলিক অ্যাসিড প্রদান করুন, অস্টিওপোরোসিস এবং ভিটামিন এ, বি এবং কে, সেইসাথে অপরিহার্য তেল এবং পটাসিয়ামের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য আদর্শ।
- সেলারি, এটি প্রধানত ফাইবার এবং জল, খাদ্যের জন্য আদর্শ, কিন্তু এটি ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্যের কারণে কিছু ক্যান্সার এবং অন্ত্রের রোগ যেমন অম্বল এবং গ্যাস্ট্রাইটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
নতুন বছরে আমরা এই চমৎকার প্রাকৃতিক "”ষধ" কে একপাশে রাখতে পারি না যা আমাদেরকে এই পৃথিবীতে অনেক বেশি সময় ধরে শক্তিশালী থাকতে সাহায্য করবে।